• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Tråden om Öl

Trevlig fredag.
IMG_5503.jpeg
 
Fredagen ackompanjeras av en milk stout från grymma nerdbrewing. Har legat i källaren och gottat till sig i några år. Är mycket bättre nu än vad jag minns den. Inte den typiska milk stouten utan lite mindre krämig och istället lite strävare och syrlig, antar att det kan vara tonka bönern men fortfarande såklart söt och mycket kaffefilter som skapar en beska som inte brukare vara så vanlig i milk stout. Riktigt riktigt trevlig 👍
image.jpg
 
Fredagen ackompanjeras av en milk stout från grymma nerdbrewing. Har legat i källaren och gottat till sig i några år. Är mycket bättre nu än vad jag minns den. Inte den typiska milk stouten utan lite mindre krämig och istället lite strävare och syrlig, antar att det kan vara tonka bönern men fortfarande såklart söt och mycket kaffefilter som skapar en beska som inte brukare vara så vanlig i milk stout. Riktigt riktigt trevlig 👍
image.jpg
10,8 eller11,2? När vi är på de nivåerna så känns det inte som 0,4 spelar någon roll.
image.jpg
image.jpg
 
Har extremt svårt för dessa två sorters öl, gillade mer det du postade tidigare :)

Själv sitter jag med denna nu efter en trädgårds dag
1000070898.jpg
Ja, jag är nog ganska bred i min ölprofil men varit lite lugnare på IPA DIPA TIPA fronten det senaste till förmån för lite mer komplexa stilar. Northern Monk gör bra öl, skulle gärna provat fler patreon projects men börjar bli så många att man tappar bort sig 😅
 
Brände av några standardöl i onsdags. Nyktrat till nu.

Några var extraordinära verkligen. Tex en norsk öl från 2008 med japanskt jäst. Mikkelers lite lika i lagring.. inga smaksensationer men kul att testa! Viola var också lite kul men ingen man trycker i sig mängder av.

Mina favoriter av nedan blev:
Lindemans Tarot Dor strong fruit ale. Lite vinröd -epa-inredningslukt men smakade faktiskt riktigt bra.
Brouwerji De Glazen Saison Derpe-mere. En jävligt bra belgare.

Veckans ris går till
Pöhjalas cosy days red ale

IMG_8142.jpeg IMG_8144.jpeg IMG_8147.jpeg IMG_8148.jpeg IMG_8149.jpeg IMG_8152.jpeg IMG_8155.jpeg IMG_8156.jpeg IMG_8157.jpeg IMG_8158.jpeg IMG_8159.jpeg IMG_8160.jpeg
 
Senast ändrad:
Fått en batch egenbryggd öl från svågern. Väldigt fin bitter. Malt blandning av BEST pale ale, Viking caramel malt, crystal dark 77l och BEST Biscuit. Humle centennial och Cascade sedan jäst på S04.

Maltig, fyllig med toner av karamell och rostat bröd men även lite trevliga citrus toner.

IMG_8974.jpeg


Följer upp men en till från samma ”bryggeri”
Black Betty svart IPA 👍
IMG_8975.jpeg
 
Senast ändrad:
Tillbaka
Topp