Der står ju klart och tydligt att han tar Turgys viner och tillsätter socker. Sen är första egna årgången som släpps 2022.
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den stora tråden om Champagne
- Trådstartare MBx
- Start datum
Här. Han köper inte ens druvor, han tar befintligt vin. Vilket trams.
Även om det nu är klargjort att det är Turgys vin med Bernhards dosage så gör det inte vinet mindre gott för det. Sen kanske det förklarar att de finns så lite info om det online, blir ju lite kass storytelling som jag gissar kommer på bred front när 2022 släpps. Gillar dock 2018 mer än de viner jag provat från Turgy tidigare och det kanske har med dosagen att göra.
Så ev har han köpt något vingårdsläge? Men använder Turgys anläggning för vinifiering? Han kanske kör på att modifiera flaskor från Turgys tills han kan släppa eget årgångsvin. Måste ju trots allt ligga i källaren tre år innan det får släppas. Som nörd vill man ju gärna att det ska vara transparent. Den slutgiltiga kvalitén är väl dock alltid det viktigaste.
Mytik Diamant? Vad är det?Det här är bra roséchampagne. Ett genidrag att köra rosé till Délice de Bourgogne förövrigt. Satt som en smäck.
Särskillt behandlade och producerade korkar. Nästan garanterat fria från TCA. Ganska vanliga.
Naturkork utan korksmak: Diam | BKWine Magazine |
Diam Bouchage nu står för 5 % av världsmarknaden för förslutning av vinflaskor med en Naturkork utan korksmak
www.bkwine.com
Nice, har garanterat haft sånna korkar i flaskor hemma men inte tänkt på det annat än att de ser ut som spånskivor eller sammanpressad sågspån.Särskillt behandlade och producerade korkar. Nästan garanterat fria från TCA. Ganska vanliga.
Naturkork utan korksmak: Diam | BKWine Magazine |
Diam Bouchage nu står för 5 % av världsmarknaden för förslutning av vinflaskor med en Naturkork utan korksmak
Och tag för skumpa tipset, rimligt pris, blir nog att testa.
En intressant bekantskap. Stilla vin från Champagne kallat Coteaux Champenois. Samma druvor som i champagne är tillåtna.
Här en väldigt udda fågel då den är 100% petit meslier.
Så hög syra att man nästan trodde den var mousserande för det kittlade i gommen.
Väldigt kul att testa bredden vinvärlden har att erbjuda.
Nån som testat liknande och om så, vad tyckte ni?
Liébart-Régnier L'Enclos, 2021, med nummer 55246 på bolaget. Din för 801kr.
Här en väldigt udda fågel då den är 100% petit meslier.
Så hög syra att man nästan trodde den var mousserande för det kittlade i gommen.
Väldigt kul att testa bredden vinvärlden har att erbjuda.
Nån som testat liknande och om så, vad tyckte ni?
Liébart-Régnier L'Enclos, 2021, med nummer 55246 på bolaget. Din för 801kr.
LP verkar ha krupit till korset och dragit ner vintage med en 200 eller var det 250? Samt åkt ur ordinarie.
Det värmer att girigbukarna åkte ur fasta.LP verkar ha krupit till korset och dragit ner vintage med en 200 eller var det 250? Samt åkt ur ordinarie.
Gillar Lehmann nr 4
Lallement No 4 43 cl Ultralight. Tidslöst och elegant vinglas
Lallement No 4 43 cl Ultralight. Tidslöst och elegant champagneglas med en sensuell form. Prowine Nordic har hela Lehmann Glass sortiment.
www.prowine.se
Veritas är ett jättebra vitvinsglas i allmänhet och champagneglas i synnerhet. Kanske inte maffiga fatade historier men i övrigt är de toppen.Riedel Veritas.
Veritas champagne+ pinot är dem glasen jag använder överlägset mest. Täcker dem flesta tillfällena.
Hehe jag kör också pinot.
Vart hämtar man 😂Ett meddelande man uppskattar mer än andra 😄
Funkade de?Ska bli spännande att se om dessa går att dricka.
Båda är ju riktigt bra och goda eller va tycker du?Inte provat ännu. Blev bra lättviktare idag.
Ja de är riktigt bra och prisvärda båda två. (Gillar speciellt att Diebolt-Vallois kostar under femhundringen, en av de bästa BdB på Systemet i den prisklassen IMO)
Lutar åt att testa Marguet Shaman 20 Rosé som jag nyligen fick levererade från FVL.
Själv försöker jag vänja mig vid 499. Nyss kostade den ju 399 😥