Zingo
Silver
Låter bra.
Hur länge håller sig vinet bra? Har läst olika, från nån vecka till månader? Två-tre veckor skulle vara tillräckligt för mig.
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den stora vintråden
- Trådstartare Oew
- Start datum
Hur länge håller sig vinet bra? Har läst olika, från nån vecka till månader? Två-tre veckor skulle vara tillräckligt för mig.
Zingo
Silver
Troligen ganska få som tar med sig dryck dit.Packar för en vecka på Cypern. Gäller att prioritera.
Men bra skit. 
Spoon
Basic
True dat. Har hyrt hus på Cypern några gånger och har inte lyckats hitta någon butik med bra utbud på vin och champagne.Troligen ganska få som tar med sig dryck dit.
mikjon
Basic
Provning inledd, röd färg med fin mognadston, inslag av plommon, liten jordighet, mogna bär, mjuka tanniner, bra längd, typisk mogen Echezeaux. Tillägg efter ytterliggare luftning i glaset så framträder en liten fin sötma, mycket gott.Ska provas ikväll
Senast ändrad:
mikjon
Basic
Mycket bra vin och kan lagras längeKvällens vin, La Spinetta Vürsù Vigneto Campé. Magiskt bra vin. En av mina favoriter.
Spoon
Basic
Håller med. Köpte 3 lådor av 2006'an så kommer spara ett antal flaskor i vinskåpen.
mikjon
Basic
Underbart
Lite tidigt vaaaaLite vitt i värmen.
Zingo
Silver
Vinlunch innan flyget hem.
Edit: Ny resa imorgon så det blir nog en bättre flytande lunch imorgon också.
Vinlunch innan flyget hem.
Edit: Ny resa imorgon så det blir nog en bättre flytande lunch imorgon också.
Haha menade att dricka 2015 nu. Drack nyss 2012 och tyckte den var rätt lagom.
@Oscaro den är god men rejält sträv om man dricker 2014 nu, lite tidigt va?
Zingo
Silver
Tax free fynd så var "tvungen" att prova den. Blev några till påvägen hem som kommer få sova i källaren (vinylen är full och im bär det av till Frankrike dvs viss risk för nya köp.
)
Oew
Guld
Inte prövat än, luftar just nu men mycket möjligt! Har 2 lådor kvar så tänkte spara dem lite men detta var det enda jag hade på landet
Varför denna stress för att dricka gamla/mogna viner??? Tycker Chablis gör sig bäst ungt med primär frukt.
Har du druckit WF enligt ovan? Har druckit både ung och lite mognad (inte mkt men för att vara chablis, 2-3 år) där det senare passade mig klart bättre
Sjobedan
Silver
Behöver er hjälp!
Sitter i bilen på väg ner till Tyskland och ska köpa vin till vårt bröllop.
Vilken / vilka druvor - eller viner rekommenderar ni till följande rätter.
Förrätt, halstrad lax med något grönt till.
Varmrätt, lammytterfilé / racks med en potatisterrine, murkelsås och rotfrukter.
Tar tacksamt emot alla tips
Sitter i bilen på väg ner till Tyskland och ska köpa vin till vårt bröllop.
Vilken / vilka druvor - eller viner rekommenderar ni till följande rätter.
Förrätt, halstrad lax med något grönt till.
Varmrätt, lammytterfilé / racks med en potatisterrine, murkelsås och rotfrukter.
Tar tacksamt emot alla tips
Oew
Guld
För förrätten skulle jag gå på något kraftigt, vill du pröva nått nytt passar Gewurztraminer super, annars är Chardonnay en klassiker till fet fisk.Behöver er hjälp!
Sitter i bilen på väg ner till Tyskland och ska köpa vin till vårt bröllop.
Vilken / vilka druvor - eller viner rekommenderar ni till följande rätter.
Förrätt, halstrad lax med något grönt till.
Varmrätt, lammytterfilé / racks med en potatisterrine, murkelsås och rotfrukter.
Tar tacksamt emot alla tips
Sjobedan
Silver
Oew
Guld
Kanske någon Bordeaux-stilad Zinfandel, Ripasso finger utmärkt!Tack! Då ska de provas
Vad tror du om Zinfandel eller Ripasso till köttet?
Behöver er hjälp!
Sitter i bilen på väg ner till Tyskland och ska köpa vin till vårt bröllop.
Vilken / vilka druvor - eller viner rekommenderar ni till följande rätter.
Förrätt, halstrad lax med något grönt till.
Varmrätt, lammytterfilé / racks med en potatisterrine, murkelsås och rotfrukter.
Tar tacksamt emot alla tips
Hej!
Hade gått på torr riesling eller sauvignon blanc till laxen.
Till lammet funkar de flesta lite kraftigare rödviner, tänk på att zinfandel och ripasso ofta är ganska söta och "svennebananiga" i stilen. En fruktigare Chianti Classico eller modern Rioja är mitt tips.
mikjon
Basic
Till varmrätten passar en klassisk Bordeaux gifter sig fint med lammetBehöver er hjälp!
Sitter i bilen på väg ner till Tyskland och ska köpa vin till vårt bröllop.
Vilken / vilka druvor - eller viner rekommenderar ni till följande rätter.
Förrätt, halstrad lax med något grönt till.
Varmrätt, lammytterfilé / racks med en potatisterrine, murkelsås och rotfrukter.
Tar tacksamt emot alla tips
