-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den stora vintråden
- Trådstartare Oew
- Start datum
Säljs via franska vinlistan om någon är intresseradFick detta från Legras et Haas
Tack för svar från posterna ovan, ser ut att stämma. Hittade oxå detta till slut:
2012 Champagne Legras & Haas Blanc de Blancs Grand Cru, France
2021 Grattamacco Bolgheri Rosso, Tuscany, Italy
2021 Brännland Iscider, Västerbotten, Sweden
Grönstedts Cognac XO
Facile Punsch
Källa:
Nobel Banquet Menu 2022
MENU Sandre braisé aux algues et tomate farcie de sandre mariné à sec, émulsion de persil, chou-rave, graines de fenouil,d’anis et de cumin, perles d’aneth et croquant de fleurs Rôti de cerf suédois farci de morilles et de sauge,betterave jaune, huile de colza pressée à froid et graines...
www.nobelprize.org
zeke_varg
Basic
Hur lite behöver du peta i dig/flaska för att få valuta av den sista?Gårdagens middag. Genomgående toppen.
Ser ut att ha varit en trevlig middag.
Hur lite behöver du peta i dig/flaska för att få valuta av den sista?
Ser ut att ha varit en trevlig middag.
Fyra pers och lååååång sittning. Skulle nästa säga att det var en flaska för lite.
Triss till kylen.
Och sedan en Prüm som ska drickas över helgen. Hittills inte jätteimponerad. Jävligt god och givetvis ett välgjort vin men saknar lite koncentration tycker jag. Får se hur den utvecklar sig över helgen.
Och sedan en Prüm som ska drickas över helgen. Hittills inte jätteimponerad. Jävligt god och givetvis ett välgjort vin men saknar lite koncentration tycker jag. Får se hur den utvecklar sig över helgen.
Vad blir omdömet?Fick möjlighet att stryka ett vin från bucket list ikväll.
Helt otroligt braTriss till kylen.
Och sedan en Prüm som ska drickas över helgen. Hittills inte jätteimponerad. Jävligt god och givetvis ett välgjort vin men saknar lite koncentration tycker jag. Får se hur den utvecklar sig över helgen.
Vad blir omdömet?
vet inte ens hur man ska försöka beskriva upplevelsen då man blir färgad av hela känslan med flaskan etc. Men var en otrolig koncentration, längd och balans i vinet som jag inte har upplevt innan.
Första gången jag druckit något från Bernard Bonin men det var helt fantastiskt och en riktigt djup doft
Det landade på mig att fixa bubbel till tolvslaget på nyår, vi är ganska många så champagne blir för dyrt. Vad finns det för något kul som är hyffsat billigt men ändå inte skräp? Funderar på en Crémant, typ den här:
www.systembolaget.se
Crémant d'Alsace Chardonnay
Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.
Denna har jag för mig är riktigt bra.
www.systembolaget.se
Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, fransk nougat och grapefrukt.
Bor du söderöver är mitt tips en tur till valfri Aldi i Tyskland som säljer champagne till bra pris. Köper alltid på mig så jag har en låda eller så hemma.Det landade på mig att fixa bubbel till tolvslaget på nyår, vi är ganska många så champagne blir för dyrt. Vad finns det för något kul som är hyffsat billigt men ändå inte skräp? Funderar på en Crémant, typ den här:
Crémant d'Alsace Chardonnay
Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.
VEUVE DURAND Champagne Réserve brut
VEUVE DURAND Champagne Réserve brut. Französischer Schaumweinvon ALDI Nord: Alle Informationen zum Produkt. Einfach zum Einkaufszettel hinzufügen und in der nächsten Filiale erwerben.
www.aldi-nord.de
Väldigt bra för pengen:Det landade på mig att fixa bubbel till tolvslaget på nyår, vi är ganska många så champagne blir för dyrt. Vad finns det för något kul som är hyffsat billigt men ändå inte skräp? Funderar på en Crémant, typ den här:
Crémant d'Alsace Chardonnay
Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.
Langlois Crémant de Loire Brut Réserve
Fruktig, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, honung och grapefrukt.
OK för pengen:
Pongrácz Brut
Fruktig smak med inslag av gula äpplen, kex, honung och grapefrukt.
Number 6
Basic
Antingen kör du en champagne, typ Beaumont de Crayères för 259:- (bara för att det är just champagne) eller så tipsar jag om denna rosécava som är löjligt mycket pang för pengen (man får bortse från flaskdesignen). Jag tycker den står sig mycket väl mot långt dyrare bubbel och den scorar alltid högt i tester på diverse vinsidor:Det landade på mig att fixa bubbel till tolvslaget på nyår, vi är ganska många så champagne blir för dyrt. Vad finns det för något kul som är hyffsat billigt men ändå inte skräp? Funderar på en Crémant, typ den här:
Crémant d'Alsace Chardonnay
Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.
Cava Pinot Noir Rosé Organic 1+1=3 Reserva Familia
Nyanserad, bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, kex, hallon, nougat och blodgrapefrukt.
Det landade på mig att fixa bubbel till tolvslaget på nyår, vi är ganska många så champagne blir för dyrt. Vad finns det för något kul som är hyffsat billigt men ändå inte skräp? Funderar på en Crémant, typ den här:
Crémant d'Alsace Chardonnay
Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.
Clotilde är svårslagen under 200 möjligtvis langlois som kan konkurrera.Denna har jag för mig är riktigt bra.
Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, fransk nougat och grapefrukt.
joF
Silver
Håller helt med... Båda dom är otroliga...
Denna är prisvärd. Finns i magnum o dubbelmagnum också.
www.systembolaget.se
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, persika och grapefrukt.
Langlois är kung i det segmentet.Väldigt bra för pengen:
Langlois Crémant de Loire Brut Réserve
Fruktig, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, honung och grapefrukt.
OK för pengen:
Pongrácz Brut
Fruktig smak med inslag av gula äpplen, kex, honung och grapefrukt.
Langlois!!Det landade på mig att fixa bubbel till tolvslaget på nyår, vi är ganska många så champagne blir för dyrt. Vad finns det för något kul som är hyffsat billigt men ändå inte skräp? Funderar på en Crémant, typ den här:
Crémant d'Alsace Chardonnay
Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.
Clotilde finns på magnum och större, som är ännu trevligare.
Klokt val, kör alltid de exklusiva bubblorna till fördrink/snittar/middagen. Champagne vid tolvslaget är allt som oftast pärlor åt svin....
Du har ju hittat rätt direkt. Den där är supertrevlig. Har druckit igenom några flaskor av den. Stor tumme upp och enligt mig bättre än all champagne under 300 spänn.Det landade på mig att fixa bubbel till tolvslaget på nyår, vi är ganska många så champagne blir för dyrt. Vad finns det för något kul som är hyffsat billigt men ändå inte skräp? Funderar på en Crémant, typ den här:
Crémant d'Alsace Chardonnay
Fruktig, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av päron, gula äpplen, rostat bröd, honungsmelon och grapefrukt.
Kracher tyckte jag oxå om, funkade riktigt fint till äpplepaj.Två godingar i dagarna.
Cordier leverar som vanligt väldigt hög kvalitet, till ett trevligt pris. Kracher är en ny bekantskap. Mycket trevlig med tillräcklig syra för att väga upp sötman. En kvarting är lagom för enNågon som provat deras övriga sortiment?
