mikjon
Basic
Valrhona Noir Tainori 64% är underbar till.Vad har han för tilltugg vid provningen ? Brukar själv ha lite Lindh 86% och en kopp gott kaffe
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
"Den bästa" Cognac -tråden
Niclas
Basic
Ska testas om jag får tag på den. Googlade men hittade inte någon lokal hökare med den i sortimentet.
Dock reagerade jag på "med en ton av kamfer"
mikjon
Basic
Näe inte kamfer det har jag inte känt. Den är fruktig med inslag av torkade frukter och härligt balanserad.Ska testas om jag får tag på den. Googlade men hittade inte någon lokal hökare med den i sortimentet.
Dock reagerade jag på "med en ton av kamfer"
mikjon
Basic
70-talets cognac så mycket mer smak och längre fatlagring som det saknas av idag, denna Bisquit Dubouche Grande Fine Champagne Extra Vieille med minst 50 år på fat speglar denna era med en fantastisk smakrikedom med torkade frukter, fatkaraktär, rancio till bristningsgränsen så underbar.
Greve Carl-Magnus
Basic
Satan va bra denna var, dessutom 60,- billigare per centiliter än på bolaget. Började lent sedan kom eksmaken med sin torrhet, sen kom myntan (!) innan smaken långsamt mynnade ut i en trivsam eftersmak. Den som tömde flaskan fick ta med den hem...gissa vem som har en karaff i kristall med guldplätering
En mycket fin Cognac. Blev överraskad med denna på en herrmiddag i höstas. Jag var salig i flera dagar efteråt.
Greve Carl-Magnus
Basic
Hine ligger mig varm om hjärtat. Förövrigt har Courvoisier trevliga sorter som t ex Exclusif.
Härlig tråd
Ger mig lite Flashback på en resa till Sorreneto för +15 år sedan.
Efter en god middag så var det dags för efterrätten och innan den passar då på att besöka herrarnas. På vägen passerar jag baren och får där syn
på en flaska Delamain reserve de la Famille (99% säker på att det var den modellen...men..se nedan) som står där och är helt oöppnad och tittar lite ensamt på mig och blinkar till mig.
Den skulle inte vara fel efter middagen tänker jag.
Frågar lite försynt om någon form av prisuppgift och bartendern har ingen aningen utan ropar inåt lokalen och ngt svar kommer tillbaka
och översätts i stil med..."dyrt"......
Ja ja...tänkte jag...det är semester och man lever bara en gång.
Ber att få en liiiiten skvätt.
Går och sätter mig igen och efterrätten är avslutat och espresson kommer tillsammans med vår underbart charmige äldre gentleman till kyparen med den oöppnade flaskan i handen. Det som gör mig lite osäker på modellen är att flaskan är mer rundad och har ett vaxlager över korken (ngn som vet om Delamain reserve de la Famille har funnits i det utförandet?) Hur som....vår kyparen börjar jobba sig genom vaxlagret och när den väl är öppnad så börjar han hälla upp och jag hinner knappt reagera och får ur mig liiiite på svenska innan det tar stopp och jag sitter med en cognac uppskattningsvis 15-20cl!
Jag tittar på vår kypare och han bara ler stort mot mig (pratar inte ett ord engelska)
Jahopp....det här blir en dyr middag tänker jag.....en bra stund senare med en underbar cognac och några espresso till så är det dags att ge sig av (lagom påverkad av den stora cognacen) och notan kommer in.......
Kyparen hade tagit 10E för den gigantiska cognacen!
Behöver jag säga att han fick en del dricks
Ger mig lite Flashback på en resa till Sorreneto för +15 år sedan.
Efter en god middag så var det dags för efterrätten och innan den passar då på att besöka herrarnas. På vägen passerar jag baren och får där syn
på en flaska Delamain reserve de la Famille (99% säker på att det var den modellen...men..se nedan) som står där och är helt oöppnad och tittar lite ensamt på mig och blinkar till mig.
Den skulle inte vara fel efter middagen tänker jag.
Frågar lite försynt om någon form av prisuppgift och bartendern har ingen aningen utan ropar inåt lokalen och ngt svar kommer tillbaka
och översätts i stil med..."dyrt"......
Ja ja...tänkte jag...det är semester och man lever bara en gång.
Ber att få en liiiiten skvätt.
Går och sätter mig igen och efterrätten är avslutat och espresson kommer tillsammans med vår underbart charmige äldre gentleman till kyparen med den oöppnade flaskan i handen. Det som gör mig lite osäker på modellen är att flaskan är mer rundad och har ett vaxlager över korken (ngn som vet om Delamain reserve de la Famille har funnits i det utförandet?) Hur som....vår kyparen börjar jobba sig genom vaxlagret och när den väl är öppnad så börjar han hälla upp och jag hinner knappt reagera och får ur mig liiiite på svenska innan det tar stopp och jag sitter med en cognac uppskattningsvis 15-20cl!
Jag tittar på vår kypare och han bara ler stort mot mig (pratar inte ett ord engelska)
Jahopp....det här blir en dyr middag tänker jag.....en bra stund senare med en underbar cognac och några espresso till så är det dags att ge sig av (lagom påverkad av den stora cognacen) och notan kommer in.......
Kyparen hade tagit 10E för den gigantiska cognacen!
Behöver jag säga att han fick en del dricks
mikjon
Basic
De första Reserve de la Famille hade rött vaxlager. För övrigt en underbar cognac ca 60 år på fat.Härlig tråd
Ger mig lite Flashback på en resa till Sorreneto för +15 år sedan.
Efter en god middag så var det dags för efterrätten och innan den passar då på att besöka herrarnas. På vägen passerar jag baren och får där syn
på en flaska Delamain reserve de la Famille (99% säker på att det var den modellen...men..se nedan) som står där och är helt oöppnad och tittar lite ensamt på mig och blinkar till mig.
Den skulle inte vara fel efter middagen tänker jag.
Frågar lite försynt om någon form av prisuppgift och bartendern har ingen aningen utan ropar inåt lokalen och ngt svar kommer tillbaka
och översätts i stil med..."dyrt"......
Ja ja...tänkte jag...det är semester och man lever bara en gång.
Ber att få en liiiiten skvätt.
Går och sätter mig igen och efterrätten är avslutat och espresson kommer tillsammans med vår underbart charmige äldre gentleman till kyparen med den oöppnade flaskan i handen. Det som gör mig lite osäker på modellen är att flaskan är mer rundad och har ett vaxlager över korken (ngn som vet om Delamain reserve de la Famille har funnits i det utförandet?) Hur som....vår kyparen börjar jobba sig genom vaxlagret och när den väl är öppnad så börjar han hälla upp och jag hinner knappt reagera och får ur mig liiiite på svenska innan det tar stopp och jag sitter med en cognac uppskattningsvis 15-20cl!
Jag tittar på vår kypare och han bara ler stort mot mig (pratar inte ett ord engelska)
Jahopp....det här blir en dyr middag tänker jag.....en bra stund senare med en underbar cognac och några espresso till så är det dags att ge sig av (lagom påverkad av den stora cognacen) och notan kommer in.......
Kyparen hade tagit 10E för den gigantiska cognacen!
Behöver jag säga att han fick en del dricks
Tack för info
Det röda vaxlagret har satt sig på minnet då den underbare äldre kyparen fick jobba en del med det
Niclas
Basic
Ojojoj, helt makalöst. Privatimport ?
mikjon
Basic
Kanoncognac, köpt via en tysk handlare som jag har köpt mycket cognac ifrån.
Krabbeluring
Basic
Grönstedts XO är trevlig!
Schill
Basic
Martell hamnar väl inom den prisklassen och är en av min favoriter
Anfield
Silver
Måste bidra med lite i denna tråd !
Lufthansa senator lounge i München !
SAS lounge Arlanda
SAS lounge Köpenhamn
Hemma
Lufthansa longe Hamburg
SAS
Hemma
Hemma
Hemma
Hemma
Hemma.
SAS business
Singapore airport lounge , Singapore
Kuala Lumpur Airport lounge
Denna serveras nu hemma !
Oew
Guld
80 delamain är fantastiskLite nytt hemkommit.
mikjon
Basic
Mycket bra cognac och faktiskt exakt 220 stycken släpptaRoligt med årgångsklocka och nu, årgångscognac
Kul att se "min" årgång 1966 som släpptes i dryga 200 flaskor.
Hej hopp , Skulle vilja veta lite hur dricker ni er cognac? Efter måånga år som whisky älskare tänkte jag vidga mina vyer. Finns ju ingen bättre än en lagavulin 16 eller en ardbeg uigeadail med några droppar vatten i och en cigarr till en mörk regnig höstkväll!! Eller??
Niclas
Basic
Ur ett glas
En liten, extremt tunn kupa, tillsammans med Zoegas BlueJava och ( som en forummedlem tipsat om ) en bit Valrhona-choklad.
Gärna med bra musik i bakgrunden och endast iförd kallingar
.Med sällskap dricks annat.
Tack för tipsetUr ett glas
En liten, extremt tunn kupa, tillsammans med Zoegas BlueJava och ( som en forummedlem tipsat om ) en bit Valrhona-choklad.
Gärna med bra musik i bakgrunden och endast iförd kallingar
Med sällskap dricks annat.
har min morfars gamla cognacglas, de får duga. Påverkar min whiskysmak vilken cognac jag troligtvis kommer gilla? Då jag dricker whisky med påtaglig rökighet.