Psykel
Patek
Kanske blir nästa grej att testa! Som du ser ett inlägg upp fick jag hem annat idag!
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Det ena utesluter inte det andra!
Nyfiken på den kvarnen också.. hur fint kan den mala? Klarar den fin-espresso?
Psykel
Patek
Så sant så!
Enligt baristashopen och instruktionshäftet så ska den klara det. Nån annan som faktiskt hunnit testa sin får gärna flika in, dock.
snajgel
Panerai
Har samma setup -bönorna, riktigt nöjd men letar el-kvarn då jag är för lat för att mala för hand.Enligt prognosen finns det stora chanser till finkaffe i kväll!
Grymt resekit för övrigt!
snajgel
Panerai
Kommer inte ihåg riktigt, men har för mig att den här videon visar lite tips kring inställning av kvarnen till olika sorters kaffe.
Psykel
Patek
Mycket lärorikt. Tack! Av videon att döma så malde jag nog lite för grovt.
Wilfas WSCG2 eller CGWS-130B är bra alternativ för rimlig peng.Har samma setup -bönorna, riktigt nöjd men letar el-kvarn då jag är för lat för att mala för hand.
Grymt resekit för övrigt!
Skoj! Aeropressen är rolig, tycker den levererar väldigt annorlunda kaffe. Prova någon av Johan & Nyströms mer ljusrostade bönor också, typ Ethiopia Guji or El Salvador Mendez. Aeropressen drar fram smakerna ur dem på ett angenämt sättEnligt prognosen finns det stora chanser till finkaffe i kväll!
Psykel
Patek
Tack för tipset! Har experimenterat lite med Isola hittills, men blir nog en påse eller två av nåt annat för variationens skull! Ska kika på dom du föreslog.Skoj! Aeropressen är rolig, tycker den levererar väldigt annorlunda kaffe. Prova någon av Johan & Nyströms mer ljusrostade bönor också, typ Ethiopia Guji or El Salvador Mendez. Aeropressen drar fram smakerna ur dem på ett angenämt sätt
Psykel
Patek
Gör det inte för svårt för mig nu bara!
Deras Brazil Fortaleza är oerhört bra också!
Brazil är bättre i presson än i Aeropressen om det hjälperGör det inte för svårt för mig nu bara!
Psykel
Patek
Haha, tack! Har dock en sån också, men köper nog hem nån av dom du föreslog först, om inte båda.Brazil är bättre i presson än i Aeropressen om det hjälper
snajgel
Panerai
Har en Wilfa men letar efter en beg Rocky..
Rancilio?Har en Wilfa men letar efter en beg Rocky..
Reverso
Panerai
Det sämsta kaffet jag druckit i Italien är bättre än det bästa jag druckit i Sverige.
Espresso är mitt val när det kommer till kaffe. ”Una doppio espresso, per favore” Förutom när jag är hemma då duger det fint med en Café au lait.
För ett gäng år sen var jag på affärsresa i Jeddah, Saudiarabien där vi bjöds in till ett palatsliknande hus med egen bar för en traditionell middag, i den baren fanns självklart ingen alkohol utan det var en kaffebar och de serverade ett fantastiskt gott gulgrönt kaffe smaksatt med kardemumma i små små koppar. Det var en upplevelse. Jag antar att bönorna vart väldigt lätt rostade. Supergott. Jag har aldrig sett nåt liknande i Sverige.
// Vanlig kaffedrickare som ej befinner mig på nördnivå...
Espresso är mitt val när det kommer till kaffe. ”Una doppio espresso, per favore” Förutom när jag är hemma då duger det fint med en Café au lait.
För ett gäng år sen var jag på affärsresa i Jeddah, Saudiarabien där vi bjöds in till ett palatsliknande hus med egen bar för en traditionell middag, i den baren fanns självklart ingen alkohol utan det var en kaffebar och de serverade ett fantastiskt gott gulgrönt kaffe smaksatt med kardemumma i små små koppar. Det var en upplevelse. Jag antar att bönorna vart väldigt lätt rostade. Supergott. Jag har aldrig sett nåt liknande i Sverige.
// Vanlig kaffedrickare som ej befinner mig på nördnivå...
snajgel
Panerai
yes sir
Efter en natt med lite för mycket utav det goda var suget efter den första koppen kaffe, idag var en Kamwangi AB från Drop Coffee. Lugnet förstördes utav att kaffekvarnen inte ville starta, alls. Hilfe Wilfa blev googlingen som sa att jag skulle rengöra den, vilket jag med handen på hjärtat inte gjort förut. Pinsamt.
Blev att skruva ner den, rengöra med lite tops, blåsa bort lite gammal skruff, och sen spann den på igen. Smått läskig upplevelse, men nu brygger kaffet i Chemexen och ordningen är återställd.
Avslutar med vilken grad ni kör er kvarn, en Wilfa liknande, på för en Chemex? Samt en snabb WS.
Blev att skruva ner den, rengöra med lite tops, blåsa bort lite gammal skruff, och sen spann den på igen. Smått läskig upplevelse, men nu brygger kaffet i Chemexen och ordningen är återställd.
Avslutar med vilken grad ni kör er kvarn, en Wilfa liknande, på för en Chemex? Samt en snabb WS.
Så här står min.. Är det rätt? Ingen aning men det blir en lagom tid för att rinna igenom...Efter en natt med lite för mycket utav det goda var suget efter den första koppen kaffe, idag var en Kamwangi AB från Drop Coffee. Lugnet förstördes utav att kaffekvarnen inte ville starta, alls. Hilfe Wilfa blev googlingen som sa att jag skulle rengöra den, vilket jag med handen på hjärtat inte gjort förut. Pinsamt.
Blev att skruva ner den, rengöra med lite tops, blåsa bort lite gammal skruff, och sen spann den på igen. Smått läskig upplevelse, men nu brygger kaffet i Chemexen och ordningen är återställd.
Avslutar med vilken grad ni kör er kvarn, en Wilfa liknande, på för en Chemex? Samt en snabb WS.
Ser att även jag borde snygga till min kvarn. I mitt fall på utsidan...
Så här står min.. Är det rätt? Ingen aning men det blir en lagom tid för att rinna igenom...
Ser att även jag borde snygga till min kvarn. I mitt fall på utsidan...
Jag kör så pekaren är under "F" i Filter, så lite grövre än ditt? Eller finare?
D
Deleted member 21289
Guest
köpte nyligen en Hario v60 av kollega på jobbet. ett riktigt kap, 200bagis med kaffekvarn. Nu börjar det likna ngt. En aeropress och en handjagad espressobryggare så är man nog nörd?
Chemex här med denna lördagsmorgon, Kamwangi från drop coffee
Probably!
Kanske får klippa en sån