Laddar...
Nymans Ur 1851

Johannesens
Stäng notis
Nymans Ur 1851 & Klocksnacks Podcast
I tionde avsnittet av Klocksnack - tillsammans med Nymans Ur 1851 pratar vi klockor och mode med Per Nilsson från King Magazine!
Fräsig klocka på armen i all ära, men stil är ju trots allt lite mer än så. Och vem kan vara bättre att ta ett snack om dettamed än modemagasinet King's välklädde chefredaktör.

Information om avsnitt 10 >>

Produktionsbolag: Lejon Media
Stäng notis
Klocksnack tillsammans med Nymans Ur 1851 i final!

Sveriges bästa poddar ska röstas fram - visst vore det fantastiskt roligt om vi som nykomlingar gick och vann i vår kategori?
Om du har lyssnat och gillat vad du hört, gå då genast in och rösta på oss här: Podcastpriset >>

Tack!

Den stora tråden om Champagne

Diskussion i 'Lifestyle' startad av MBx, 28 november 2014.

  1. MBx
    Trådstartare

    MBx Stadsbo

    Inlägg:
    329
    Det finns väl få saker (förutom klockor;)) som förgyller tillvaron mer än champagne?:) I denna tråd delar vi med oss av kunskap och tillkännager omdömen om denna ädla dryck. Vad passar att äta tillsammans med drycken och med vem, när och var intar vi dryckernas dryck.:)

    Nåja. I all anspråkslöshet och begränsad i både erfarenhet och smaklökar delger jag min egen favorit - Pol Roger. Smaken krispig som en klar höstdag då den första frosten lagt sig med många små bubblor som kittlar i strupen. Behöver jag tillägga att den är torr?;)

    Till nyår har jag en Cuvée Sir Winston Churchill av samma märke väntandes i kylen.:) Har inte smakat den själv - någon som vill recensera den eller har du en egen favorit?

    image.jpg
     
    FilipF och AdamST gillar detta.
  2. Porsan

    Porsan Capitão de mar e guerra

    Inlägg:
    3.991
    Från:
    De sju haven...
    Champagne ska vara kall torr och gratis. End of.

    Finns många fina, gillar Ruinart, men som sagt det finns många.
     
    Apansson och Kejsaren gillar detta.
  3. AdamST

    AdamST Biskop

    Inlägg:
    3.993
    Från:
    Stockholm
    Jag instämmer på Pol Roger (eller Polle som jag kärleksfullt kallar den), helt fantastisk champagne :hungry: lätt min favorit!

    Dom Perignon är också helt ok... ;)

    Du får gärna resecensera Cuvve Sir WS åt mig om du vill, vart sugen på att köpa den ett tag :)
     
  4. Kejsaren

    Kejsaren Biskop

    Inlägg:
    2.791
    Från:
    Bjärred
    Även jag älskar champange. Jag skulle vilja påstå att det finns mycket gott, även i de lägre segmentet.

    Gula änkan är något av en favorit för mig. Kör man vidare i det spåret är ju grande dame en schysst om man vill köra årgångschampange.

    Just nu är jag inne på cava. Föredrar Monistrol som är väldigt mycket bang for the buck.
     
    Molle gillar detta.
  5. Mw79

    Mw79 Friends of KS

    Inlägg:
    2.360
    Från:
    Stockholm
    Bollinger special cuvee är en favorit men finns mycket bra även i lite lägre prisklasser. Finns även många bra Cava som är väldigt prisvärda om det inte måste stå Champange på flaskan.
     
  6. Kejsaren

    Kejsaren Biskop

    Inlägg:
    2.791
    Från:
    Bjärred
    Kör på Monistrol, vad kan du i övringt rekomendera kring Cava?

    Vad är väl en tråd utan bild.

    image.jpg
     
  7. Mw79

    Mw79 Friends of KS

    Inlägg:
    2.360
    Från:
    Stockholm
    Är inte så bra på Cava så jag vågar inte komma med några råd. Men har provat Monistrol som du nämnde och för det priset så är den riktigt prisvärd.
     
  8. Mw79

    Mw79 Friends of KS

    Inlägg:
    2.360
    Från:
    Stockholm
    Men kan rekommendera Systembolaget inne på NK Stockholm. De har överhuvudtaget ett väldigt bra vinsortiment förutom Champagne. Eller Winefinder.se om man ska beställa lite mera eller inte bor i Stockholm.
     
  9. Vesper

    Vesper Präst

    Inlägg:
    1.113
    Från:
    Slussarna
    Har själv börjat dricka lite mer champagne, vilken skulle ni rekommendera? Är Pol Roger blanch de blanch bra? Tycker om deras brut och vintage.
     
  10. Luckyluciano

    Luckyluciano Ninjasköldpaddan

    Inlägg:
    3.697
    Från:
    Stockholms djungel
    Dompa och André clouet silver brut som gäller för mig som första hands val. Mumm brut millésimé tycker jag också är bland de godare jag prövat dock har jag bara prövat den två gånger på fyllan.
    Mest överskattade: armand de brignac.
     
  11. Jonte73

    Jonte73 Friends of KS

    Noppes .
    Den här gick hårt i sommar.
    Beställningsvara, påminner om moet. Kostar runt 300 kr image.jpg
     
  12. Mw79

    Mw79 Friends of KS

    Inlägg:
    2.360
    Från:
    Stockholm

    Köpte några flaskor av ett väldigt bra alternativ till Champagne för ganska exakt ett år sedan, ingen Cava utan från Italien. Har funderat på vilken det var sedan du frågade men kan inte komma ihåg. Men så hittade jag den här bilden i mobilen. Dock så var det en begränsad upplaga på 2400 flaskor som är slut sedan länge men är värt att kolla upp vad de kommer med för nya släpp. Tror de kostade cirka 150 så väldigt prisvärda.
    IMG_0017.JPG
     
    Kejsaren gillar detta.
  13. ErikGBG

    ErikGBG Biskop

    Inlägg:
    2.786
    Dricker sällan bubbel men då blir det nästan alltid krug. Kungen av skumpa!
     
    John71, Gavve, Chattras och 1 annan gillar detta.
  14. MBx
    Trådstartare

    MBx Stadsbo

    Inlägg:
    329
    Wilco!:)

    Jag blev besviken på Pol Roger Blanch de Blanch. Den saknade den "sprudlighet" och "krispighet" den vanliga Pol Roger brut har.

    image.jpg
     
    FilipF gillar detta.
  15. DW6900MS

    DW6900MS Biskop

    Inlägg:
    2.756
    Från:
    Borås
    Krug är naturligtvis i topp. Kan fortfarande förnimma dofterna och smakerna från när jag drack en 79a.
    Slår ett slag för Pierre Peters. Mycket bra som kommit från dem. Standardskumpan funkar ofta, Cuvee de Reserve.
    Deras Rose är också trevlig annars är årgångarna ofta kanon, dock lite klurigt att få tag på.
    Andre Clouet är också som någon annan nämnde en bra standardskumpa även om den är motsatsen till PP då den är gjort på 100% pinot noir och PP 100% Chardonnay.
    Finns mycket trevligt. För 6-7 år sedan provade jag och en polare igenom allt skumpa från bolaget under 350 spänn. Minst sagt intressant och lärorikt.
     
  16. MrPlow

    MrPlow Präst

    Inlägg:
    1.181
    Från:
    Roslagen
    Efter att ha beställt Pol Roger i Värmland så kallar vi den för Påll Rååågär =)

    Annars är Ruinart också en favorit. Som drink vill jag ha den frisk och till mat brödig.
     
    AdamST gillar detta.
  17. Wollen

    Wollen Barfly

    Inlägg:
    2.725
    Instämmer helt. Vintage är vassare enligt min mening.
     
  18. Erik1

    Erik1 Friends of KS

    Inlägg:
    2.966
    Från:
    Stockholm
    André Clouet är en perfekt nyårs skumpa!

    Dopff cremant d Alsace tycker jag är riktigt bra i det billigare segmentet. Någon som har tips på bra prosecco, cava eller cremant? Student och så ;)
     
  19. ZQT

    ZQT The Banker

    Inlägg:
    8.400

    Billig och bra skumpa så har du ju Palmers vanliga brut. Har alltid en halvflaska hemma om man är lite sugen men inte vill knäcka en hel.
     
    cheepo63 och Erik1 gillar detta.
  20. Vesper

    Vesper Präst

    Inlägg:
    1.113
    Från:
    Slussarna
    Tråkigt, vad finns det annars i 600 kronors klassen?
     
  21. DW6900MS

    DW6900MS Biskop

    Inlägg:
    2.756
    Från:
    Borås
    Krispigt, prova nåt från Delmotte.
     
    WilhelmV gillar detta.
  22. MJ24

    MJ24 Friends of KS

    Inlägg:
    5.305
    Bumpar det här tråden med en förhoppning om tips på bra skumpa under eller runt 300:- flaska?
    Tipslinjen är öppen!:D
     
  23. Vesper

    Vesper Präst

    Inlägg:
    1.113
    Från:
    Slussarna
    Har hört att andre cloudet ska vara bra men har inte druckit den själv, tror den ligger på ca 330. Annars gillar den vanliga lanson bra för sig själv, tror den ligger runt 270.
     
    MJ24 gillar detta.
  24. thomastheswede

    thomastheswede Borgare

    Inlägg:
    975
    Om ni gillar (finare) champagne och inte testat Selosse så är det mitt starkaste tips. Sedan några dagar tillbaka så finns deras instegschampagne på SB:

    http://www.systembolaget.se/99225

    Selosse tar champagnemakeriet till en egen nivå med en väldigt personlig stil. Har man en gång provat hans viner så blir det klart mindre roligt att dricka standard-bubbel.

    Mitt tips är annars att undvika i stort sett alla "kända" producenters standardchampagner (Bollinger undantaget) så skippa Moet, Gula Änkan o.dyl. Nästa gång och köp en odlarchampagne i samma prisklass.
     
    DW6900MS gillar detta.
  25. DW6900MS

    DW6900MS Biskop

    Inlägg:
    2.756
    Från:
    Borås
    Selosse är bra skit. Har några flaskor liggandes, bla en Rose som brukar vara magisk.
    Under 300 spänn säger jag Pierre Peters.
     
  26. ZQT

    ZQT The Banker

    Inlägg:
    8.400

    Palmer & co är billigt och relativt priset, mycket bra!
     
    uppkorkat och MJ24 gillar detta.
  27. Porsan

    Porsan Capitão de mar e guerra

    Inlägg:
    3.991
    Från:
    De sju haven...
    Köpte på mig några sådana här, får se hur den är, någon som provat den?
    image.jpg
     
    Paneraiman82, Holmqvist och k0ltrasten gillar detta.
  28. Vesper

    Vesper Präst

    Inlägg:
    1.113
    Från:
    Slussarna
    Deras brut är trevlig iaf.
     
  29. Porsan

    Porsan Capitão de mar e guerra

    Inlägg:
    3.991
    Från:
    De sju haven...
    Jo den har jag druckit tänkte därför att denna kan vara bra också.
     
  30. ZQT

    ZQT The Banker

    Inlägg:
    8.400

    Fan bra skumpa som görs i rosé är fan sattyg...
     
    Fryken gillar detta.