-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Bästa burgarna i STHLM
- Trådstartare Asplund
- Start datum
Helvete vad dyrt för lite köttfärs...
Låter som en riktigt dålig kött till bröd-ratio.
Rearden
Cartier
Puckarna är inte särskilt stora så jag tycker inte att det förstår kött till bröd-ratio, gott blir det iaf!
Vem äter en hamburgare med bestick egentligen, en hamburgare ska ätas med händerna!
Jag har nog en bild på en sådan burgare med tre puckar, ge mig några minuter bara.
Det finns dåligt med prisvärda burgare värda namnet i Sthlm, anser alla lite väl kryddat pris-satta och oftast kostar pommes extra, på de som är rena burgar-hak är det nästan fånigt dyrt, sedan har ett problem kring hantering av köttet varit på tapeten i medierna, AG:S burgare må vara dyr men rätt hanterat och riktigt bra kött som mals nytt varje dag.
Annars är vilken diner som helst överlägsen i staterna. Oftast med utmärkt friterat handskuret pommes till. I NYC åt jag den bästa burgaren någonsin i West village på en kvarterskrog för några ynka dollar, drar man sig utanför meckat South beach ( på egen risk ) mot Miami downtown är det bara att hugga en diner.. Flamed grilled och snuskigt billigt.
Annars är vilken diner som helst överlägsen i staterna. Oftast med utmärkt friterat handskuret pommes till. I NYC åt jag den bästa burgaren någonsin i West village på en kvarterskrog för några ynka dollar, drar man sig utanför meckat South beach ( på egen risk ) mot Miami downtown är det bara att hugga en diner.. Flamed grilled och snuskigt billigt.
Vem äter en hamburgare med bestick egentligen, en hamburgare ska ätas med händerna!
Jag har nog en bild på en sådan burgare med tre puckar, ge mig några minuter bara.
Mycket av prettoburgarkulturen i Sverige är skev. Bestick är nog minsta "fel"
Åt nyss på Bun Meat Bun.
Brödet är helt okej men suger åt sig för mycket vätska och blir geggigt. Osten var lagom smaklös och geggig på ett bra sätt. Köttet var genomstekt utan att ha någon yta. Smakade dessutom inte speciellt mycket, lite som vanlig vacuumfärs. Inte alls bra. Den stekta löken var god. Resultatet var en burgare som smakade ganska exakt som en nylagad trippel eller kvadruppel cheese på McD. Inget dåligt betyg, då det är lite av poängen, men för 89 kr vill man ha mer.
Stripsen var bra. Krispiga med lite skal kvar. Deras egna dip (som också finns på burgaren med sallad) var rätt kass, tänk Kavli men med sämre konsistens och utan picklesbitar.
Brödet är helt okej men suger åt sig för mycket vätska och blir geggigt. Osten var lagom smaklös och geggig på ett bra sätt. Köttet var genomstekt utan att ha någon yta. Smakade dessutom inte speciellt mycket, lite som vanlig vacuumfärs. Inte alls bra. Den stekta löken var god. Resultatet var en burgare som smakade ganska exakt som en nylagad trippel eller kvadruppel cheese på McD. Inget dåligt betyg, då det är lite av poängen, men för 89 kr vill man ha mer.
Stripsen var bra. Krispiga med lite skal kvar. Deras egna dip (som också finns på burgaren med sallad) var rätt kass, tänk Kavli men med sämre konsistens och utan picklesbitar.
Vafan mina gamla kvarter ju
Vart ligger den? Då kanske man har 1 anledning att åka dit en sväng
F-L-P
Panerai
Precis vid stationen. Bakom någon ica butik. Veckans burgare såg riktigt fin ut. Två 100g pattys med tre ostskivor.
Ganska bra öl utbud också.
Väl värt ett besök om man är i området, även värt en omväg.
SSL
Audemars
Bollo är inte mode
Håller med om att burgare ska käkas med nävarna, punkt!
Några burgare jag uppskattar i Sthlm är:
- Prime, goda, frasiga kanter. Slafsigt
- Flippin, fastän det är trendigt, faktum är att set är gott.
- Svenska Hamburgeköket, frasiga, stora goda
- Burger Bar Cafe, helt okej inne i stan
- Oljebaren, riktigt goda, främst tack vare sin dressing
- Flying Elk, bland de bättre jag käkat i Sthlm
En burgare jag inte gillar!
- Vigårda
Några burgare jag uppskattar i Sthlm är:
- Prime, goda, frasiga kanter. Slafsigt
- Flippin, fastän det är trendigt, faktum är att set är gott.
- Svenska Hamburgeköket, frasiga, stora goda
- Burger Bar Cafe, helt okej inne i stan
- Oljebaren, riktigt goda, främst tack vare sin dressing
- Flying Elk, bland de bättre jag käkat i Sthlm
En burgare jag inte gillar!
- Vigårda
Tror inte det är möjligt att boka bord. Vid den här årstiden brukar det vara ganska lugnt. På sommaren, not so much.
kabro
Cartier
Alright tackar! Återkommer med amatörmässig recension om jag hamnar där ikväll.
Prettoburgarkulturen innebär ju att du skaaaaa äta din burgare med händerna.
Själv har jag inget emot att äta med bestick.
kabro
Cartier
Nej det blev inte Lilys burger igår.
Hungern smög sig på väldigt snabbt och Bistro Bon låg endast ett par steg hemifrån, så här landade jag!
Visst, burgaren var jäkligt god, men det var ingen burger-burgare.
Det ska inte vara sallad och grönsaker på den riktiga burger-burgaren tycker jag.
Det droppade heller inte stekfett från burgaren som jag gärna tycker att det får göra på burger-burgaren.
Så det var helt enkelt en väldigt, väldigt god hamburgare, goda pommes, men det var inte den cheeseburgaren som man sjunger om.
Hungern smög sig på väldigt snabbt och Bistro Bon låg endast ett par steg hemifrån, så här landade jag!
Visst, burgaren var jäkligt god, men det var ingen burger-burgare.
Det ska inte vara sallad och grönsaker på den riktiga burger-burgaren tycker jag.
Det droppade heller inte stekfett från burgaren som jag gärna tycker att det får göra på burger-burgaren.
Så det var helt enkelt en väldigt, väldigt god hamburgare, goda pommes, men det var inte den cheeseburgaren som man sjunger om.
Kul att läsa allas intryck i tråden!
Klart står att man måste nog dela in en burgare i minst två kategorier. Dels den burgare som jag förspråkar som enbart handlar om kött, bröd och ost (plus S&P) som serveras på ex BunMeatBun, Flippin, Prime, Lilys och dels det vad jag kallar Restaurangburgare (tänk Bistro Bon, AG, Griffin osv).
En Restaurangburgare för mig är på tok för mycket fokus på att skapa smaker med tillbehör, starka ostar och dressing etc. Men förstår helt folk som diggar det!
Min lista för stunden ser ungefär ut såhär:
Riktigt burgare:
1. BunMetBun
2. Prime Burger Co
3. Flippin Burger
4. Lilys Burger
Restaurangburgare:
1. Gotland Grill
2. Griffins
3. Mr French
4. Resturang AG
Totalt besviken blev jag på Bistro Bon, Oljebaren, Svenska Hamburgerköket, Burgers and Beers och ett gäng till.
Klart står att man måste nog dela in en burgare i minst två kategorier. Dels den burgare som jag förspråkar som enbart handlar om kött, bröd och ost (plus S&P) som serveras på ex BunMeatBun, Flippin, Prime, Lilys och dels det vad jag kallar Restaurangburgare (tänk Bistro Bon, AG, Griffin osv).
En Restaurangburgare för mig är på tok för mycket fokus på att skapa smaker med tillbehör, starka ostar och dressing etc. Men förstår helt folk som diggar det!
Min lista för stunden ser ungefär ut såhär:
Riktigt burgare:
1. BunMetBun
2. Prime Burger Co
3. Flippin Burger
4. Lilys Burger
Restaurangburgare:
1. Gotland Grill
2. Griffins
3. Mr French
4. Resturang AG
Totalt besviken blev jag på Bistro Bon, Oljebaren, Svenska Hamburgerköket, Burgers and Beers och ett gäng till.