Cognac i all ära men inget slår en riktigt bra Calvados tycker jag. I många år var hus Calvadosen Boulard XO. Tycker Boulard har fallit av lite på kvaliteten de sista åren och det har "tvingat" mig ut i andra val. Efter att ha haft nöjet att prova många olika är den nya husets Calvados funnen. Det är Lecomptes 25åriga som är underbart komplex. Lecompte gör också årgångs calvados men då sticker priset iväg till det dubbla av den 25åriga och jag tycker inte att det är dubbelt så bra. Vad är er andras val?