• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Tråden om Öl

Jag körde en väldigt spontan AW med en kompis ikväll. Detta var kvällens bästa öl. En Eclipse från 2014. Den kändes tunn på rätt sätt. Inte för tung maltighet och inte något tydligt genomslag av alkohol. Mycket dadlar och russin i smaken tillsammans med honung, kakao, och en hint av fat. Bästa stouten på mycket länge!

FA8FE470-F617-44DF-8124-1213A9AA0744.jpeg
 
Hehe jo iofs

Sant. Dock är de jag som måste få plats med dom.
Om du kan tänka dig glas med Stigbergets logga på så säljer bryggeriet tvåpack. Slut i lager för tillfället men tror att de fyller på då och då.
Edit: missade ovanstående inlägg 😅
 
Jag körde en väldigt spontan AW med en kompis ikväll. Detta var kvällens bästa öl. En Eclipse från 2014. Den kändes tunn på rätt sätt. Inte för tung maltighet och inte något tydligt genomslag av alkohol. Mycket dadlar och russin i smaken tillsammans med honung, kakao, och en hint av fat. Bästa stouten på mycket länge!

FA8FE470-F617-44DF-8124-1213A9AA0744.jpeg
Bästa stället.
 
Har inte druckit öl i januari men idag är det dags igen 🙂.

En fransk hazy TIPA från förra veckans släpp, Aze Cabana.

En öl helt i min smak, ganska fyllig, mycket tropisk frukt, en sötma som balanserar bettet i beskan och hyffsat hög alkoholhalt, 9%.

IMG_20220204_181915.jpg
 
Två nya IPA från danska bryggerier provade.
Först ut Chiral IPA från Gamma. Lite citrustoner och nästan surhet i kroppen och lite lagom beska, helt OK men ingen smakexplosion
A60896BD-32E9-4B23-84C9-0F1B1CFB96F2.jpeg

Sedan en TIPA från To Øl. En mörkare IPA utan tropisk fruktighet men skön smak av knäck och lite aprikos. God som oftast från detta bryggeri
71024AF1-D87D-4FED-B557-767FDE9C66CA.jpeg
 
Onsdag. En god hazy ipa i sann Stigbergets smak. Lätt tropisk smak som ändå blir lite skogig på nått vis. God öl men sticker inte ut så mycket som de mesta andra de gör. Bra standard dock. Helt ok!
20220202_204159.jpg

Torsdag. En trevlig neipa. Mer citrusig än tropisk men ändå god och fräsch. Föredrar de med mer tropisk ton och något mer sötma dock. Denna citrussmak tar dock inte över och blir skarp
20220203_194859.jpg

Igår. Väldigt trevlig öl faktiskt. Lite snäll, de kunde tagit i lite mer. Men en skön sötma och maltig ton, följt av lite lätt russin och hint av mjuk choklad. Fick lite rochefort 10 vibbar av smakbilden fast nertonat i alla led. Helt ok
20220204_213345.jpg

Idag. En halvklar tipa till synes. Klart kraftig humle och även beska, ingen tropisk touch här. Den har en skoglig ton med maltighet därtill. Maltig och tung, låg sötma. Lite annorlunda men ändå god. Lite högre sötma hade balanserat upp allt fint
20220205_211623.jpg
 
Kväll tänkte jag fortsätta mitt quest med att utforska vad Estland har att erbjuda i form av stout. Två öl från Lehe står på tur. Jag återkommer med omdömen senare ikväll.

F287D359-EBB2-476B-98F4-019B9ADD3B9D.jpeg
Jag citerar mig själv och konstaterar att Lehe levererar med kraft! Flaskan med månen och solen på sammanfattar jag som ”Oboy för vuxna”. Mycket chokladtoner, tung, inte allt för söt.
Nästa får bli ”kokostopp”. Mycket kokos både i näsan och i smaken. Komplex med lagom sötma och en härlig tyngd. Det var riktigt bra grejer det här!

På det temat - Lehe - så släpps deras Singularity på Systembolaget på fredag. En stout på måttfulla 18%. Den kommer jag beställa ett par flaskor av kan jag säga. Mina förväntningar är höga och jag tror ändå att de kommer överträffas.
 
Här är några som man druckit senaste tiden.
Fantasy Van var en medelmåtta
image-77f8dfd1-e4ef-426b-abd4-0bfdf29c9604301671239125194965.jpg

Hade lite större förhoppningar på denna.
image-26d04506-a270-44f7-973e-10acd82b29755648904018841177891.jpg

Man kan nog inte begära så mycket av en 4,9% porter.
image-89546da7-b571-4179-879a-5814ea554f114543754915373216404.jpg

Plain Dark Beer var bra
image-cad96125-9f81-428a-a27a-8152d48816d22353499159220353951.jpg

Den funkar antagligen bättre en varm sommardag
image-1fa4757b-5489-4d9d-afc6-ad92e0c60228698680469652938643.jpg

Nerd är alltid bra 😁
image-0c892fa3-ef12-4320-a48c-0296b2f7662b4004040858818041915.jpg

Yeti var bra men saknade lite sötma. Väldigt mycket ek!
image-350c6e2b-6d34-44cb-a36d-747550a26aa83906210966318680310.jpg

Cheers 🍻 och Grattis i efterskott @Script
 
Tillbaka
Topp