Har funderat ett tag så på att boka in en middag på sushi sho (https://www.sushisho.se/) nästa gång jag är i storstan och möjlighet ges, men är lite ambivalent utifrån de recensioner jag hittat? Får lite känslan att Michelinstjärnan tagit udden av det hela eller om det är så enkelt att vissa som varit där har fel ingångsvärden? Är det någon som varit där som vill dela med sig av erfarenheter från besöket? Eller finns det kanske andra japan-inspirerade ställen som är bättre?