Laddar...
Nymans Ur 1851

Johannesens
Stäng notis
Nymans Ur 1851 & Klocksnacks Podcast
I tionde avsnittet av Klocksnack - tillsammans med Nymans Ur 1851 pratar vi klockor och mode med Per Nilsson från King Magazine!
Fräsig klocka på armen i all ära, men stil är ju trots allt lite mer än så. Och vem kan vara bättre att ta ett snack om dettamed än modemagasinet King's välklädde chefredaktör.

Information om avsnitt 10 >>

Produktionsbolag: Lejon Media
Stäng notis
Klocksnack tillsammans med Nymans Ur 1851 i final!

Sista chansen att rösta! Röstningen stänger 23:59 idag.

Om du har lyssnat och gillat vad du hört, gå då genast in och rösta på oss här: Podcastpriset >>

Tack!

Vad dricker du tillsammans med din klocka ikväll?

Diskussion i 'Lifestyle' startad av Cheval Blanc, 20 november 2015.

  1. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
    Vin, öl, och avec är en djungel med många riktiga godbitar men det finns även många riktiga bottennapp.

    Jag tycker att denna tråd ska ses som en rekommendations tråd åt alla klockälskare.

    Förstår att denna tråd snuddar på off topic men för att undvika det så postar man en bild på det man dricker och sin klocka. Pluspoäng såklart till de som orkar skriva en kommentar på varför ni rekommenderar/inte rekommenderar oss andra att prova denna dryck.

    Så kom igen nu alla. Nu delar vi med oss av prisvärda, våldsamt obskyra, värdelösa, unika, eller helt enkelt goda dryckesrekommendationer som vi upplevt tillsammans med våra klockor!

    Jag börjar med ett riktigt prisvärt vin från Toscana i Italien. Det bör finnas några få buteljer kvar på några bolag i sthlms trakten. Vinet heter Il Sasso och görs på druvorna Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot. Producentens namn är Piaggia.

    20151120_204614.jpg

    Skål

    Cheval Blanc

    Ps. Om tråden är för off topic så förstår jag det men tycker att ett fint forum som detta bör ha en förstklassig tråd med rekommendationer och sjyssta bilder. Finns det redan en tråd ber jag om ursäkt då jag inte kunde hitta något liknande :cigar:
     
    noxela gillar detta.
  2. Starship

    Starship Stadsbo

    Inlägg:
    453
    Cheval Blanc gillar detta.
  3. noxela

    noxela Stadsbo

    Inlägg:
    210
    Från:
    Skåne
    1.jpg
    Crozes-Hermitage, ett fantastiskt ekologiskt Côtes du Rhône till bra pris.



     
    Cheval Blanc gillar detta.
  4. WBergdahl

    WBergdahl Präst

    Inlägg:
    1.106
    Från:
    Sthlm - Bxl - Lund
  5. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
     
  6. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
  7. DW6900MS

    DW6900MS Biskop

    Inlägg:
    2.756
    Från:
    Borås
    Hur står den sig mot andra Crozes-Hermitage?
    Bästa Crozes jag provat kom från Alain Graillot.
    Norra Rohne is the shit!
     
    Cheval Blanc gillar detta.
  8. ZQT

    ZQT The Banker

    Inlägg:
    8.401
    Kul tråd. Det blir röd Bordeaux för mig ikväll, återkommer.
     
    Cheval Blanc gillar detta.
  9. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
    Spännande!

    Ikväll blir det Domaine Zind Humbrechts "Clos Windsbuhl" Pinot Gris från 2008. Bör vara riktigt bra. Stora förväntningar på den :)
     
    Jonaz gillar detta.
  10. ZQT

    ZQT The Banker

    Inlägg:
    8.401
    Ch. d'Arsac 2012. Wow. Flerdimensionellt, djupt och fullt av skogstoner, precis som jag gillar.

    NV Lanson, legat på rygg i några år och hade utvecklat mer brödighet och fyllighet. Tjusig gyllene färg och grym mousse

    image.jpeg
     
    Randel, DW6900MS och Cheval Blanc gillar detta.
  11. meo_swe

    meo_swe Biskop

    Inlägg:
    2.645
    Jag tar mig en black russian och kollar när tjejen lagar mat:)
    DSC_0635.JPG
     
    xigzo, thewallin, RWg och 3 andra gillar detta.
  12. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72

    Ser riktigt trevligt ut! Ska absolut prova Chateau D Arsac så fort jag kan. Tack för tipset!

    Blev ingen Pinot Gris igår för mig. Den får vänta lite till. Istället blev det ett vin som överaskade rejält på mig. Clos De Los Siete från Mendoza Argentina. Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot och lite Perit Verdot. Lite intressant kuriosa är att detta är ett samarbetsprojekt mellan 7 (Los Siete) olika stora vinpersonligheter från Bordeaux. Deras dröm var att skapa ett argentinskt toppvin och initiativtagaren var Michel Rolland som anses vara en av frankrikes bästa vinmakare. Rolland jobbar även för några av de främsta bordeauxslotten.

    20151122_121017.jpg

    189 kr på beställningssortimentet är helt klart bang for the buck!
     
  13. carlanton

    carlanton Biskop

    Inlägg:
    2.991
    Vad: öl.
    Var: Hirschenkeller
    Pris: 29 kr
    Smak: öl.

    4/5 får den av mig!

    image.jpeg
     
    Cheval Blanc gillar detta.
  14. Richard Aslin

    Richard Aslin Stadsbo

    Inlägg:
    299
    Från:
    Bjuv NV Skåne
    2 goda hbg'are vinter lite mörkare o sötare, Amber en smakrik Ale IMAG0725.jpg IMAG0724.jpg
     
    Holmqvist och Cheval Blanc gillar detta.
  15. noxela

    noxela Stadsbo

    Inlägg:
    210
    Från:
    Skåne
    Har för litet underlag för att kunna bedöma hur väl den står sig. Får nog ta och prova fler!
     
  16. DW6900MS

    DW6900MS Biskop

    Inlägg:
    2.756
    Från:
    Borås
    Gör så, ingen dum idé.
    Norra Rhone bjuder på mycket bra. Lägger du till lite stålar dricker du Hermitage eller kanske rentav Côte-Rôtie.
    Prova även viner från Cornas, finns inte mycket på bolaget men är oftast kanon.
     
    noxela gillar detta.
  17. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
    20151211_202200.jpg

    Allegrini - La Grola 2011

    Riktigt trevligt efter att det dekanterats ett par timmar. 159:- på bolaget känns som ett fynd då Allegrini verkligen är en av Italiens stora vinmakare. Kommer lägga undan ett par av detta vin för det lär bli bättre :cigar:
     
  18. DW6900MS

    DW6900MS Biskop

    Inlägg:
    2.756
    Från:
    Borås

    Brukar också plocka med mig La Grola när jag behöver ett säkert kort, samma sak med Villa Antinori som jag dricker ikväll. Habilt för 150 spänn.
     
  19. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
    Älskar Antinori! Tignanello och Solaia är några av vinvärldens riktiga giganter
     
    DW6900MS gillar detta.
  20. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
    20160122_211953.jpg

    Ikväll fick det bli Champagne! Gosset Celebris Vintage 2002 Extra Brut. Vansinnigt bra vin som har potential att bli hur bra som helst om ett par år. Gosset är det äldsta vinhuset i Champagne som fortfarande är aktivt men Gosset producerade vita viner från början och var inte först med att tillverka Champagne (Ruinart var första som ännu är aktivt).

    Rekommenderas starkt!!
     
    ZQT gillar detta.
  21. WBergdahl

    WBergdahl Präst

    Inlägg:
    1.106
    Från:
    Sthlm - Bxl - Lund
    Namn: Great White
    Bryggeri: Gotlands Bryggeri
    Typ: Bulldog Wheat IPA
    Pris: 25,90kr
    Smak: Blandning av en veteöl och en IPA. Riktigt god faktiskt!
    Betyg: 4/5 kapsyler
    IMG_20160122_222454.jpg
     
    spokplumpen och Cheval Blanc gillar detta.
  22. Kristoferc

    Kristoferc Stadsbo

    Inlägg:
    279
    Kör en klassiker ikväll. NO WORDS NEEDED ;) DSC_0186.JPG
     
    Senast ändrad: 22 januari 2016
    Cheval Blanc gillar detta.
  23. Kristoferc

    Kristoferc Stadsbo

    Inlägg:
    279
  24. Sledger

    Sledger Stadsbo

    Inlägg:
    249
    Fick denna i min ungdom och tanken var att jag skulle dricka den när jag fyllde 18. Det var snart 27 år sedan. :)
    Den har sedan följt med i flyttar och alltid hamnat i förråd, garderober osv osv. Vad tror ni? Sparas eller öppnas? Gott eller vinäger? :D
    vin.jpg
     
    Kristoferc gillar detta.
  25. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72

    Ojojoj vad roligt. Är dock osäker på hur den hanterar såpass lång lagring. I detta fallet känns det spontant som att det är VÄLDIGT avgörande hur du har hanterat vinet under alla dessa år. En grej som påverkar mycket är temperaturen den förvarats i. Desto högre temperatur desto fortare mognar vinet. Misstänker dock att den har passerat sin bästa tid tyvärr men någon annan sitter säkert på bättre information.

    Men otroligt roligt att ha en såpass gammal flaska liggandes :)
     
  26. Kristoferc

    Kristoferc Stadsbo

    Inlägg:
    279
    är det framställt för att drickas nu eller klarar det att lagras.?

    Många enklare viner, både röda och vita, vinner inte på att lagras. Lagrar man dessa så kan de förlora sin unga fruktighet och fräschhet.

    Generellt så kan man säga att lätta, friska vita viner bör drickas unga. Fatlagrade, smakrika vita viner kan lagras och utvecklas i upp till tio år och i vissa fall ännu längre.
    Lätta röda viner bör drickas unga. Kraftiga, fylliga rödviner kan i vissa fall lagras under mycket lång tid i en sval vinkällare och får då en kraftigare doft och ett större smakdjup. (stulet)
     
  27. Sledger

    Sledger Stadsbo

    Inlägg:
    249
    Den har förvarats hyfsat bra hoppas jag. Mörka svala garderober och förråd. :) Det har alltid känts roligt att ha kvar flaskan och tänkt många gånger att öppna den, men tanken att den är dålig har gjort att jag hellre har kvar den. Men tänk om den är underbart fin!?!? :)

    En kompis och hans bror som fick hjälp av sin far att välja vinet när de var i Frankrike. Deras far var tydligen en hyfsad vinkännare och han sa att det var ett vin som gick bra att lagras. Om det klarar att lagras så här länge vet jag dock inte. :)
     
  28. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
    Riktigt trevlig pilsner 20160129_191220.jpg
     
    Uffe gillar detta.
  29. MKRGG

    MKRGG Koprolog

    Inlägg:
    4.671
    Från:
    chokladfabriken
    image.jpg
    En smarrig primitivo med undertoner av plommon
     
    Cheval Blanc och Uffe gillar detta.
  30. Cheval Blanc
    Trådstartare

    Cheval Blanc Bonde

    Inlägg:
    72
    20160202_111724.jpg

    Ska absolut inte drickas inom den närmsta tiden så det är lite off topic. Men detta är mina senaste tillskott i min lilla samling. Tanken är att behålla åtminstonde en som min dotter (född 2013) ska få när hon blir 21 :cigar:.

    Bourgogne experten Allen Meadows som driver Burghound.com säger " This could very well be THE Bâtard of the vintage 2013".