Laddar...
Erikson Urhandel

OT. Julsenapen klar!

Diskussion i 'Diskussion' startad av BluesmanV8, 15 december 2012.

  1. BluesmanV8
    Trådstartare

    BluesmanV8 X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.481
    1 dl Colemans senapspulver.
    1 matsked, starkt Ungerskt paprikapulver.
    Salt och peppar efter behag.
    1/2 dl. rödvin.
    1-2 matskedar vatten.
    1/2 till 1 dl. grädde.
    2 stora, finhackade, ej pressade!, vitlöksklyftor.
    Rör försiktigt. Späd med mera grädde till önskad konsistens.

    Denna senap får flintisar som jag att gosvettas på skulten!
    Skall stå i kylskåp 24 timmar för att smakerna skall gifta sig.

    Njuut!
     
  2. Kson

    Kson AT-AT driver

    Inlägg:
    5.260
    Ska prova om jag hinner ; )
     
  3. frere

    frere X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.530
    Spännande recept! Här är ingredienserna till mina två sorter. Förutom senapsfröna, förstås. 40% bruna och 60% gula tycker jag blir lagom. Kanonkulan för malning syns i förgrunden. Nu vilar jag underarmarna och dricker vin istället.
     

    Bifogade filer:

  4. trumpetera

    trumpetera Y-Wing pilot

    Inlägg:
    579
    Från:
    Göteborg
    Fan vilka fina recept!

    Sitter i Kapstaden och försöker komma ihåg mängderna i mitt. Det är jävulskt gott, enkelt och starkt så att tänderna lockar sig! Det innehåller Colemans, idealmjöl socker, vatten och konjak. En hel del av det senare skall inmundigas av far under tillredningen, så köp för tusan ingen Eau de Vie!!

    Det blir en ganska lättflytande senap som jag helt enkelt älskar.

    Nåja, i år blir det inget dylikt för mig- har sett ett par stackars tomtar sitta med barn i knäet och svetten rinnande innanför tomteskäggen de senaste dagarna- här är det 30 grader varmt!

    Skål på er allihop!
     
  5. BluesmanV8
    Trådstartare

    BluesmanV8 X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.481
    Själv äter jag LCHF. All sötning går då bort. Får nog testa med lite Stevia.
    Har en kompis som gör min senap med tillsatt honung och menar att det blir fint.
    Mitt recept kan med fördel få ett par matskedar mayonnaise, blir då lite mildare/lenare.
     
  6. BluesmanV8
    Trådstartare

    BluesmanV8 X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.481
    Skål på dig!
    Skall snarast inhandla en Grönstedts XO och hälla i senapstillverkaren!
     
  7. trumpetera

    trumpetera Y-Wing pilot

    Inlägg:
    579
    Från:
    Göteborg
    Mycket bra!
     
  8. David

    David Bödeln

    Inlägg:
    5.850
    Ser fantastiskt gott ut! Får se om det blir tid att prova nästa vecka.
     
  9. bredbud

    bredbud Rebel soldier

    Inlägg:
    73
    Imponerande! Tanken att göra "egen" har aldrig fallit mig in, måste testas. Dock är sillen helig och ska saltas ur/tillagas enligt konstens alla regler. Minst 3 sorter/högtid ;)
     
  10. watchowner

    watchowner Stormtrooper

    Inlägg:
    397
    Från:
    Stockholm
    Låter gott - ser om jag hinner prova.
     
  11. Vintage92

    Vintage92 Tie Fighter pilot

    Inlägg:
    3.880
    Ska absolut testas! Tack gubbar.
     
  12. yonsson

    yonsson Kikuchiyo Moderator

    Inlägg:
    34.647
    Från:
    Jymden
    Vad besviken jag blev nu. Jag läste "julsnapsen". :oops:
     
  13. BluesmanV8
    Trådstartare

    BluesmanV8 X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.481
    Det tar inte mera än 15 minuter att röra ihop den.
     
  14. Aquaracer2

    Aquaracer2 Grodis

    Inlägg:
    10.632
    Från:
    Skärgården
    :D
     
  15. leben

    leben Oola

    Inlägg:
    7.855
    Jag också faktiskt :D
     
  16. bambam27

    bambam27 Ewok

    Inlägg:
    8
    Då ska ni få det enda recept på julsnaps ni behöver: fyra sexor absolut att dricka i samma rum som en julgran. :cool:
     
  17. David

    David Bödeln

    Inlägg:
    5.850
    Nu jäklar!

    [​IMG]
     
  18. Pappi

    Pappi Bib Fortuna

    Mumma är... mumma.
    6 cl Gin
    6 cl Madeira
    2x33 cl Pripps Export
    1x33 cl Porter
    1/2 (ca 15 cl) Sockerdricka.

    Jag brukar fuska lite och hälla på en extra skvätt gin för att snabbt bli sådär julfryntlig som bara en småfet femtifemåring kan bli :lol:
     
  19. Camo00

    Camo00 AT-AT driver

    Inlägg:
    7.042
    Från:
    Malmö
    Re: Sv: OT. Julsenapen klar!

    Tack! Faktiskt aldrig smakat mumma, trots att jag talar om för dottern att allting smakar så... Har alla ingredienser hemma så vi gör ett försök innan äggtoddyn!

    Men för fryntligheten kanske Du ska prova BARA gin?? ;)
     
  20. bredbud

    bredbud Rebel soldier

    Inlägg:
    73
    Har lovat mig själv att provsmaka grisfötterna för första gången i år. Ska se om jag ka leva upp till det löftet...
     
Mårtenssons ur Brookfield