• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Tråden om Öl

All Helles är god.
1000013767.jpg
 
Idag har jag besökt följande

Wellspent
Blue Jay
Modern Brewery
Little Lager

Wellspent var okej, inget jag hade jagat efter direkt. Blue Jay var supertrevligt, tyvärr lyckades de spärra mitt kort varpå jag nu får förlita mig på mitt sällskaps nåd under resten av resan. Modern var jävligt bra, grymma öl, maten toppen och lokalen kanon.

Little Lager var speciellt, väldigt litet ställe som serverar europeiska lager. Bartender som var väldigt kunnig och kundfokuserad. Ingen mat här men starkt rekommenderat för sin atmosfär.

Samtliga i St Louis!
1000001185.jpg
1000001184.jpg
1000001182.jpg
 
Senast ändrad:
Idag har jag varit på följande

Brothership, Mokena
Diversey House, Chicago
Maplewood, Chicago

Brothership ligger lite avsides men väl värt en Uber. Trevligt område, mycket bra öl samt lokal. Tyvärr serveras ingen mat men fantastisk stout väger upp!

Diversey House var inget vidare. Öl och mat var okej men väldigt högljutt och trög personal drog ner upplevelsen. Vi fick dessutom fel öl. Inget att bege sig till.

Maplewood var utmärkt, bra bärs och personal. Trevliga och bra lokaler. En hel del spännande merch som fatlagrad honung och egenproducerad Whiskey. Pizza finns men provades ej!
1000001194.jpg
1000001191.jpg
1000001190.jpg
1000001189.jpg
 
Igår blev det lite mer öl än tidigare dagar på följande ställen:

Phase Three, Elmhurst
Bottle Theory, Elmhurst
More Brewing, Villa Park
The Open Door, Clarendon Hills

Phase Three har jag velat besöka länge. Tyvärr hade de inte särskilt många stout påkopplade, bara tre. Men lokalerna är fräscha och trevliga. Maten såg kanon ut men provades ej.
20250428_121317.jpg


Bottle Theory var fantastiskt, man kan enkelt sitta i en hel dag här. De serverar ingen mat men har ett enormt utbud av öl. Glada och trevliga personer i baren.

20250428_130359.jpg
20250428_133054.jpg


More hade inget vidare utbud. Vi åt här och maten var utmärkt. Om du inte är här för annat så kan man skippa More.
20250428_145522.jpg


Då var The Open Door desto bättre. Stort utbud och tjejen i baren var fantastisk. Väl värt ett besök!
20250428_162535.jpg
20250428_170106.jpg
 
Vilodag igår, levern är hårt åtgången. Men lite hann vi med ändå.

Off Color, Chicago

Inget särskilt intressant att dricka som gör det värt att besöka. Har man dåligt med tid, välj något annat. Snygg merch dock!

1000001290.jpg



Goose Island Salt Shed, Chicago

Behövs väl ingen vidare presentation här inne. Salt Shed är nyöppnat, tjusiga lokaler och god mat. Något begränsat utbud med öl. Vi ska besöka bryggeriet imorgon, får se hur det står sig i jämförelse. Värt ett besök ändå!

1000001303.jpg
1000001292.jpg


Utöver det hann jag även med att dricka en King Sue från Toppling Goliath med dess förlaga.

1000001285.jpg
 
Den här mellanlandade strax före gomseglet anlände vid slutstation i diskon. Ledsen om jag trampar någon på tårna nu, men det här smakade läskeblask när jag var sugen på öl. Tur att det finns annat att välja på i kylen.

IMG_0957.jpeg
 
Den här mellanlandade strax före gomseglet anlände vid slutstation i diskon. Ledsen om jag trampar någon på tårna nu, men det här smakade läskeblask när jag var sugen på öl. Tur att det finns annat att välja på i kylen.

IMG_0957.jpeg
Inte riktigt så illa att den åkte i diskhon men jag fick också tydliga läskeblask vibbar. Närmare bestämt Dr. Pepper som inte heller tilltalar mig något speciellt, blir med andra ord inget återköp. Annars är Cigar City ett bryggeri jag brukar gilla.
 
Igår blev det desto hårdare med följande besök:

Hop Butcher For The World, Chicago

Solida ipor är det som gäller här, inget mörkt eller annat finns att tillgå. Bra lokal och avslappnad miljö. Värt att besöka!

1000001305.jpg


Dovetail, Chicago

Här är det fullständigt fokus på lager och pilsner av europeisk typ. Överraskade mig positivt, ölen var riktigt bra. Snacks finns att äta. Ett av resans bästa ställen än så länge!

1000001307.jpg
1000001309.jpg


Begyle Brewing, Chicago

Halvdana öl, tråkig lokal, inget att besöka om du inte är där för annat!

1000001310.jpg


Is/Was, Chicago

Fokus på saisons, halvtrist ställe.
1000001312.jpg


Half Acre, Chicago

Jag hade höga förväntningar på Half Acre, deras stout är fantastiska. Tyvärr hade de bara en enda tillgänglig att dricka. Besvikelse!
1000001313.jpg


Spiteful Brewing, Chicago

Välbesökt ställe, standard-ipor. Vi tog lite flights men inget ställe jag åker tillbaka till. Serverar pizzor!
1000001316.jpg


Utöver det här besökte vi Hopleaf, en bra ölbar med god mat. Vi besökte även Simons Tavern, en svenskbar som ligger mitt emot Svenska muséet. Besök inte den skitsyltan, sunkigt och nedgånget. Enbart kontantbetalning och maten såg förjävlig ut. Enda behållning var att ägaren var trevlig.
 
Igår blev det desto hårdare med följande besök:

Hop Butcher For The World, Chicago

Solida ipor är det som gäller här, inget mörkt eller annat finns att tillgå. Bra lokal och avslappnad miljö. Värt att besöka!

1000001305.jpg


Dovetail, Chicago

Här är det fullständigt fokus på lager och pilsner av europeisk typ. Överraskade mig positivt, ölen var riktigt bra. Snacks finns att äta. Ett av resans bästa ställen än så länge!

1000001307.jpg
1000001309.jpg


Begyle Brewing, Chicago

Halvdana öl, tråkig lokal, inget att besöka om du inte är där för annat!

1000001310.jpg


Is/Was, Chicago

Fokus på saisons, halvtrist ställe.
1000001312.jpg


Half Acre, Chicago

Jag hade höga förväntningar på Half Acre, deras stout är fantastiska. Tyvärr hade de bara en enda tillgänglig att dricka. Besvikelse!
1000001313.jpg


Spiteful Brewing, Chicago

Välbesökt ställe, standard-ipor. Vi tog lite flights men inget ställe jag åker tillbaka till. Serverar pizzor!
1000001316.jpg


Utöver det här besökte vi Hopleaf, en bra ölbar med god mat. Vi besökte även Simons Tavern, en svenskbar som ligger mitt emot Svenska muséet. Besök inte den skitsyltan, sunkigt och nedgånget. Enbart kontantbetalning och maten såg förjävlig ut. Enda behållning var att ägaren var trevlig.
Satan vilken ölsemester du gör! Full pott i betyg från mig som läsare.
 
En märklig öl, collab mellan Weihenstephaner och St Bernardus (som aldrig bryggt underjäst förr tydligen). Smaken känns inte helt tysk men inte belgisk heller, en annorlunda kellerbier. Men jag gillar den 👍
IMG_6355.jpeg
 
Senast ändrad:
Igår blev det desto hårdare med följande besök:

Hop Butcher For The World, Chicago

Solida ipor är det som gäller här, inget mörkt eller annat finns att tillgå. Bra lokal och avslappnad miljö. Värt att besöka!

1000001305.jpg


Dovetail, Chicago

Här är det fullständigt fokus på lager och pilsner av europeisk typ. Överraskade mig positivt, ölen var riktigt bra. Snacks finns att äta. Ett av resans bästa ställen än så länge!

1000001307.jpg
1000001309.jpg


Begyle Brewing, Chicago

Halvdana öl, tråkig lokal, inget att besöka om du inte är där för annat!

1000001310.jpg


Is/Was, Chicago

Fokus på saisons, halvtrist ställe.
1000001312.jpg


Half Acre, Chicago

Jag hade höga förväntningar på Half Acre, deras stout är fantastiska. Tyvärr hade de bara en enda tillgänglig att dricka. Besvikelse!
1000001313.jpg


Spiteful Brewing, Chicago

Välbesökt ställe, standard-ipor. Vi tog lite flights men inget ställe jag åker tillbaka till. Serverar pizzor!
1000001316.jpg


Utöver det här besökte vi Hopleaf, en bra ölbar med god mat. Vi besökte även Simons Tavern, en svenskbar som ligger mitt emot Svenska muséet. Besök inte den skitsyltan, sunkigt och nedgånget. Enbart kontantbetalning och maten såg förjävlig ut. Enda behållning var att ägaren var trevlig.
Någon mer delstat du ska besöka? En favorit för mig är när jag kunnat besöka Tree House i Massachusetts, är du i krokarna är det klart värt en omväg.
 
Idag var en av oss lite sliten så vi kom igång något senare.

Först hamnade vi på Suncatcher, Chicago. Trevligt bryggeri, rätt få öl och ingen mat. Humlefokus på drycken som är klart godkänd. Verkar ligga i anslutning till lite ruffigare kvarter, ta en Uber.

1000001358.jpg


Sedan bar det av till Hopewell Brewing, Chicago. Avslappnat, humlefokuserat och ingen mat. Ölen är god och det finns en hel del att välja på. Är ni här så kan så kan ni eventuellt se mina 48or i marken utanför då de gjöt ny betong på trottoaren. Det missade självklart jag och trampade rakt genom ☺️
1000001359.jpg


Sedan var det dags för ett av ställena jag sett fram emot mest, nämligen Pips i Gurnee. Här tillverkas världens bästa mjöd och till skillnad från Half Acre var det ingen besvikelse. Vi tog allt de hade på tapp, tre av dom var de bästa mjöden jag druckit och en var kanske topp tre av allt jag någonsin druckit. Trevlig inredning och lika trevlig personal. Ingen mat men du kan beställa från andra ställen eller ta med och äta utan någon avgift.

1000001360.jpg
1000001361.jpg
1000001363.jpg


När det var avklarat körde vi ett sista bryggeri för kvällen, Old Irving, Chicago. Stort och fyllt med folk. De har bra stout men tyvärr inget som erbjöds på plats. Ipa och lager var det som gick. Vi käkade burgare som var utmärkt.

1000001364.jpg
 
Igår började vi dagen på Kaiser Tiger. Här kan du hitta lite sällsynta stout från 3 Floyds, värt ett besök för mig!

1000001385.jpg


GIllar du god mat, bra öl och utmärkt service? Då ska du inte besöka All Rise Brewing, det är nämligen skräp!
1000001386.jpg


Efter det fiaskot hamnade vi på Goose Islands bryggeri. Vi besökte tidigare deras andra ställe Salt Shed. Där var ölutbudet skralt men på bryggeriet fanns nog med dryck för en hel dag om man så vill. Lokalerna är utmärkta och du kan så klart välja bland mängder av Bourbon County-flaskor och årgångar. Lätt värt ett besök!
1000001387.jpg
1000001388.jpg


Med magen full av stout var det dags för Forbidden Root. Stor lokal, ölen och mat var lite si så där. Inget man måste besöka!

1000001390.jpg


Vad behöver man efter stout? Mer stout så klart, och sådant finns det gott om på Revolution Brewing. Många här har säkert druckit en hel del från bryggeriet. Enorm lokal, industriell. Du hittar mestadels humlat och mörkt här, lätt värt ett besök!
1000001395.jpg
1000001391.jpg
1000001393.jpg
1000001392.jpg
 
Fick hem en låda Le Bâtard Double i belgisk stil från Vreta jag beställt på bolaget idag. Lite väl kraftig rostning av malten så man får en bränd eftersmak men annars toner av chocklad, mörk sirap och bra beska som gifter sig väl.

Stort plus för etiketten då jag älskade serie albumen med Herman Hedning som barn.

Skulle ge den 3,8/5 och något högre ifall malten varit lite lättare rostad. Värd att testa men va lite onödigt att köpa en hel låda som jag gjorde 😅

IMG_8758.jpeg
 
Tillbaka
Topp