-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den stora tråden om Champagne
- Trådstartare MBx
- Start datum
Kan jag verkligen rekommendera, det slumpade sig så att jag hade en sådan liggande i 11 år innan jag drack upp den förra året och den var fantastiskt fin då.Nyss levererat. Inte Salon men trevligt ändå. Planen är att de ska få ligga några år innan de förtärs.
Hehe hade nog tänkt max fem. Mest pga dålig karaktär. Hur hade du förvarat din?
Första åren i en vanlig kyl, sen flyttade jag till hus o blev med vinkällare så då låg den där ett tag. Det var absolut inte meningen att den skulle ligga så länge, det bara blev så. Men den var riktigt bra när jag väl drack den, blev lite förvånad.
Då hade den bra förutsättningar iaf då! Brorsan plockade farm en André Clouet NV förra året som glömts i sex år under halvtaskiga förhållanden. Den var riktigt bra också. Man blir förvånad över hur långlivad och lagringsduglig champagne är. Kommer dock aldrig kunna hålla mig i ett decenium
. Har planer på att lägga undan några lådor Diebolt Prestige också. Måste bara komma till skott!
Hawk100
Silver
Testa en av varje så jag får veta vilken av mina jag ska öppna först!!!Hämtade dessa idag … dricka eller lagra?
Den är garanterat jättebra, finns nog ingen dålig RD. Speciellt om man gillar den lite kraftigare stilen av champagne.
Dagens Champagne, tillfälligt släpp på SB nån gång i vintras, frisk och pigga bubblor, mycket äpple men lite tunn och inte så mycket eftersmak.
Kvällens Champagne, tillfälligt sortiment på SB, god och fylligare än gårdagens.
TS eller beställd från annan källa? Hittar ej på bolis.
Lansons nylanserade BdB. Mest Trepailfrukt, 2014 i basen, 5 år på jästen. Ingen malo, 7gr dosage. Jävligt bra!
Den är inte släppt i Sverige än. Tror den kommer exklusivt för restaurang sen.
Kvällens Champagner, båda är bdb från 2012, tyckte att Launoisen var bäst, fylligare med mer mognadstoner.
Dagens Champagne, älskade deras 2012:a men denna var inte lika vass.
Drack den i höstas efter den släppts och tyckte den var riktigt trevlig!Dagens Champagne, älskade deras 2012:a men denna var inte lika vass.
Har fyllt år och varit ledig några dagar så det har blivit många olika Champagner under några dagar så jag kanske är lite blasé idag
. Tyvärr är det tillbaks till vardagen imorgon.
Alright, detta är alltså systembolagets billigaste champagne. Framtagen av importören Enjoy Wine & Spirits och negocianten Didier Chopin. Chopin tillverkar ca 500000 flarror skumpa varje år och disponerar 8ha mark i Vallée de la Marne (källa Vintomas Blogg). Det är en bdn med 60% pm och 40% pn. Den ska ha legat tre år på jästen. Detta för 195kr i BS. Hur smakar det då? Vet ej, tänkte dricka den i midsommar så återkommer då Skumpa i det prisspannet brukar ju leverera ok men inte mer, så hoppas på att bli positivt överraskad.
Skumpa i det prisspannet brukar ju leverera ok men inte mer, så hoppas på att bli positivt överraskad.
Blixten
Basic
Drappier har en brut nature som är väldigt fin. 100% PN om jag inte minns fel - helt i min smak. Ingenting att lagra och öppna en fredagskväll år 2035 men helt ok nu.
nr. 75009 på SB om du är intresserad.
för 499:- är den absolut värd pengarna.
Roséväder idag.
Åfasen. Jag tyckte den var sjukt god! Nåja smaken är som baken. Kan säkert förekomma viss flaskvatiation också. Är ju två gubbar som sitter i garaget och buteljerat osv.
Firade nationaldagen med denna 
