-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den stora vintråden
- Trådstartare Oew
- Start datum
Notorious Niklas
Silver
Tignanello ’17, när bör den drickas?
Oew
Guld
För att komma till sin rätt bör den ligga minst 10 år skulle jag säga, men om du vill ha en rivig upplevelse kan du dricka den tidigare
Oew
Guld
Trevligt, prövade en hel del 02 när jag va i bdx och de börjar verkligen komma in i sitt drickfönster!Kvällens vin. Svarta vinbär, blåbär, lätt rostad fatkaraktär, medelfylligt vin med mjuka tanniner, fin mognadston.
R
Red Scream
Guest
Då hade jag satsat på en maffig cabernet sauvignon, typ
Kanonkop Paul Sauer
Leeuwin Art Series
Luis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon
Chateau Belgrave
Stein
Silver
Har ett vinlagringsskåp från Mquvee som jag köpte i April. Gjorde enligt manualen att jag lät skåpet stå öppet ett eller två dygn (gjorde i alla fall vad det stod i manualen) för att vädra ut skåpet. Så här fyra månader senare så luktar skåpet fortfarande plast och väldigt nytt. Då min fru är gravid så har skåpet öppnat endast två-tre gånger efter det fyllts på. Bör jag var orolig och vädra det igen eller kommer doften ge med sig?
Orolig bör du nog inte vara. Men eftersom inget som avger en annan doft är i skåpet så kommer det ju lukta "nytt".Har ett vinlagringsskåp från Mquvee som jag köpte i April. Gjorde enligt manualen att jag lät skåpet stå öppet ett eller två dygn (gjorde i alla fall vad det stod i manualen) för att vädra ut skåpet. Så här fyra månader senare så luktar skåpet fortfarande plast och väldigt nytt. Då min fru är gravid så har skåpet öppnat endast två-tre gånger efter det fyllts på. Bör jag var orolig och vädra det igen eller kommer doften ge med sig?
Zingo
Silver
Att dömma av bilden så torde du främst vara oroliga för platsbrist..Har ett vinlagringsskåp från Mquvee som jag köpte i April. Gjorde enligt manualen att jag lät skåpet stå öppet ett eller två dygn (gjorde i alla fall vad det stod i manualen) för att vädra ut skåpet. Så här fyra månader senare så luktar skåpet fortfarande plast och väldigt nytt. Då min fru är gravid så har skåpet öppnat endast två-tre gånger efter det fyllts på. Bör jag var orolig och vädra det igen eller kommer doften ge med sig?
Stein
Silver
Haha ja vet.Att dömma av bilden så torde du främst vara oroliga för platsbrist..
Men ändå ganska nöja med 51 flaskor i skåpet varav en magnum för 66 flaskor spec. Tror runt 30 flaskor är Champagne med. Tog ett par gånger att få till optimala lösningen
Bra bubbel under ca 150kr? Gärna från beställningssortimentet eller typ winefinder.
Oxymoron...
Alltså det är ju vad det är. Klart det finns vettiga grejer, precis som det finns vettiga klockor till nästan inga pengar alls.Oxymoron...
Helt ok. Tack för tips
Den här släpps i veckan. Brukar vara fantastiskt bra, iofs 49kr över budget.
Denna tyckte jag var helt ok https://www.systembolaget.se/dryck/mousserande-viner/delorme-7473801
Langlois. Standard och bra.
Den här släpps i veckan. Brukar vara fantastiskt bra, iofs 49kr över budget.
Jag klippte 4 av deras rosé och den var sjukt bra! Måste försöka få några av denna oxå.
Här är den, bara 29kr över budget:
https://www.systembolaget.se/dryck/mousserande-viner/raventos-i-blanc-de-nit-9569501
Blev 5 flaskor. Ska bli kul att testa!
Den här släpps i veckan. Brukar vara fantastiskt bra, iofs 49kr över budget.
Hej! Har köpt en flaska spontant utan research och fått en flaska. Leker med tanken på att köpa en flaska vin i månaden och lägga på lagring i källaren. Lite för att motivera mig att lära mig mer om vin.
Är någon av dessa lämpliga att påbörja detta projekt med? Tar gärna tips på info om lagring och hur man lär sig vad som har lagringspotential! Helst med fokus på italienskt rödvin.
Är någon av dessa lämpliga att påbörja detta projekt med? Tar gärna tips på info om lagring och hur man lär sig vad som har lagringspotential! Helst med fokus på italienskt rödvin.
Hej! Har köpt en flaska spontant utan research och fått en flaska. Leker med tanken på att köpa en flaska vin i månaden och lägga på lagring i källaren. Lite för att motivera mig att lära mig mer om vin.
Är någon av dessa lämpliga att påbörja detta projekt med? Tar gärna tips på info om lagring och hur man lär sig vad som har lagringspotential! Helst med fokus på italienskt rödvin.
Alltid trevligt med lagring.
Både Barolo och Amarone är lagringsvänliga.
Barolo 2016 är en grymt bra årgång att lagra. Har mycket potential.
Behöver i mitt tycke smakrikt kött och tung sås för att väga upp vinet.
mikjon
Basic
Clerico är ett riktigt guldkorn, elegant men ändå kraftfullt, du kan lagra denna i 20 år.Hej! Har köpt en flaska spontant utan research och fått en flaska. Leker med tanken på att köpa en flaska vin i månaden och lägga på lagring i källaren. Lite för att motivera mig att lära mig mer om vin.
Är någon av dessa lämpliga att påbörja detta projekt med? Tar gärna tips på info om lagring och hur man lär sig vad som har lagringspotential! Helst med fokus på italienskt rödvin.
Sartorialist
Basic
Har inhandlat en flaska Bovio från 2014. Hur många år bör den lagras innan den är redo?
Hur vet man vilka årgångar som är bra att lagra? Och hur länge? Tack för svar
Jag brukar utgå ifrån systembolaget årgångstabell :https://www.systembolaget.se/fakta-och-nyheter/vin/argangstabell/Hur vet man vilka årgångar som är bra att lagra? Och hur länge? Tack för svar
Då får man en bra fingervisning om området och druvan.
Ang lagring så kolla runt efter recensioner samt olika appar, jag själv använder Cellar Tracker, finns många fler.
Just lagring kan vara lite klurigt överlag. Men kraftiga viner vinner oftast på lagring.
Kan det här vara något?
tips på liknande vin som går att köpa på systemet?
https://vin.svd.se/sortiment/the-butcher-pinot-noir/
ErikGBG
Guld
Ingen aning, tänker mig att någon druckit occidental och ett annat liknande och kan tipsa.