Igår passade jag på att besöka Flygvapnets minneshall. Jag har gjort det till en tradition sedan flera år tillbaka att på någon av årets sista arbetsdagar avlägga visit där för att hedra vänner och kollegor som inte längre finns bland oss. Jag går vare sig dit eller därifrån med tunga steg, det är helt enkelt något jag gärna gör. Namnen på väggen får aldrig falla i glömska. Jag har skrivit om minneshallen i en tidigare adventskalender och vill man så kan man läsa lite mer om den där.
Jag har också passat på att inhandla den sista av maten inför julhelgen. Från Island har jag och Adventskalendurn fått initierade tips om traditionella julrätter i form av Hangikjöt och Laufabrauð. Det tidigare är rökt får- eller lamkött där rökningsmetoden ger köttet dess karakteristiska smak. Man använder sig sedan urminnes tider av björkris eller torkad gödsel i rökningsprocessen. Det torkade gödslet var dessvärre helt slutsålt på såväl Hemköp som Coop och ICA så jag tror jag kör med björkris istället. Laufabrauð är en sorts tunn brödkaka fint dekorerad med geometriska mönster som också äts i juletid på Island. När kakan är utbakad och mönstrad så steks den avslutningsvis i fett eller olja. Jag tror att båda rätterna skulle göra sig bra även på ett svenskt julbord. Det är lite som fårfiol och tunnbröd på ett isländskt sätt.
Minneshall och mat alltså. Jag glömmer trots det inte bort att vi skall öppna en lucka i Advenskalendurn. Dagens klocka inköptes för flera år sedan i ett rabatterat inköp direkt från tillverkaren fixat av @Ministern på Klocksnack. Jag gillade utseendet och faktumet att det var en svensk produkt (nåja) från ett klockföretag med ett svenskt namn. Det blev till att beställa en och jag bär den då och då. Oftast bärs den ihop med kostym eftersom boetten är så tunn att den lätt glider in under manschetten. Den 13:e januari bär jag faktiskt alltid denna klocka, oavsett klädsel. Det säger sig självt att om man äger en sån klocka så måste den bäras detta datum. Hänger du med? Inte? Vi öppnar luckan och kollar vad som finns gömt där.
Dekagon är en geometrisk figur med tio hörn
Så är det faktiskt, oavsett om du bor i Partille eller på Tjörn
Se här en klocka, med samma namn, från Knut Gadd
Den kan man bära hemma i Sverige eller på semester i Riyadh
Jag har också passat på att inhandla den sista av maten inför julhelgen. Från Island har jag och Adventskalendurn fått initierade tips om traditionella julrätter i form av Hangikjöt och Laufabrauð. Det tidigare är rökt får- eller lamkött där rökningsmetoden ger köttet dess karakteristiska smak. Man använder sig sedan urminnes tider av björkris eller torkad gödsel i rökningsprocessen. Det torkade gödslet var dessvärre helt slutsålt på såväl Hemköp som Coop och ICA så jag tror jag kör med björkris istället. Laufabrauð är en sorts tunn brödkaka fint dekorerad med geometriska mönster som också äts i juletid på Island. När kakan är utbakad och mönstrad så steks den avslutningsvis i fett eller olja. Jag tror att båda rätterna skulle göra sig bra även på ett svenskt julbord. Det är lite som fårfiol och tunnbröd på ett isländskt sätt.
Minneshall och mat alltså. Jag glömmer trots det inte bort att vi skall öppna en lucka i Advenskalendurn. Dagens klocka inköptes för flera år sedan i ett rabatterat inköp direkt från tillverkaren fixat av @Ministern på Klocksnack. Jag gillade utseendet och faktumet att det var en svensk produkt (nåja) från ett klockföretag med ett svenskt namn. Det blev till att beställa en och jag bär den då och då. Oftast bärs den ihop med kostym eftersom boetten är så tunn att den lätt glider in under manschetten. Den 13:e januari bär jag faktiskt alltid denna klocka, oavsett klädsel. Det säger sig självt att om man äger en sån klocka så måste den bäras detta datum. Hänger du med? Inte? Vi öppnar luckan och kollar vad som finns gömt där.
Dekagon är en geometrisk figur med tio hörn
Så är det faktiskt, oavsett om du bor i Partille eller på Tjörn
Se här en klocka, med samma namn, från Knut Gadd
Den kan man bära hemma i Sverige eller på semester i Riyadh