• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Den stora vintråden

JDQ skrev:
Någon som har tips på vettig pinot runt 300kr? Vet att det kan vara ett utmanande prisspann för PN men skulle vilja hitta någon god flaska(förväntar mig inget fantastiskt) man kan rycka korken på en fredag utan att tänka för mycket. Tidigare positiva PN upplevelser har främst varit från bourgogne, men även Nya Zeeland(dock ganska obevandrat område för mig). Tycker det är svårt att hitta ett vettigt vin i den prisklassen.
Klicka för att se resterande...
Enligt mig finns det mycket kul i Tyskland i de lägre prisspannet.
 
DW6900MS skrev:
Enligt mig finns det mycket kul i Tyskland i de lägre prisspannet.
Klicka för att se resterande...
... och glöm inte Österrike där med. August Kesseller är en producent jag har testat, och deras pinot The Daily August var riktigt läskande jordgubbsdricka. Finns inte på SB men kan köpas från en tysk sida för 10,90 euro flaskan. Bra balkongdricka att bunkra upp med inför sommaren...

www.vinocentral.de

August Kesseler

Alle unsere Weine von August Kesseler aus der deutschen Weinregion Rheingau im Überblick, zum Auswählen und nach Hause liefern lassen
www.vinocentral.de www.vinocentral.de
 
johpe skrev:
Nice! Vad tycker du? Ett kul party trick är att klämma lite försiktigt på glasen o visa hur de flexar.
Klicka för att se resterande...
Nu har jag provat och japp, den där känslan är närvarande.
Känns riktigt riktigt delikat och nyanserat. Kommer användas massor!
IMG_7379.jpg
 
zippan skrev:
Tipsat om den tidigare. Ojai's Santa barbara. Har bara druckit 2016, men är 2019 nu. Finns en del 2018 kvar ute i butiker. Så väldigt ung, så ge den några timmar på karaff om du köper.
Min favorit för 300-spänn Pinot.
www.systembolaget.se

Ojai Santa Barbara Pinot Noir, 2023

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, kardemumma, nougat, skogshallon, vanilj och blodapelsin.
www.systembolaget.se www.systembolaget.se

Ett steg upp, både i pris och upplevelse, är Marimar estate's Don miguel 2017. Ett riktigt kraftpaket. Förbannat gott också.
www.systembolaget.se

Marimar Estate Pinot Noir, 2021

www.systembolaget.se www.systembolaget.se
Klicka för att se resterande...
Fernet Branca skrev:
Tycker att det finns en del bra bra pinot att hämta från Kalifornien utan att det blir för bredaxlat och svulstigt. Ojai Vineyards kan jag rekommendera. Snäppet över i pris och kvalitet ligger Au Bon Climat, som grundades av ägaren till Ojai. Enligt mig ett väldigt bra fin, skördat tidigt för at behålla elegenas och fräschör.

Ojai Santa Barbera Pinot Noir (länk till SB) ligger på 299 pix och finns i 49 butiker i landet, går även att beställa.
Klicka för att se resterande...
Efter dubbla ojai omnämnanden kommer denna inhandlas tack för tipset!
 
Helgens viner. Stielle var inte dålig, men långt ifrån minnesvärd. Gästerna gillade den dock.

Heartland var en ny bekantskap. Riktigt kraftpaket och trevlig. Fat, mörk frukt och någon kryddighet/eucalyptus ton.
2470387B-3D52-40E7-8C70-108FBBC96586.jpeg
 
JDQ skrev:
Helgens viner. Stielle var inte dålig, men långt ifrån minnesvärd. Gästerna gillade den dock.

Heartland var en ny bekantskap. Riktigt kraftpaket och trevlig. Fat, mörk frukt och någon kryddighet/eucalyptus ton.
2470387B-3D52-40E7-8C70-108FBBC96586.jpeg
Klicka för att se resterande...
Kul att se dessa två. Drack Heartland 2017 under förra året och tyckte den var så bra att jag blev tvungen att köpa 6 flaskor av den senaste årgången när den släpptes.

Har även druckit Stielle 2007. Både jag och min vän var besvikna första 45 minuterna, men den tog otrolig fart efter att kvällen fortlöpte. Väldigt sluten men vi upplevde den som mycket bra efter ett par timmars luft.
 
Då jag började förkovra mig inom champagnevärlden sedan någon månad tillbaka tänker jag att det vore roligt att även samla på sig några flaskor stilla vin. Nu är jag inte så mycket för vitt vin, så kanske ska primärt hålla mig åt det röda hållet.

Hur tänker ni att jag bör börja? Champagne är ju relativt enkelt, då man förhåller sig till en region. Bör jag främst fokusera på franska viner? Hört att Italien kan vara lite svårare att bemästra p.g.a. extremt olika jordmåner etc. Så ifall jag ska hålla mig till Frankrike - hur bör jag börja samt tänka då? :)

Nu är detta ingen franskt vin, men Black Stallion (Cabernet Sauvignon) är ett vin jag fattat tycke för och har beställts ett antal gånger på restaurang när det vankats kött.
 
Fernet Branca skrev:
Kul att se dessa två. Drack Heartland 2017 under förra året och tyckte den var så bra att jag blev tvungen att köpa 6 flaskor av den senaste årgången när den släpptes.

Har även druckit Stielle 2007. Både jag och min vän var besvikna första 45 minuterna, men den tog otrolig fart efter att kvällen fortlöpte. Väldigt sluten men vi upplevde den som mycket bra efter ett par timmars luft.
Klicka för att se resterande...
Har några flaskor heartland kvar vilket känns väldigt bra nu. Mycket vin för pengarna!
Stielle kommer det inte att bli något återbesök till. Detta var andra flaska och har tyvärr någon flaska kvar som får bli bjuddricka när någon utan intresse för vin kommer på besök. Hällde över vinet i karaff och lät stå i två timmar men tycker det var en ganska slät upplevelse.
 
Herr Potatis skrev:
Då jag började förkovra mig inom champagnevärlden sedan någon månad tillbaka tänker jag att det vore roligt att även samla på sig några flaskor stilla vin. Nu är jag inte så mycket för vitt vin, så kanske ska primärt hålla mig åt det röda hållet.

Hur tänker ni att jag bör börja? Champagne är ju relativt enkelt, då man förhåller sig till en region. Bör jag främst fokusera på franska viner? Hört att Italien kan vara lite svårare att bemästra p.g.a. extremt olika jordmåner etc. Så ifall jag ska hålla mig till Frankrike - hur bör jag börja samt tänka då? :)

Nu är detta ingen franskt vin, men Black Stallion (Cabernet Sauvignon) är ett vin jag fattat tycke för och har beställts ett antal gånger på restaurang när det vankats kött.
Klicka för att se resterande...
Personligen skulle jag testa så mycket olika sorter det går i början. Finns så många härliga viner och är ganska tråkigt att fylla kylen med exempelvis bara Bordeaux för att sedan inse att det finns annat som passar ens smakpalett bättre. :)

Sen spelar väl plånboken in också inte helt grattis att fylla kylen med bra Fransk pinot, men finns andra länder som kan leverera grymma viner med samma druva till ett lägre pris:)
 
JDQ skrev:
Personligen skulle jag testa så mycket olika sorter det går i början. Finns så många härliga viner och är ganska tråkigt att fylla kylen med exempelvis bara Bordeaux för att sedan inse att det finns annat som passar ens smakpalett bättre. :)

Sen spelar väl plånboken in också inte helt grattis att fylla kylen med bra Fransk pinot, men finns andra länder som kan leverera grymma viner med samma druva till ett lägre pris:)
Klicka för att se resterande...

Har vant mig nu vid champagnepriser, men hade väl tänkt att jag kan hålla mig runt 3-400kr-strecket så man kan köpa flera flaskor. Vad ligger bra franska pinot-viner på ett ungefär? Pinot Noir-viner är ändå ganska lättdruckna, iaf de gånger jag har druckit det. :)
 
JDQ skrev:
Har några flaskor heartland kvar vilket känns väldigt bra nu. Mycket vin för pengarna!
Stielle kommer det inte att bli något återbesök till. Detta var andra flaska och har tyvärr någon flaska kvar som får bli bjuddricka när någon utan intresse för vin kommer på besök. Hällde över vinet i karaff och lät stå i två timmar men tycker det var en ganska slät upplevelse.
Klicka för att se resterande...
Som bjuddricka för icke vinintresserade blir den nog kanon för - imponansfaktor på +10-åriga viner brukar vara påtaglig :)
Herr Potatis skrev:
Då jag började förkovra mig inom champagnevärlden sedan någon månad tillbaka tänker jag att det vore roligt att även samla på sig några flaskor stilla vin. Nu är jag inte så mycket för vitt vin, så kanske ska primärt hålla mig åt det röda hållet.

Hur tänker ni att jag bör börja? Champagne är ju relativt enkelt, då man förhåller sig till en region. Bör jag främst fokusera på franska viner? Hört att Italien kan vara lite svårare att bemästra p.g.a. extremt olika jordmåner etc. Så ifall jag ska hålla mig till Frankrike - hur bör jag börja samt tänka då? :)

Nu är detta ingen franskt vin, men Black Stallion (Cabernet Sauvignon) är ett vin jag fattat tycke för och har beställts ett antal gånger på restaurang när det vankats kött.
Klicka för att se resterande...
Jättekul, vinsamlande är en jättekul hobby, om än kostsam och tidskrävande. Däremot investerar man ju i kanske det viktigaste av allt - njutning.

Du beskrev ett vin du gillade, och det är väldigt viktigt att veta vad man tycker om när man påbörjar köpa på sig för lagring. Jag brukar starkt rekommendera aspirerande samlare att testa sig fram bland många olika typer av vinstilar, druvor och regioner innan man börjar handla för mycket vin. Risken är annars stor att man bygger på med högvis med vin som man inte tycker känns så lockande efter några år. Om du däremot är säker på vilka vinstilar som du gillar så kan vi ju gräva ner oss mer där.

Black Stallion tycker jag också är ett gott vin. Sådär bredaxlat och maffigt som cabbe kan vara. Biff och bea-vin!
 
Herr Potatis skrev:
Har vant mig nu vid champagnepriser, men hade väl tänkt att jag kan hålla mig runt 3-400kr-strecket så man kan köpa flera flaskor. Vad ligger bra franska pinot-viner på ett ungefär? Pinot Noir-viner är ändå ganska lättdruckna, iaf de gånger jag har druckit det. :)
Klicka för att se resterande...
Jag skulle säga att dem jag har tyckt varit riktigt bra börjar runt 450-500kr ungefär :) testat någon som är bra men inte så mycket mer för runt 350kr men då föredrar jag oftast andra länder.

Men för strax över 400 kan man exempelvis köpa pinot från Felton Road i Nya Zeeland som jag tycker slår många producenter i bourgogne om man ska lägga samma peng.
 
Min åsikt om både röd bourgogne är att det är riktigt bra, men man får betala för det. Sämre bang for the buck än resterande länder och regioner i världen, räkna med påslag på minst 200 kr för motsvarande pinot från Tyskland/USA/Nya Zeeland . Med det sagt, så är det ju också förbaskat gott ändå...
 
  • Like
Reactions: JDQ
Fernet Branca skrev:
Jättekul, vinsamlande är en jättekul hobby, om än kostsam och tidskrävande. Däremot investerar man ju i kanske det viktigaste av allt - njutning.

Du beskrev ett vin du gillade, och det är väldigt viktigt att veta vad man tycker om när man påbörjar köpa på sig för lagring. Jag brukar starkt rekommendera aspirerande samlare att testa sig fram bland många olika typer av vinstilar, druvor och regioner innan man börjar handla för mycket vin. Risken är annars stor att man bygger på med högvis med vin som man inte tycker känns så lockande efter några år. Om du däremot är säker på vilka vinstilar som du gillar så kan vi ju gräva ner oss mer där.

Black Stallion tycker jag också är ett gott vin. Sådär bredaxlat och maffigt som cabbe kan vara. Biff och bea-vin!
Klicka för att se resterande...

Jag har tyvärr inte riktigt provat runt så väl. Pinot Noir-viner har jag tyckt varit goda, som nämnt. Kommer även ihåg att jag provade Chaeteu Musar för ett tag sen till biff och bea - var riktigt gott! :)

Finns det kanske något franskt som är likt Black Stallion? Jag blev även rekommenderad att prova Chateauneuf du Pape, så det kanske är något som bör testas?

JDQ skrev:
Jag skulle säga att dem jag har tyckt varit riktigt bra börjar runt 450-500kr ungefär :) testat någon som är bra men inte så mycket mer för runt 350kr men då föredrar jag oftast andra länder.

Men för strax över 400 kan man exempelvis köpa pinot från Felton Road i Nya Zeeland som jag tycker slår många producenter i bourgogne om man ska lägga samma peng.
Klicka för att se resterande...

Tar tacksamt emot några specifika flaskrekommendationer. Kanske något som är lättare att uppskatta som icke-vinexpert, dock behöver det som sagt inte vara superbilligt.

Tycker det just är roligt med Frankrike p.g.a. champagneintresset, men kan självklart kika runt i resterande delar av vinvärlden ifall det finns roliga grejer för en bättre peng. :)
 
Herr Potatis skrev:
Jag har tyvärr inte riktigt provat runt så väl. Pinot Noir-viner har jag tyckt varit goda, som nämnt. Kommer även ihåg att jag provade Chaeteu Musar för ett tag sen till biff och bea - var riktigt gott! :)

Finns det kanske något franskt som är likt Black Stallion? Jag blev även rekommenderad att prova Chateauneuf du Pape, så det kanske är något som bör testas?



Tar tacksamt emot några specifika flaskrekommendationer. Kanske något som är lättare att uppskatta som icke-vinexpert, dock behöver det som sagt inte vara superbilligt.

Tycker det just är roligt med Frankrike p.g.a. champagneintresset, men kan självklart kika runt i resterande delar av vinvärlden ifall det finns roliga grejer för en bättre peng. :)
Klicka för att se resterande...
Slänger ut lite tips här på viner som passar in på din beskrivna preferens för kraftiga viner, samt länk till vinet på SB. Brasklapp för att jag vet att det finns mycker mer bra vin där ute, men det här är viner jag själv har druckit och rekommendationer jag kan stå för. Om jag får energi kanske jag skriver om lite Pinot Noir senare :)

Cabernet Sauvignon eller Cabmix

Napa valley: Louis M Martini Cabernet Sauvignon 2017 (299 kr), Long Meadow Ranch Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 (399 kr), Chateau Montalena Cabernet Sauvignon 2018 (499 kr)
Priorat: Finca El Puig 2018 (239 kr)
Toscana: Tenuta Belguardo 2017 (299 kr)
Australien: Heartland Directors Cut Cabernet Sauvignon 2018 (249 kr),

Syrah/Shiraz

Australien: Glaetzer Wines Wallace 2018 (189 kr), Heartland One 2018 (399 kr)
Rhône: Paul Jaboulet Cote Rotie Les Jumelles 2017 (399 kr), E. Guigal Hermitage Rouge 2017 (489 kr)
 
Senast ändrad:
Räd på bolaget. Piccole Vigne är lågt prissatt på 250kr, vore ju mycket trevligt att hitta en bra Barolo för de pengarna. Importören är en trojka där (tror jag) åtminstone två är tillika grundare av caviste. Och det brukar ju vara habila viner.
IMG_20210923_142315.jpg
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.
Tillbaka
Topp