Den stora vintråden

[Thursday]

Från beställning tills det är hemma eller tills statusen ändras på trackingen?

från beställning tills det är vid dörren

 

[vaniljglass]

Från beställning tills det är hemma eller tills statusen ändras på trackingen?

Till man får hem. Arbetsdagar alltså. Till Göteborg!

 

[Oew]

Delade en vällagrad Barolo med @ZQT i helgen
Boasso Giuseppe & Figli Barolo 1982
Var lite orolig över hur flaskan skulle vara, korken var lite torr och okänd förvaringshistorik för det mesta, men så fort flaskan var öppnad så släpptes mina farhågor.
Till en början doftar det mörk fuktig källare, lite frukt och svartpeppar, men efter tid i glaset börjar frukterna och pepprigheten komma fram mer.

I munnen blir jag först imponerad över den starka tanninstrukturen som är kvar, den klassiska strukturerade Barolo-ryggraden. Hittar även svarta vinbär, körsbär men även jordgubbar och en pepprighet även här. Väldigt lång eftersmak och en behaglig syra. Mer struktur än kraft i vinet efter nästan 40 år.
Mkt bra

 

[Beastie]

Skall botanisera lite i spinettas sortimentet (de som inte kostar huggorm vill säga)

 

[Spenniz]

Kan inget om vin eftersom jag inte tycker om det.
Har den här flaskan liggandes hemma i skåpet (fick den vid något tillfälle). Är det något att spara på eller ska man försöka sälja den?

 

[zippan]

Dagens inköp x2. Nya för mig.

 

[DW6900MS]

Försätter med Charles Smith. Jävulskt bra nu.

Vin förra helgen...
Winemechanics, sinnessjuk syrabomb. För mycket. Greywacke, kanon.

 

[zippan]

Vinlagringsskåp. Hur ska man tänka och köpa?

Skall stå i en större garderob alternativt i kontoret/gästrummet. Så inte krav på väldigt tyst.
Har idag vin I förrådet vilket inte är optimalt.

Begagnat hade ju varit trevligt rent ekonomiskt.

 

[JDQ]

Gårdagens vin, båda bra men Gaja strået vassare.

 

[par]

Började kvällen med Ste Michelles Cab sauvignon som jag alltid har hemma. Kraftig med mycket frukt och vanilj.

Gått över till en lättare Beaujolais Cru. Tydlig fatkaraktär/ek, jordgubbar, mörka bär. Torrt avslut. Helt klart godkänt

 

[Scipio]

Kan inget om vin eftersom jag inte tycker om det.
Har den här flaskan liggandes hemma i skåpet (fick den vid något tillfälle). Är det något att spara på eller ska man försöka sälja den?

Riktigt fin skulle jag säga, årgång 2006 tyder på en utvecklad smak och doft. Jag kan förbarma mig över den om jag får oväntat besök.

 

[Red Scream]

Vinlagringsskåp. Hur ska man tänka och köpa?

Skall stå i en större garderob alternativt i kontoret/gästrummet. Så inte krav på väldigt tyst.
Har idag vin I förrådet vilket inte är optimalt.

Begagnat hade ju varit trevligt rent ekonomiskt.

Kolla tyska internetleverantörer, exempelvis Tecedo. Tänk på att flaskorna kommer att lagras tätt och gömt, vilket gör att du kommer tappa överskådligheten.

 

[davvaer]

 

[JDQ]

Kvällens, riktigt bra.

 

[JDQ]

Dagens inköp, verkade gå åt ganska fort

 

[zippan]

Dagens inköp, verkade gå åt ganska fort

Fick tag i en låda. Korkat upp en ikväll?

 

[JDQ]

Fick tag i en låda. Korkat upp en ikväll?

Tyckte jag såg det på finewines nej det blev annat ikväll, men ska bli kul att testa.

 

[zippan]

Tyckte jag såg det på finewines nej det blev annat ikväll, men ska bli kul att testa.

Får nog mina nästa vecka hoppas jag. Aldrig druckit så gammal Riesling så jag är spänd.

 

[JDQ]

Får nog mina nästa vecka hoppas jag. Aldrig druckit så gammal Riesling så jag är spänd.

Inte jag heller, ska bli spännande. Jag har inte druckit så mycket riesling tidigare men ska förhoppningsvis( om inte Corona sätter stopp för det) ner på en vinresa i Tyskland i maj så försöker testa lite olika rieslings inför så man har lite bättre koll vad man gillar när man är på plats samt något att jämföra med

 

[zippan]

Kvällens. Minns den som godare. Men god.
Syrliga äpplen, mineral, örter och citrus. Skarp syra.

 

[mikjon]

Gårdagens underbara riesling från Breuer. Mineral, exotiska frukter, fin stram syra, börjar bli riktigt bra nu.

 

[Red Scream]

Gårdagens underbara riesling från Breuer. Mineral, exotiska frukter, fin stram syra, börjar bli riktigt bra nu.

Har du några Schlossberg?

 

[par]

Drack den här igår, finns i tillfälligt sortiment. Är ett stort fan av deras vanliga Cabernet Sauvignon som finns i ordinarie sortiment.
Den här var inte riktigt lika kraftig, inte samma distinkta vaniljtoner som den vanliga.
Men väldigt trevlig, mycket frukt, bär och lite torrare änd den vanliga. Den passar nog bättre till en bra köttbit än den vanliga dessutom.

 

[The lord]

Tänkte renovera köket och det blir Ikea, någon som har tips på en vinkyl som skulle passa.? Helst till en stomme som är 40 cm bred och 80 cm hög.

 

[Zingo]

Tänkte renovera köket och det blir Ikea, någon som har tips på en vinkyl som skulle passa.? Helst till en stomme som är 40 cm bred och 80 cm hög.

Ska den stå i stommen? Då behövs nog 59 cm för integrerbar. Eller underbänken, då behövs inte stomme. Se exempelvis https://vinkylen.se/inbyggbara-vinkylar.php

 

[mikjon]

Har du några Schlossberg?

Ja Berg Schlossberg från 2015. Jäkla bra vin.

 

[Red Scream]

Ja Berg Schlossberg från 2015. Jäkla bra vin.

Superårgång! Jag har några 2015 Nonnenberg från Breuer, får se när det är dags att ta dem.

 

[uppkorkat]

Helt ok AW idag.
Krug cuvée 162. Basårgång -06 degoge våren -14. Verkligen helt magisk nu.
Produttori del Barbaresco vigneto Casotto 1973. Fortfarande mycket njutbar. Lakrits, sous bois, lite frukt ändå. Helt polerade tanniner.

 

[Zingo]

Helt ok AW idag.
Krug cuvée 162. Basårgång -06 degoge våren -14. Verkligen helt magisk nu.
Proddutori del Barbaresco vigneto Casotto 1973. Fortfarande mycket njutbar. Lakrits, sous bois, lite frukt ändå. Helt polerade tanniner.

Intressant att GC 162 levererade. Har den tyvärr långt ner bland GC vilket får mig att fundera på att hoppa vintage 06.
Har troligen bara förmycket tid att överanalysera kommande inköp.

 

[zippan]

Matlagningsvin. 1 timme I karaff hittills.
Moget, syrligt, mandarin, päronsplit, mineral och citronzest.