P
Philippe Stern
Guest
Aha. Har du på ketchup också? Nej, men det får vara vitlök i såsen. Den ska dock vara yoghurt/filbaserad och inte röd (tomat). Och inte bara vitlök. En riktigt god hemgjord kebabsås är ungefär såhär: 1 dl turkisk yoghurt, 1 msk grädde, 1 msk majonäs, 2 tsk salladskrydda, en pressad vitlöksklyfta, 2 tsk kebabkrydda (finns på burk), 1/2 tsk salt, 1 tsk grovmalen svartpeppar. Sen kör du svart- och vitpeppar med kvarnen efter behag. Lycka till!En kebab utan vitlök kan aldrig vara den bästa
PS. Det finns en kebab att köpa på affären som är god och smakar och ser ut som riktigt kebab. Lycka till!
PS 2. Klockan köpte han nog för att han gillar just den. Om han inte snott den förstås.
Senast redigerad av en moderator: