Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.
Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
När du inte vill ha patinan längre kan du ju alltid riva bort skyddsplastenJag kör den här: Melitta Caffeo Solo. Enkelt och bra med Mollbergs Blandning, tycker jag. Hur den står sig mot andra alternativ vet jag inte, då jag inte testat annat. Men jag är nöjd.
Lite "patina" på kopp-plattan är väl inte fel?
Haha. Tänk vad man lär sig här. Tack för tipset och dumstrut på. Har kört med plasten så länge att patinan trängt mellan.När du inte vill ha patinan längre kan du ju alltid riva bort skyddsplasten
Haha det var så lite så!Haha. Tänk vad man lär sig här. Tack för tipset och dumstrut på. Har kört med plasten så länge att patinan trängt mellan.
Många frågor gällande Nespresso och deras maskiner. Kan säga att jag själv haft en Lattissima Plus. I början var kaffet riktigt bra ändå, tyvärr inte tillräckligt varmt. Slutade med att jag sålde den då jag kände att med tiden så blev kaffet sämre och sämre.. Tror att när maskinerna börjar bli smutsiga så blir kaffet rätt så kasst, och de går inte att rengöra på så vis att man får tillbaka smaken från då maskinen var ny.. Sedan var kapslarna dyra också.
Har sett några riktigt fina exempel på espressomaskiner som dessutom maler bönorna i maskinen. Är det någon som kan tipsa om en bra sådan men ändå inom rimligt prisintervall?
Jag får alltid beröm för min "latte" när vi har gäster. Tycker man ska satsa på manuella grejer istället för helintegrerad kvarn... Men visst det krävs ju lite vilja att blaska och göra det manuellt, men det blir väldigt mycket bättre än Jura allt i ett osv. (Tycker jag)
5000kr kostar nedanstående, går säkert hitta billigare också...
Köpte mig en Gaggia Classic för två år sedan, det är tillsammans med den som jag övat upp mina Barista-kunskaper. Avnjuter fortfarande en riktigt bra dubbel espresso dagligen från denna maskin. Utöver att man måste byta packning en gång per år är det en kanonmaskin(vad är det i maskinen som förintar packningarna?). Rekommenderas starkt(förutsatt att du lagerhåller packningar)!Tycker man ska satsa på manuella grejer istället för helintegrerad kvarn... Men visst det krävs ju lite vilja att blaska och göra det manuellt, men det blir väldigt mycket bättre än Jura allt i ett osv. (Tycker jag)
5000kr kostar nedanstående, går säkert hitta billigare också...
Jag köpte med mig samma kit från Vietnam, älskade verkligen iskaffet därÄlskat kaffe länge och har varit ganska nördig i ämnet. Drev eget ett tag och importerade kaffe, under eget varumärke, från Vietnam. Finns väldigt gott kaffe i Vietnam och de är tredje största producenten av kaffebönor i världen.
Det vanligaste sättet att servera en kaffe i Vietnam är med denna lilla grej. Köpte med mig hem när jag var där för en massa år sedan.
Sedan det blev familj så har jag kört helautomatiskt för enkelhetens skull, men kommer nog skaffa kvarn och halvautomatisk senare. Måste nog prova en AeroPress också.
Men jag får inte till kaffet här hemma, har du några tips/trix? Har jag för finamalet kaffe måntro?
https://www.netonnet.se/art/hemhushall/kaffeespresso/espressomaskin/saeco-hd842521/221442.9396/
Kan bara säga Jura har de bästa maskinerna tillsammans med zoega bönor gärna sommar utgåvan. By the way Jura har egna "hospital" när det är dags för service. Min behövde det efter 9987 malda och bryggda koppar under 3år vilket var för snart 3 år sedan så det är väl snart dax igen. Klock frekvens på det?Vill man göra det enkelt för sig och alltid ha gott kaffe i olika former kan man skaffa sig en sån här.
Slår ut alla tidigare typer jag haft.
Jag köpte med mig samma kit från Vietnam, älskade verkligen iskaffet där
Kan starkt rekommendera Kalita Wave.Finns mycket enklare grejer, se nedan
Men en sån här kvarn är bra start (inte om man har espressomaskin dock)
Sen kan man ju alltid köra espresso i en sån här:
Sen kan man brygga i lite olika sånna här:
eller dessa:
dessa ovan heter Kalita Wave
Jag säger inte att just detta kit är det bästa men här har ni en bild av vad ett startkit kostar:
http://www.baristashopen.se/kaffe/b...-med-kvarn-filterhallare-filter-kaffebono.php
Här är en schysst våg, lite dyr kanske , det finns olika varianter:
http://www.baristashopen.se/kaffe/b...g-hario-v60-metal-drip-scale-vstm-2000hsv.php
/Magnus
...
Men en sån här kvarn är bra start (inte om man har espressomaskin dock)
...
/Magnus
Just den Wilfa-kvarnen är lite för simpel och det är "lätt" att mala grovkornigt på den, men finlir och finmalet och olika malningsgrader speciel special är den inte lika bra på. för espresso och en bra maskin krävs en mer exakt kvarn, men för bigatetti bryggning på platta eller olika filterbryggning är den perfekt...Varför inte till espresso? För grovt?
Har kvarnen men ingen espressobryggare, än...
De nya Wilfa kvarnarna av den modellen har en inställning för finare malning. Tror det saknades tidigare.Varför inte till espresso? För grovt?
Har kvarnen men ingen espressobryggare, än...
, och har iaf börjat hitta rätt med malningsgrad och press. Med första skottet strypte jag maskinen helt så det kom ingenting, vred till lite för grovt för att ha någon utgångspunkt så det blev blaskigt som attans, men håller nu på att jobba mig rätt. Får fortsätta imorgon. Väldigt nöjd än så länge iaf.
Är det en PID på den där elr är det bara en termometer....?Jag försöker hålla liv i denna tråd lite då!
Idag anlände nya maskinen. Har kört lite ikväll med de bönor jag hade hemma, mestadels Zoega Mollbergs blandning
Det är PID. Modellen heter Ascaso Steel Uno Prof PID. Den kostar runt 7500kr normalt men av någon anledning så tar kitchentime.se 5700kr för den. Samma pris som för den utan PID. Konstigt var det också att den skickades från Monteriva Kaffe Sverige. Monteriva tar normalt 7495kr för den. Hur som helst så är jag jäkligt nöjd med både pris och produkt.
