• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Den stora vintråden

mikjon

Omega
Kvällens vin. Päron, grapefrukt, mineral, citrus, skaldjur, fin syra och elegant avslut.
24BA01E4-8D7A-4A22-8239-D9D60EA01D92.jpeg
 

Kalkyl

Panerai
2-Faktor
Blev Risotto alla milanese con l’ossobuco med en Chianti från 1988 (födelsedagsbarnet i sällskapet). Korken gick av men vinet hade inga defekter. Snällt initialt men nu någon timme senare har det utvecklat sig mer. Roströd färg, gott!
IMG_20201010_210305.jpg

IMG_20201010_205539.jpg
 

mmh

Panerai
2-Faktor
Kvällens vin fungerade riktigt bra tillsammans med trattkantarellrisotto och grillad flank steak. Väldigt klassisk och elegant Bordeaux med blyerts, röda bär och intressanta begynnande tertiära aromer. Relativt lätt men bra tanniner. Saknar lite djup och komplexitet i eftersmaken.
91A7ED20-AD39-4773-A0CC-EE46610FF454.jpeg
 

zippan

Audemars
Friends Of KS
2-Faktor
Roligt att höra med riojan, har några men inte testat än :)
Väldigt mjuk kork, men med försiktighet var den hel. En hel del fällning också, som väntat. Efter några timmar tappade den en hel del.

Otrolig doft och smak. Men framförallt doften var riktigt härlig. Har en kvar som kommer drickas snart.
 
  • Like
Reactions: JDQ
R

Red Scream

Guest
Gårdagens vin, lätt och läskande!
 

Bilagor

  • E23D4E45-C120-4723-83D7-64227D427F1D.jpeg
    E23D4E45-C120-4723-83D7-64227D427F1D.jpeg
    203.2 KB · Visningar: 8
Topp