Tråden om Öl

[essGunnar]

De Ranke alltså. Har de någonsin gjort något som inte håller högsta kvalitet?
Den här skulle jag närmast beskriva som en Bedarö Bitter i belgisk tappning. Skitbra med andra ord.

Tyckte också den var en hit. Extra kul att de bryggs i Dottignies som är en tämligen glåmig och sliten byhåla i utkanten av Lille/Roubaix. Har varit där på cykellopp ett par gånger och det mest glamorösa där har varit den mobila frituur-vagnen .

 

[Defreud]

Skulle ni säga att denna är lagringsbar?

 

[R-Svarvofix]

Skulle ni säga att denna är lagringsbar?

Helt klart drickbar åtminstone Tog precis en till thaimat och tycker trots sin styrka för ljusare öl att det var förvånansvärt lite av alkoholen som påverka smakprofilen.

* Men för att svara på frågan, den är så billig så det kostar ju inte mycket att prova lagra den. Jag tror personligen den är för ljus och inte åldras så väl.

 

[NiklasF]

Skulle ni säga att denna är lagringsbar?

Nej, den vinner inget på att lagras.

 

[NiklasF]

Jag kör mitt årliga race med fransk öl just nu. Först ut har vi tre ipor. De var bra allihopa, men Castelian var strået vassare än övriga. Sen är franska ipor generellt sett ganska långt ifrån vad vi är vana vid hemma i Sverige. Inget hazy, inga tropiska frukter, ingen sötma att tala om. Mer som en lite kraftigare pale ale.

Fortsättning följer.

 

[NiklasF]

Här kommer lite mer fransk öl. Bäst av dessa var Ch’ti. Den har jag druckit förut och kommer fortsätta att köpa även i framtiden. En tjock och kompakt maltbas som bär fram humlen på ett riktigt behagligt sätt.

 

[erdeljan]

Fick några flaskor från Belgien... Rökig och stark är den!

 

[NiklasF]

Fick några flaskor från Belgien... Rökig och stark är den!

Den där var rätt trevlig om jag minns rätt. Drack den för något år sedan.

 

[erdeljan]

Den där var rätt trevlig om jag minns rätt. Drack den för något år sedan.

Ja faktiskt, fin eftersmak

 

[erdeljan]

Kvällen är inte slut ännu

 

[NiklasF]

Craft beer butik i en mindre fransk by. Lika kul som oväntat!

 

[Swizz beat]

Inleder helgen med en fantastiskt bra fatlagrad och vällagrad Imperial Stout från Stigbergets

 

[Capital]

With a spoon från brew York
Mycket choklad total avsaknad av kolsyra. Fyllig och fin munkänsla
Fin balans mellan beska syra och sötma

 

[Capital]

With a spoon från brew York
Mycket choklad total avsaknad av kolsyra. Fyllig och fin munkänsla
Fin balans mellan beska syra och sötma

Efter att ha slutfört glaset skulle jag vilja säg att den påminner mycket om Baylis, framförallt doft men även smak.

 

[NiklasF]

Mer craft beer från Fankrike. Här har vi två red ale, en ipa och dipa. Red ale är något man ser väldigt ofta här. Hemma i Sverige är ju stilen nästan bortglömd. Här kommer kvällens skörd rankade från bäst till… minst bäst. (Alla var bra)

Kvällens bästa. En red ale men väldigt fyllig kropp. Den här kommer jag absolut köpa igen.

Tvåa var denna dipa.

Trea var en klassisk västkust-ipa.

Fyra blev denna red ale.

Men som sagt - alla höll väldigt hög kvalitet. Kul att fransk ölkultur levererar!

 

[NiklasF]

Mer fransk öl från mig.

Jag börjar med en ipa som mannen i ölbutiken bjöd på. Väldigt god!

Sen har vi en ipa bryggd med peppar och lime. Tyvärr slog limen igenom för mycket, vilket sänkte helhetsintrycket för mig. Pepparn var däremot ett spännande inslag.

Därefter kom en riktigt bra dubbel-ipa. Den hade mycket väl kunnat ha en etikett från Stigbergets eller O/O och varit en av deras bättre.

Avslutningsvis blev det en baltic porter, även denna bryggd med peppar. Jag gillar baltic porter väldigt mycket och är lite kräsen vad gäller den stilen. Men denna höll jämna steg med många av de mer välkända namnen. Riktigt bra!

 

[MasterLink]

Inleder helgen med en Spansk hazy IPA, Oh My Gatos, medelfyllig, inte så söt, bra beska och smak av tropisk frukt. Skål!

 

[NiklasF]

Här var det mer franskt! Två riktigt bra öl, men ”india stouten” var bättre, och betydligt mer intressant. En mycket välhumlad stout, eller kanske en svart dubbelipa? Svårt att ringa in denna öl. Väldigt bra var den i alla fall!

Sen har vi en tripelipa som även den var väldigt välgjord. Den håller jämna steg men Omnipollos dito skulle jag säga.

Trevlig kväll!

 

[MasterLink]

Polska Nepomucen verkar kunna sina grejer, denna imperial IPA är riktigt bra, fyllig och lagom söt med massor av tropisk frukt.

 

[Swizz beat]

Gör bekantskap med ett för mig nytt bryggeri denna helg - Brygghus 19.
Först ut Decade DIPA, helt OK hazy stil, dock inget som sticker ut

Ikväll blir det Crucifixion Hazy IPA. Borde kallas DIPA med sina 8,5%. En öl som ”bara fått” 3,8 på Untappd. I mitt tycke en av de bästa IPA jag provat hittills 2023. Tjock och fyllig konsistens, sköna tropiska frukter i kroppen, som mango, banan etc. Skön humlig beska på slutet. Helt otroligt god

 

[NiklasF]

Nu börjar min franska period lida mot sitt slut. Men några öl till hinner jag med.

Bäst ikväll var denna ipa. Fyllig och bra utan för mycket sötma.

Därefter kom denna som de kallar för belgisk dubbel. För mig var det mer en klassisk julöl med sina tillsatta kryddor. Inte alls dum!

Sen har vi en ipa som var helt okej. Inget jag köper med mig hem, men god och passade bra till pizzan.

 

[SpejsMan]

Medan @NiklasF harvar runt i Frankrike sitter jag på andra sidan Biscaya-bukten i Spanien, just nu närmare bestämt i Ares.
Finns verkligen inte mycket till findricka här att tillgå, men hittade dessa på supermercadon.

Bryggda av (eller tillsammans med) Founders.
SessionIPA som smakar som den ska, men inte mycket mer än så. 9€ för 8 burkar ger ändå mycket förlåtelse.

 

[gruby]

Inte mkt för suröl men denna var inte tokig

Dock en annorlunda skumkrona

Sista av denna jag hade kvar, från -19 skulle egentligen drickas upp -21 men suttit på den tills nu å den var fortfarande väldigt fin

 

[dauit]

Inte mkt för suröl men denna var inte tokig

Dock en annorlunda skumkrona

Sista av denna jag hade kvar, från -19 skulle egentligen drickas upp -21 men suttit på den tills nu å den var fortfarande väldigt fin

Har CBS:n skött sig bra med lagring? Tror jag har två eller tre kvar jag verkligen dras för att dricka pga hur (ursäkta min franska) jäkla god den va

 

[gruby]

Har CBS:n skött sig bra med lagring? Tror jag har två eller tre kvar jag verkligen dras för att dricka pga hur (ursäkta min franska) jäkla god den va

Jag tycker den var supergod trots att den gått 'över tiden' men jag vet inte om du skall sitta på de för länge...

 

[dauit]

Jag tycker den var supergod trots att den gått 'över tiden' men jag vet inte om du skall sitta på de för länge...

Inte det svaret jag egentligen ville höra. Men dags att börja dricka då!

 

[dauit]

Denna ör riktigt bra från Pōhjala, något söt kanske men faten tkr jag väger upp det väldigt bra! 4.5 på untappd

 

[Kalkyl]

Grabbarna grus var en gång i den de mest spännande inte craft beer (av det man kunde få tag på).
Blev sugen på denna när de gör en icke hazy dubbel IPA!
Grunden sitter med maltiga toner och viss knäckighet vilket jag gillar. Humlen är mer bitter vilken är trevlig men oj vad alkoholen slår igenom. God men hade hoppats på mer.

 

[MasterLink]

To øl brukar inte göra en besviken, denna DIPA är inget undantag, fyllig med lite sötma och en hel del tropisk frukt.

 

[Swizz beat]

NEIPA från Poppels i collab med Amundsen. Hazy historia utan den uttalade sötman som NEIPA vanligtvis har