-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Tråden om Öl
- Trådstartare pale_ale
- Start datum
Sippandes på en Noa från Omnipollo, och med Iron Maidens Sign of the Cross pumpandes i ören (givetvis liveversionen från Rock in Rio) har jag just lagt en redig beställning på öl från mitt favoritbryggeri - Fantôme. Bland annat fem flaskor av deras hyllningsöl till den svenska ölpodden Ölpölen. Ölen släpps förvisso på bolaget den 24/8, men jag kunde inte vända på det. Utöver det beställde jag även fem flaskor Fantôme Saison, samt lite specialare som jag tänkte ta med på en bottle share senare i höst.
Trevlig kväll på er. Jag hoppas vi ses i höst!
Trevlig kväll på er. Jag hoppas vi ses i höst!
hammersmashed
Panerai
Mikkeller Baghaven Kriek Vanilje. Väldigt syrlig vilket jag uppskattar samt fruktig. Vanilj och körsbär känner jag och den doftar lite mandel. God, trevlig och lagom sur. Tummen upp!
Hur förvarar ni er öl?
Hej på er!
Jag har med tiden börjat bygga upp en bättre ölkällare igen. Urval och antal flaskor per sort börjar jag känna mig till freds med. Men förvaringen av densamma vet jag inte riktigt hur jag ska göra med. Just nu har jag ett antal lådor och backar samt ett gammalt vinställ i min garderob. Vinstället funkar bra, men tunga lådor staplade på varandra är ganska opraktiskt. Den öl som finns i de nedersta lådorna orkar jag sällan eller aldrig ta fram. Där står således det som tål lite längre lagring. Men det är fortfarande ingen optimal lösning.
Tips och idéer på hur man kan göra tas tacksamt emot. Just nu överväger jag att köpa en ordentlig drickakyl och ha i garaget. Dela gärna bilder på hur er förvaring ser ut. Jag skulle behöva lite inspiration!
Hej på er!
Jag har med tiden börjat bygga upp en bättre ölkällare igen. Urval och antal flaskor per sort börjar jag känna mig till freds med. Men förvaringen av densamma vet jag inte riktigt hur jag ska göra med. Just nu har jag ett antal lådor och backar samt ett gammalt vinställ i min garderob. Vinstället funkar bra, men tunga lådor staplade på varandra är ganska opraktiskt. Den öl som finns i de nedersta lådorna orkar jag sällan eller aldrig ta fram. Där står således det som tål lite längre lagring. Men det är fortfarande ingen optimal lösning.
Tips och idéer på hur man kan göra tas tacksamt emot. Just nu överväger jag att köpa en ordentlig drickakyl och ha i garaget. Dela gärna bilder på hur er förvaring ser ut. Jag skulle behöva lite inspiration!
Script
Cartier
Svårt när man inte vet hur du bor, jag gissar att du inte har alternativet källare för då hade du väl redan nyttjat den möjligheten. Har du möjlighet att bygga flaskhyllor själv? Blir smidigt att plocka in och ut jämfört med kartongerHur förvarar ni er öl?
Hej på er!
Jag har med tiden börjat bygga upp en bättre ölkällare igen. Urval och antal flaskor per sort börjar jag känna mig till freds med. Men förvaringen av densamma vet jag inte riktigt hur jag ska göra med. Just nu har jag ett antal lådor och backar samt ett gammalt vinställ i min garderob. Vinstället funkar bra, men tunga lådor staplade på varandra är ganska opraktiskt. Den öl som finns i de nedersta lådorna orkar jag sällan eller aldrig ta fram. Där står således det som tål lite längre lagring. Men det är fortfarande ingen optimal lösning.
Tips och idéer på hur man kan göra tas tacksamt emot. Just nu överväger jag att köpa en ordentlig drickakyl och ha i garaget. Dela gärna bilder på hur er förvaring ser ut. Jag skulle behöva lite inspiration!
Nej precis, ingen källare. Jag har tittat på lite olika hyllsystem för flaskor. Det skulle kunna fungera. Men då är det oftast anpassat för vinflaskor. Burkar och vanlig storlek på ölflaskor blir svårare.
Det lutar som sagt åt en dedikerad kyl i garaget, men vi får se…
Hur gör du själv?
Script
Cartier
Jag bor i lägenhet. Har bara fyllt hela kylen plus en garderob med hyllor 😁
@NiklasF jag har en hylla i källaren jag ställer upp alla kapsylflaskor i. De med champagnekork ligger i hembyggda hyllorna för vin.
Förvara varmt är, som du naturligtvis vet då du frågar, inte så bra vid långlagring.
Hur mycket det egentligen gör utöver att det går fortare när man ser på normala lagringstiden för öl är nog diskuterbart. Snackar vi champagne man vill lägga undan i 20+ år påverkar det självklart mer.
Tycker nog en ölkyl är en vettig lösning, både då man får bra och trygg förvaring och kan hålla en temp nära servering.
Länge sedan jag drack en Westmalle trippel.
Slås över spriten som inte klaras att hållas i schack av den söta belgojästen.
Kanske är den för kall?
Förvara varmt är, som du naturligtvis vet då du frågar, inte så bra vid långlagring.
Hur mycket det egentligen gör utöver att det går fortare när man ser på normala lagringstiden för öl är nog diskuterbart. Snackar vi champagne man vill lägga undan i 20+ år påverkar det självklart mer.
Tycker nog en ölkyl är en vettig lösning, både då man får bra och trygg förvaring och kan hålla en temp nära servering.
Länge sedan jag drack en Westmalle trippel.
Slås över spriten som inte klaras att hållas i schack av den söta belgojästen.
Kanske är den för kall?
hammersmashed
Panerai
Börjar bli sent nu efter en Ballast Point och en ljuvlig kriek. Oj, den här faller mig i smaken. Juicig, hazy och len i min värld. Inte riktigt så fruktig som jag önskat men mild. Kanske en liten hint av apelsin och citrus. Toppen! 👍
Script
Cartier
Kallingarna med? 😉Klär alltid mig efter bryggeri.
Blir många ombyten på krogen, men det är det värt!
Rätt lik Weihnstephaner i smaken, men ett litet gummistick när man dricker. 3,5 skulle jag ge den om jag sysslade med betyg.
Haha. Hade ju fan varit lättare😂
hammersmashed
Panerai
Mascarat Black Rye IPA. Det första jag kom att tänka på är julöl när jag smakade den. Den är god, mörkt bröd och maltig. Lite nougat och choklad finns där också. Vet inte om det är ovädret utanför men den är ganska mysig i smaken. 4 av 5 idag iaf.
Fuerst Wiacek Fortune DIPA, bryggd av danska To Øl. God och fyllig humleladdad smak inledningsvis, men övergår i en märklig eftersmak, som drar ned upplevelsen lite grann
hammersmashed
Panerai
Founders Breakfast Stout. Hög smak av choklad/kaffe. Helt OK