• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Tråden om Öl

Yfront

Omega
Provat dom här två, uber hazy igår och den nya från poppels idag. Den senare var mjuk och fin men jag saknade lite frukt/citrussmak. Uber hazy var en av de bättre jag någonsin druckit!
 

Bilagor

  • 0F33E440-FECF-4A9B-AC7A-96E30929E4E6.jpeg
    0F33E440-FECF-4A9B-AC7A-96E30929E4E6.jpeg
    433.8 KB · Visningar: 8
  • BA8D04DE-5432-4EFA-B5E3-96818FC63B0B.jpeg
    BA8D04DE-5432-4EFA-B5E3-96818FC63B0B.jpeg
    427.2 KB · Visningar: 11

Defreud

Panerai
2-Faktor
Här har vi tre RIKTIGT bra svenska barley wines, rankade 1-3 från vänster till höger. Alla går i engelsk stil skulle jag säga.

Mariatorgets Mikrobryggeri är djup och komplex och bör drickas i maka takt då den ändrar karaktär ganska mycket när den stiger i temperatur. Jag bedömer denna som mycket lagringsvänlig dessutom.

Spike var sötast av dem, men ändå rund och fyllig på väldigt trevligt sätt.

Eskilstuna Ölkultur levereras som vanligt på en mycket hög nivå, även om man får se sig besegrad just idag. Något tunnare än övriga, men jag skulle ändå säga att alla tre konkurrera med många internationella motsvarigheter.

209EEAB3-024C-440F-9390-3C717F95F6CA.jpeg
Kanske en dum fråga, men vad är Barley Whine egentligen? Ska testa en nu i helgen men jag vet inte vad jag har att förvänta mig 😅
 

Swizz beat

Patek
2-Faktor
Kanske en dum fråga, men vad är Barley Whine egentligen? Ska testa en nu i helgen men jag vet inte vad jag har att förvänta mig 😅
Bra förklaring på Bolagets hemsida:
 

NiklasF

KS Explorers Club
2-Faktor
Kanske en dum fråga, men vad är Barley Whine egentligen? Ska testa en nu i helgen men jag vet inte vad jag har att förvänta mig 😅
Jag ser att jag är tvåa på bollen och att du redan har fått ett bra svar från @Swizz beat. Svenska Hembryggareföreningen har en bra katalog där man försöker definiera varje öltyp. det är förstås ingen exakt vetenskap, men de tar en väldigt bra ansats där.
 

Nissenutz

Patek
2-Faktor
Påfyllt! Nu får de dröja ett tag med nyköp då de är fullt i skafferiet :p
IMG_20210507_171335.jpg

Insåg att de blev mkt whiskeyöl så tog en som andra bärs ikväll, hörde du det @gruby, två öl på en kväll! Ingen mjukbralla här inte!

Började med denna besvikelse, plockade av bara farten men insåg sen vad det var. Smaksatt vatten typ.
IMG_20210507_201802.jpg

Lite roligare med öl lagrat på whiskyfat. Men någon Stout tyckte jag inte de var, isåfall en klen sådan. Snarare mörk öl med mild beska möter mild rökig whisky. Lite kul men ingen showstopper direkt.
IMG_20210507_204714.jpg
 

jesperC

Omega
Kör vidare med öl från Brouwerij Alvinne.

Idag testades en flaska från årets fellowship-släpp. En ordentligt sur öl som lagrats på vermouthfat tillsammans med havtornsbär.
bf894579f44b9621b5dc021c3d602796_1280x1280.jpg




Då det trots allt är fredag slank det även ner en flemish red ale efter maten.
9e7449406a42a23229a99408aa05d021_1280x1280.jpg



//j
 

dauit

Panerai
2-Faktor
Bra nivå på kvällens öl.

Dry & Bitter The great square of pegasus. Dipa med havre. Min favoritkombo då jag gillar mer fylliga och ”tjocka” dipor. Den här va kanske lite mer beska än fruktighet än vad jag förväntade mig men fortfarande mkt bra. 4.0

sedan har vi en söt jäkel från brewski(det är så här nu). Gillar du söta Dipor med mängder med frukt är denna din öl, råkar vara någonting jag gillar. 4.25

sedan en bra stout från Ten Hands. Här va det mängder med vanilj-nibs (svensk översättning?) 4.25
C58EBAA5-B627-4870-9071-472520656B6B.jpeg
 
Senast ändrad:
Topp