-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Tråden om Öl
- Trådstartare pale_ale
- Start datum
Rekommenderar denna som en standard pilsner
, smakrik
, smakrik
Fick med mig den medDagens nya.
Senast ändrad:
Dagens nya.
Blev positivt överraskad! Inte mycket för Golden annars.
Om det nu inte är någon skillnad på Golden Ale och Golden IPA?
Golden ale är en belgisk ölstil som skiljer sig rätt så mycket från en IPA. Vad en golden IPA är undrar jag också. Skulle gissa på att man har satsat på någon slags korsbefruktning mellan stilarna. Mig föll det tyvärr inte så mycket i smaken när jag provade den på mässen på jobbet förra helgen.
Är det någon som vet om Garrett Oliver har varit inblandad i framtagat av denna?
Johanw
Cartier
Tyckte sådär. Faller under klassen sommar-IPA för mig.
Testade den nyss och var inte heller särskilt imponerad. Helt okej men inte mer.
Jey
Cartier
Någon här i tråden som även brygger eget kanske?
Tänkte ge mig på det här och köpa ett enkelt kit, något i stil med dom här på 10L
https://www.koksbryggeriet.se/sv/ar...ryggning/10-liters-olbryggningskit/index.html
Kom gärna med tips på andra första kit
Tänkte ge mig på det här och köpa ett enkelt kit, något i stil med dom här på 10L
https://www.koksbryggeriet.se/sv/ar...ryggning/10-liters-olbryggningskit/index.html
Kom gärna med tips på andra första kit
Jag brygger lite själv och har ett kit från köksbryggeriet. Det är en mysig hobby och det brukar alltid bli bra. De två enskilt viktigaste sakerna när man brygger hemma (enligt min egen erfarenhet) är:Någon här i tråden som även brygger eget kanske?
Tänkte ge mig på det här och köpa ett enkelt kit, något i stil med dom här på 10L
https://www.koksbryggeriet.se/sv/ar...ryggning/10-liters-olbryggningskit/index.html
Kom gärna med tips på andra första kit
1. Hygienen. Sterilisera gärna redskapen en gång för mycket än en gång för lite.
2. Temperaturer. Håll dig till de temperaturer som anges i recepten.
Så länge man är noggrann är det inte svårt att lyckas. Sen är det en kul belöning att kunna bjuda på sin hembryggda öl till vänner och bekanta!
Kvällen avslutas med en Bamburana från Oscar Blues och Cigar City. En mycket kraftfull imperial stout, men tyvärr är den inte så välbalanserad som man kan förvänta sig från dessa två kanonbryggerier. Änglagiven från whisky- och brandyfaten blir lite för mycket helt enkelt. Det skulle vara spännande att prova samma öl utan fatlagringen.
Jey
Cartier
Tack för dom tipsen och precis som du säger så ska man nog i början hålla sig innanför ramarna och inte labba själv
Ska bli skoj att testa
Beavertown är riktigt bra tycker jag. Gamma ray har hög drinkability. Det är dessutom trevligt folk som driver bryggeriet.Fredagsölen bestod utav 2 nya sorter.
Beavertown gamma ray APA
En dubbel IPA från stigbergets
Jey
Cartier
Smakade bra men är förkyld så insåg att jag knappt känner smakerna
med andra ord var det väldigt onödigt att provsmaka dessa två
Äsch då. De är båda lätta att få tag på så du kommer kunna återkomma till dem när förkylningen har gått över.Smakade bra men är förkyld så insåg att jag knappt känner smakerna
BaronSamedi
Omega
Inte för att vara den. Men Golden ale är väl knappast en belgisk ölstil?
Golen ale, eller blond ale som stilen också kallas ibland började bryggas någon gång undre 1980-talet i Englad och i USA för att försöka ta marknadsandelar från det populära lagerölet.
Detta hade man redan gjort i Belgien ca 100 år tidigare. Man såg hur lagerölet blev allt mer populärt och inkräktade på den starka belgiska öltraditionen. Det de belgiska bryggarna gjorde var att man behöll sin karaktäristiska belgiska alejäst, men bytte till den populärare pilsnermatlen. Där föddes den klassiska golden alen. Den har sedan utvecklats till stilar så som golden stong ale, blond ale, och tripel.
Det är lätt att glömma bort detta när belgarna själva har utvecklat stilen till andra stilar som vi kanske känner igen bättre som klassiskt belgiska. Kvar står vi då med den modernare, eller nyuppfunna golden alen från Enland och USA.
Nu snackar vi! Det där är bra på riktigt.Mumsar på en riktigt ovanlig öl! Näst sista flaskan.. Mycket trevlig.
Själv så sitter jag och myser med en sån här idag. Riktigt trevlig!
Intressant! Sist jag läste på om trapistöl (rätt många år sedan nu) så fanns det sju kloster tillhörande trapistordern som bryggde öl, varav ett beläget utanför Belgien. Nu är det 14 (!) kloster som kan tillskriva sig den titeln. Det hade jag ingen aning om, och hade troligtvis inte upptäckt det i närtid heller om det inte var för din post. Tack för det!Holländsk trappistöl. En av mina absoluta favoriter.
Låter ju braHolländsk trappistöl. En av mina absoluta favoriter.
Köpte 2 flaskor av denna när jag var i krokarna där i september men inte provat dom.
zeke_varg
Omega
Gillar du trappistöl är du förmodligen mer än nöjd..Låter ju bra
Körde en blindtest av trappistöl för några år sen och denna tog hem det. Många andra som testade höll också den som favorit.