• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Den stora vintråden

riotvan skrev:
Blir kanske tight med budgeten men både bolaget och skoogs har Chateau de Camensac (släpps på fredag på bolis) i vintage 2020 resp. 1994. Köp båda och se vad 26 år gör för skillnad 🧐😊
Klicka för att se resterande...
Enligt Skoogs vinlista har de Chateau de Camensac från 1992, ej -94. Kostar 562kr (inkl. moms), vilket låter överkomligt. Vad säger panelen - är det ett gott alternativ för att testa ett moget rödvin för första gången? :)
 
Herr Potatis skrev:
Enligt Skoogs vinlista har de Chateau de Camensac från 1992, ej -94. Kostar 562kr (inkl. moms), vilket låter överkomligt. Vad säger panelen - är det ett gott alternativ för att testa ett moget rödvin för första gången? :)
Klicka för att se resterande...
Du har rätt, my bad :) tyvärr en ganska dålig årgång, men kan ju vara värt ett försök. Alternativt så väntar du till efter sommaren och hugger något från bolagets auktioner på bukowskis 🤷‍♂️
 
Ch Meyney's andra vin. Bra vin som går i en lite lättare stil. Bra balans och fina trevliga tanniner. Faktiskt bättre dag två. Dricker bra nu och tror inte den kommer vinna på lagring.
PXL_20230701_162241104.jpg


Från caviste för några år sedan. Hög kvalitet med 80% nebbiolo, 10% vespolina och 10% croatina. Från gamla stockar. Körsbär och jordgubbar och rätt kraftiga tanniner. Lite kärv. Absolut gott nu men sista flarran får ligga ~4år.
PXL_20230628_142707893.MP.jpg


Kracher bra som vanligt. Nomnom.
PXL_20230629_175115059.jpg


Spontanköp från ts. Gott och perfekt sommardricka. Absolut värd att hugga om man går förbi.
PXL_20230627_142853654.jpg
 
Extremt bra vin. Har alla kvalitetsmarkörer ett grymt vin ska ha. Massiv doft av tropisk frukt, päron, fat och vita blommor.
Massor av power i munnen med en perfekt syra som väger upp den lite feta, fatade karaktären. Superb koncentration. Lååång eftersmak. Jävligt gott helt enkelt och rekomenderas varmt.
PXL_20230724_132400609~2.jpg
 
Urval av lite viner från senaste tiden.

PXL_20230813_131557731.jpg

Le Difese var bra för 200kr men för 300 finns det i min värld mycket bättre grejer. Elegant men saknar kraft och längd. Drick upp 2018 nu.

PXL_20230729_172058847.jpg

Alberdi är trevlig och prisvärd. Schysst med halvflarror ibland också.

PXL_20230723_152109951.jpg

Faun från svensken i Californien är jäkligt bra tycker jag. Väldigt långt ifrån den superextraherade Zinfandel jag är van vid. Sval och skön frukt. Perfa på sommaren.

PXL_20230721_150820621.jpg

Jag borde dricka mer Rioja, och då dricker jag ändå en del Rioja. Mycket bra.

PXL_20230720_171001007.jpg

Leverar I vanlig ordning en trevlig upplevelse. 2002 som var den senaste jag drack är dock bättre.

PXL_20230720_153935299.MP.jpg

Mycket gott men Descombe brukar vara ännu bättre. Årgången?
 
Igår var jag med om något i hästväg. Jag har druckit en hel del vin och en del lite äldre, en del lite dyrare men detta...
Det var makalöst!

Bollinger R.D -96
Louis Roederer Cristal -14
Chateau Mouton Rotschild -73, -83, -89, -93, -01
Le petit Mouton Rotschild -09
Chateau Clerc Milon -11
Chateau d'Armailhac -18


1692385177512.png
 
Tvkd5 skrev:
Igår var jag med om något i hästväg. Jag har druckit en hel del vin och en del lite äldre, en del lite dyrare men detta...
Det var makalöst!

Bollinger R.D -96
Louis Roederer Cristal -14
Chateau Mouton Rotschild -73, -83, -89, -93, -01
Le petit Mouton Rotschild -09
Chateau Clerc Milon -11
Chateau d'Armailhac -18


1692385177512.png
Klicka för att se resterande...
Trevligt! Överlägset mest avis på Mouton Rothschildarna!!
 
johpe skrev:
Trevligt! Överlägset mest avis på Mouton Rothschildarna!!
Klicka för att se resterande...
De var såklart i en annan klass även om samtliga viner var mycket bra. Alla röda har koppling till Mouton.
R.D -96 var så bra som man kunde förvänta sig och Cristal behöver ju en 20 år för att bli färdig.
Men otroligt nog var inte 83an riktigt öppen ännu utan hade behövt mer tid. 93an oxå men 01 däremot var kvällens bästa enligt mig.
Har druckit vin som fått 100 av R.P men de har inte varit i denna klass enligt mig.

Edit, Petit Mouton för 3.200:- är inte värt priset på långa vägar. Bra vin men borde kostat hälften.
 
Skakar liv i tråden.

Tillfälligt släpp från förra veckan, underbar doft, fyllig och mjukt i smaken, riktigt bra.

Ribera Del Duero har sedan jag upptäckte det distriktet seglat upp som en favorit, inte så modernt men väldigt smakrika och mjukt goda viner, traditionellt spanskt,👍.

IMG_20230901_184851.jpg
 
PXL_20230915_154536723.jpg

Passade utmärkt till Kung Pow Chicken. Reduktiv med extremt mycket bensin och gummi efter öppning. Inte mig emot dock. Vädrades bort efter hand. Bra balans socker/syra. Supersmaskigt men utan komplexitet. Men det kommer nog med lite lagring.
 
Senast ändrad:
Fredagens provning var omfattande.
Först bubbel: https://klocksnack.se/threads/den-stora-tråden-om-champagne.32467/post-4654906
Sedan vitt och sist rött. De provades blint en o en i en ganska rask takt pga 20+ viner totalt med bubblet.
Överlag en god kvalitet men såklart stack några ut, de två rieslingvinerna från Mosel som båda är Auslese är i en egen klass liksom de två lite dyrare röda italienarna Grattamacco och Il Marroneto.
Länkar till varje vin i respektive namn!

Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG 2018​

1695186074087.png


Sybille Kuntz Helden Riesling 2010​

1695186197083.png


Markus Molitor Ockfener Bockstein Riesling Auslese *** 2017​

1695186257173.png


Roux Père & Fils Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Blanc 2018​

1695186339437.png


Wine Mechanics Slakthuset 2019​

1695186376252.png


Il Marroneto Brunello di Montalcino 2018​

Grattamacco Bolgheri Superiore 2016​

1695186512617.png


Brancaia Ilatraia 2019​

1695186587655.png


Esencias By Exzito Ribera del Duero 2018​

1695186656553.png


Braida Montebruna Barbera d'Asti 2020​

1695186695570.png


Markowitsch Rosenberg 2016​

1695186725153.png


Alpasión Grand Petit Verdot 2018​

1695186758778.png


Pelissero Moscato d'Asti 2021​

1695186788649.png


Vinarija Škegro Krš Orange Žilavka 2022​

1695186816025.png
 
Tvkd5 skrev:
Fredagens provning var omfattande.
Först bubbel: https://klocksnack.se/threads/den-stora-tråden-om-champagne.32467/post-4654906
Sedan vitt och sist rött. De provades blint en o en i en ganska rask takt pga 20+ viner totalt med bubblet.
Överlag en god kvalitet men såklart stack några ut, de två rieslingvinerna från Mosel som båda är Auslese är i en egen klass liksom de två lite dyrare röda italienarna Grattamacco och Il Marroneto.
Länkar till varje vin i respektive namn!

Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG 2018​

1695186074087.png


Sybille Kuntz Helden Riesling 2010​

1695186197083.png


Markus Molitor Ockfener Bockstein Riesling Auslese *** 2017​

1695186257173.png


Roux Père & Fils Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Blanc 2018​

1695186339437.png


Wine Mechanics Slakthuset 2019​

1695186376252.png


Il Marroneto Brunello di Montalcino 2018​

Grattamacco Bolgheri Superiore 2016​

1695186512617.png


Brancaia Ilatraia 2019​

1695186587655.png


Esencias By Exzito Ribera del Duero 2018​

1695186656553.png


Braida Montebruna Barbera d'Asti 2020​

1695186695570.png


Markowitsch Rosenberg 2016​

1695186725153.png


Alpasión Grand Petit Verdot 2018​

1695186758778.png


Pelissero Moscato d'Asti 2021​

1695186788649.png


Vinarija Škegro Krš Orange Žilavka 2022​

1695186816025.png
Klicka för att se resterande...
Dönnhoff är bra grejer, både i auslese, spätlese och kabinett...
 
Sauvignon blanc från Serbien i ny årgång. Jag tycker den är najs. Mycket fat och mogen tropisk frukt med en bra syra som piggar upp. Gott till svamprisotto.
PXL_20230922_135116913.jpg


Edit. Och den här. Några tusen flaskor producerade. Fottrampad pais från Chile. Trevligt vin. Lite smutsigt. Röda bär. Friskt men med rätt bra djup och koncentration.

PXL_20230923_144504723.jpg
 
Senast ändrad:
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.
Tillbaka
Topp