Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.
Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Fredagstacos!
Skönt att det börjar ljusna på kvällarna. Nu behövs ingen pannlampa för att se det man grillar.
Idag blev det chilimarinerad rådjursstek. Tar ca 1 timme på grillen för 1 kg, tar av den vid 57 grader. Skivas sedan tunt och serveras på tortillabröd med syltad rödlök, fetaost, chili och avocado. Fantastiskt gott!
Ser grymt ut!Fredagstacos!
Skönt att det börjar ljusna på kvällarna. Nu behövs ingen pannlampa för att se det man grillar.
Idag blev det chilimarinerad rådjursstek. Tar ca 1 timme på grillen för 1 kg, tar av den vid 57 grader. Skivas sedan tunt och serveras på tortillabröd med syltad rödlök, fetaost, chili och avocado. Fantastiskt gott!
Bara fantasin sätter stopp. Bacon, majs m.m bara röra ihop!
så får jag flotta till med de manliga varianterna tack för tipset iaf. Lör komma upp resultatbilder här imorgonkväll/måndag
Ser bra ut! Vilken grad brukar du köra den till?Blev en ryggbiff i bit igår. Missade den med några grader tyvärr. Skulle tagits av en 2-3 grader innan
Kör nästan aldrig ryggbiff
. Körde till ca 58-59 grader denna gång men då grillen var rätt varm blev även efterstekningen hög. Lägre värme på grillen och den hade varit bra tror jag. (Mina mått mätt). Drog ut termometern ganska direkt efter grillen så vet inte vad jag landade på för sluttemp.
Det där såg extremt gott ut!Blev en ryggbiff i bit igår. Missade den med några grader tyvärr. Skulle tagits av en 2-3 grader innan
Vad är det för ref på den?Weber, men en svart såklart så man inte sticker ut lika mycket som oss
En sådan fast utan metallbiten som går runt grillen på baksidan. http://www.webergrill.se/hitta-weber-aaterforsaljare-2/one-touch-premium-57-cm-1357204-s7.aspx
Jag kör denna.
Big green egg. Kostar som en sub till och med!
Se upp! Maten springer bort i bakgrundenWeber, men en svart såklart så man inte sticker ut lika mycket som oss
Ser kalas fint ut, rena drömmen att kunna ha det så. Hur kopplar du vattnet?Första året med utekök så uppskattade jag det till att vi lagade inte mat inomhus från i princip april - okt non stop. Blev lite vardagslyx att få laga mat ut i det fria. Bästa "investeringen" jag gjort i mitt förhållande att bygga utekök
Gillarna och röken blev Napoleon och har fungerat bra under ett par år nu. Blir att jag använder kolgrillen mest och gasolgrill när det bara ska gå fort eller stekas extremt varmt på sizzler zonen.
Ja, det var värt all möda och ett av få projekt som frun ivrigt hejade på
Gräset växer som fanken just vid utsläppet...
Hahaha ja lilla nassen ser ivrig ut att dra iväg!Se upp! Maten springer bort i bakgrunden
Kan man få degen utkavlad då ?Härligt! Själv ska vi grilla pizza! Blir otroligt gott på grillen. Vi brukar för enkelhetens skull köpa pizzadegen hos den lokala pizzeria sen kan man vara smacka på det man vill ha.
Måste ha datum....Den här, eller kanske lite mer kolgrillens Daytona.
Hur länge grillar du ditt kött
Vet inte när den släpps i Sverige men prislappen är löjligt hög, runt 20k.
