Blev det en carbonara till middag?God, kunde ha varit mer smak men den var en perfekt kompanjon vid middagsstöket.
Helt OK i tv-soffan, har svårt att sätta fingret på smaker men den slinker ner.
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Tråden om Öl
- Trådstartare pale_ale
- Start datum
hammersmashed
Silver
Haha I wish! Det blev lite av varje då familjen inte tycker om samma saker. Potatisbullar med bacon och rårörda lingon var huvudmenyn. Stekt ägg till den som inte gillade potatisbullar….Blev det en carbonara till middag?
Haha, låter ändå gott!Haha I wish! Det blev lite av varje då familjen inte tycker om samma saker. Potatisbullar med bacon och rårörda lingon var huvudmenyn. Stekt ägg till den som inte gillade potatisbullar….
. Fick hintar med bacon och några ägg att det skulle bli en svensk version av carbonara som kan bli så himla gott!
J.Kall
Basic
Håller med till fullo! God ölDen här va inte dum! En fyllig dipa som ändå är mjuk och fin i smaken. Krämig nästan utan att bli tjock märkligt nog. Balanserad på alla sätt. Somrig utan att vara överdriven citrus eller tropisk smak. Riktigt bra faktiskt!
Ja la en liten beställning på bolaget idag. Det här bör vara riktigt bra grejer.
Mariatorgets Mikrobryggeri - Coupage
Lehe - Singularity
Dugges - Big Skull Idjit
Deye - Saturated In Strata
Jag var sugen på att klicka hem en Baladin Xyauyu Barrel också. Den lär vara riktigt bra, men det blev för mycket pengar tyckte jag.
Mariatorgets Mikrobryggeri - Coupage
Lehe - Singularity
Dugges - Big Skull Idjit
Deye - Saturated In Strata
Jag var sugen på att klicka hem en Baladin Xyauyu Barrel också. Den lär vara riktigt bra, men det blev för mycket pengar tyckte jag.
Tack för tipset. Köpte samma minus Coupage och la till en neipa och stout istället.
Och ja, 330kr för en öl är lite saftigt alltså
Ikväll grävde jag fram en Avec Les Bons Voeux från fantastiska Brasseri Dupont. Den här flaskan har legat och mognat sedan 2019. Wow vilken komplexitet ölet har utvecklat. För ett år sedan var den rund och fin och alla smakmässiga spikar som finns när ölet är färskt var snyggt avrundade. Nu är det mer som att ett fåtal av dessa spikar är tillbaka, men med en mycket större smakmässig bredd. Jästtoner, hö, och kryddighet med ett stort djup i smakerna. Alkoholen gör sig enbart påmind som en svag värmande känsla på slutet. Världsklass!
Jag kommer ihåg när jag för ett antal år sedan hade beställt ett halvt dussin av dessa flaskor. Jag tvivlade lite på mitt beslut och undrade om inte ölintresset hade gått en aning för långt. Idag vill jag bara tacka denna dåtidens Niklas. Vilket geni han var. Två flaskor står kvar i ölkällaren…
Jag kommer ihåg när jag för ett antal år sedan hade beställt ett halvt dussin av dessa flaskor. Jag tvivlade lite på mitt beslut och undrade om inte ölintresset hade gått en aning för långt. Idag vill jag bara tacka denna dåtidens Niklas. Vilket geni han var. Två flaskor står kvar i ölkällaren…
Fortsätter med IPA från mina danska favoriter To Øl. Först ut First Frontier West Coast IPA. Lätt tropisk smak, len och fyllig med en liten beska på slutet. To Øl levererar på nytt
Sedan Whirl Champions 2021 Hazy IPA. Humlig och fruktig med lagom beska. Svårt att tröttna på denna ölstil
Sedan Whirl Champions 2021 Hazy IPA. Humlig och fruktig med lagom beska. Svårt att tröttna på denna ölstil
Nu är det jul igen å nu är de jul igen!
Försenad och lite bortglömd julöl. Den trycker på lite med sina 10% och 75cl. God och kraftig med julkänsla och belgisk ton. Klart prisvärd för sina 80kr vill jag minnas. Ska enligt min gamla chef bli bättre om man lagrar den så får komma ihåg de till nästa gång den kommer igen.
Skål på er
Försenad och lite bortglömd julöl. Den trycker på lite med sina 10% och 75cl. God och kraftig med julkänsla och belgisk ton. Klart prisvärd för sina 80kr vill jag minnas. Ska enligt min gamla chef bli bättre om man lagrar den så får komma ihåg de till nästa gång den kommer igen.
Skål på er
Barfly
Basic
Grattis på födelsedagenFödelsedagsöl nummer ett, kommer nog något mer gott senare.
Här är saison som lagrats på fat. Köpte för länge sedan och ja, god men lite för sur för min smak.
Script
Basic
Gratulerar, fler februaribarn alltsåFödelsedagsöl nummer ett, kommer nog något mer gott senare.
Här är saison som lagrats på fat. Köpte för länge sedan och ja, god men lite för sur för min smak.
Blir väldigt sugen på någon god Stout när jag ser ännu en makalöst bra bild från dig! Damn you mancold som gör att jag får nöja mig med en kopp té ikvällSöndagsstout från The Bruery och deras donutbox jag köpte för en tid sedan. Väldigt mycket mörk choklad och lite kanel!
Tack så mycket!Grattis på födelsedagen
Tackar! Japp, en bra månad måste jag sägaGratulerar, fler februaribarn alltså
Grattis! Och kan bara hålla med om februari, dottern ocksåTack så mycket!
Tackar! Japp, en bra månad måste jag säga
Tack så mycketGrattis! Och kan bara hålla med om februari, dottern också
hammersmashed
Silver
Kaffe och lite rom, god!
Script
Basic
Smakade den något från rödvinsfatet? Beställde ölen men stout på rödvinsfat är det jag föredrar minstKaffe och lite rom, god!
hammersmashed
Silver
Inte som jag tänkte på iaf.
Allt jag hittills testad från Nerdbrewing har jag gillatDessa slank ner i helgen
Nerd var bra som vanligt. Väldigt mycket mörk choklad.
Frost proof var varken bu eller bä
Den här var ganska trevlig. Den skall komma som en stout variant.
Hornbeer gillade jagKan absolut tänka mig köpa något annat från dom.
Cheers