-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Senaste innehållet av Tvkd5
-
Den stora vintråden
Chateauneuf-du-Pape gör 95% rött och 5% vitt. Har knappt druckit vitt CndP alls förut men så förra veckan fick jag prova 12 st. De var i likhet med sina röda syskon (?) alkoholstarka, uttrycksfulla och mycket av allt - utan att bli obalanserat eller jobbigt. De flesta var endast några år gamla... -
Nyheter
Den var ganska fin men tycker mycket som släpps ser ut som i vår tråd i vilken vi själva photoshoppade på skoj.... Reste nyligen utomlands och satt bredvid en bätre betald fransos som jag kom att prata klockor med och visade bild på min 653, hans kommentar var att han gillade Panerai förut men...- Tvkd5
- Inlägg # 2,217
- Forum: Paneristi Sweden
-
Den stora vintråden
Jag kör för det mesta Riedels Veritas-serier; New world pinot noir, cabernet/merlot, Champagne och Syrah är de jag oftast använder. Köper på cervera då de har glasgaranti som väldigt smidigt byter ut ett glas gratis om du råkar ha sönder ett. Har oxå Zalto som är otroligt delikata och tunna men... -
Den stora vintråden
Då vart det ännu en provning och denna gången satte vi viner mot varandra. Flight ett, två st Rioja 100% Tempranillo från 2019 resp. 1998. Flight två, två Brunello di Montalcino, båda från 1997. Flight tre, 4 st Barolo. Då en flaska inte var bra fick det bli ersättningsvin. Tanken var olika... -
Den stora tråden om Champagne
Ställde en -08 mot en -12 blint. De flesta tyckte -12 var den bättre. Detta för den extrema syran -08 är känd för och kommer kräva fler år för att bli riktigt bra. Den yngre var tillgänglig och mycket god redan nu. -
Den stora vintråden
8 Decennium av samma vin; Château d'Armailhac Pauillac Grand Cru Classe. Väldigt spännande upplevelse! -59, -66, -72, -83, -98, -03, -11, -20. Vi visste vilket vin och vilka år men drack blint på så sätt att vi inte visste vilket glas som var vilket år. 59 var fortfarande på topp! Otroligt hur... -
Den stora tråden om Champagne
En intressant bekantskap. Stilla vin från Champagne kallat Coteaux Champenois. Samma druvor som i champagne är tillåtna. Här en väldigt udda fågel då den är 100% petit meslier. Så hög syra att man nästan trodde den var mousserande för det kittlade i gommen. Väldigt kul att testa bredden... -
Den stora vintråden
Den kan du spara länge och även om den såklart är bra nu så kommer den bli bättre med åren! :) -
Den stora vintråden
Igår var jag på provning och temat var Spanien. Snittbetyg från Parker/Suckling är 96,4. Fun fact, Valbuena 5 producerades i 170,071 flaskor vilket är en palindrom. Samtliga viner var mycket bra och trots att de dekanterats i ca 4 timmar hände mycket i glaset när vi provade. Magiskt långt och... -
Den stora vintråden
Egon Müller är fortfarande kvar på listan att bocka av. Hur var den? -
Den stora vintråden
Vart än en gång på provning. Denna gången tysk Riesling från de bättre årgångarna från andra halvan av 1900-talet. 1959, 1969, 1971, 1976, 1990 samt de yngre 2018 och 2021 som lite kul referens. Det är kanske inte något för nybörjare men jag är ödmjuk för upplevelsen. Smakerna var väl utvecklade... -
Den stora tråden om Champagne
Häromdagen fick jag prova två intressanta champagner. Drack dem blint. Båda smakade bra och övertygade men de behövde mer tid båda två, speciellt den ena som kändes alldeles för ung ännu. Jag tyckte Piper-Heidsieck Cuvée Rare 2008 var godare än Cristal 2008 men båda blommar nog ut om en 10... -
Visa din Panerai!
Lika svårt som en 422 i 44......... :)- Tvkd5
- Inlägg # 11,193
- Forum: Paneristi Sweden
-
Den allmänna Paneraitråden
Grymt bra! Grattis! Men... jag kan inte "un-see" att den lilla pluppen inte är svart?- Tvkd5
- Inlägg # 81,054
- Forum: Paneristi Sweden
-