Bagaren och kocken.
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Grilltråden v2.0
- Trådstartare Zacke
- Start datum
Någon som har erfarenhet av denna gasolare från Fireplus?
www.grolls.se
6-BR BBQ 606 LED
Gasolgrill med elektronisk tändning. Levereras komplett med slang och gasregulator.(Gasolflaska ingår inte)
www.grolls.se
Ja, precis.
Osäker om de ändrat namn eller alltid hetat så.
Grillkol LÜBZER 10kg stora bitar 100% lövträ - köp på HORNBACH.se
Beställ Grillkol LÜBZER 10kg stora bitar 100% lövträ på HORNBACH.se! Alltid hög kvalité till ständigt lågt pris. Byggbranschens nöjdaste kunder. Stora byggvaruhus med Drive-in.
Dock har jag haft lite otur med senaste två säckarna där det varit alldeles för mycket småbitar.
Så pass mycket att jag nästan överväger att reklamera skiten.
Så, kvaliteten på kilet verkar blivit lite ojämnt. Har haft tur innan med relativt lite småbitar.
Vänligen
Kamado Joe big block är en favorit. Köpte senast Kamado Sumos båda kol sorter, kan jag rekommendera, stora kolbitar som Big block
En sådan tog jag igår…det var ju ändå onsdag.Morgondagens fläskkotlett
Varmrökt laxfläta på gång. Sparris & amandinepotatis som tillbehör. Mums! Tillagat på den lilla röda idag (kj clssic 3)
Senast ändrad:
FOQ
Guld
Såg lite diskussioner här tidigare om Masterbuilt Kamodo. Har dom slutat tillverka dom. Eller är det sommaren som har tömt lager?
Flyttar in i hus i September och planerar att köra året om så inte bråttom. Men blev lite besviken när jag inte ser den på lager nånstans då den verkar bra och prisvärd.
Flyttar in i hus i September och planerar att köra året om så inte bråttom. Men blev lite besviken när jag inte ser den på lager nånstans då den verkar bra och prisvärd.
Veratio
Basic
Japp,
Vet att det är så, förstås...
Men innan man lägger 10' på en elgrill vore det kul att veta om den funkar!
I min ungdom hade jag elgrill modell obh nordica som man fyllde med vatten pga strålningsvärmen. Katastrof.
Idag skulle jag köpa gasol om jag hade möjlighet pga flexibiliteten.
Men man kan inte alltid välja. Bor förhoppningsvis bara där ett år eller kortare.
UnderbartVarmrökt laxfläta på gång. Sparris & amandinepotatis som tillbehör. Mums! Tillagat på den lilla röda idag (kj clssic 3)
Ett tips i all välmening, putsa bort bukfettet på laxen
Tack! Jag är ganska färsk på fisk, så alla tips mottages glattUnderbart
Ett tips i all välmening, putsa bort bukfettet på laxen
Rumstemperera köttet, släng den på grillen tills du är nöjd med ytan.Utmaning:
Hur grillar jag denna bit på bästa sätt med min weber
Salta den gärna dagen innan
Grilla hårt på båda sidor ca 2 min sedan indirekt värme i 30-45 min beroende på hur du vill ha köttet. Jag brukar även rubba med salt o peppar innan samt pensla med grillolja nångång under grillning . Lycka till!Utmaning:
Hur grillar jag denna bit på bästa sätt med min weber
Vill man ”fuska” så kör gärna termometer.
Tomahawk är svår att misslyckas med. En ovanligt tjock entrecôte med tillhörande ben.
Oavsett om du kör searing före eller efter uppvärmandet så kommer det att bli bra.
Man kan till och med köra med searing, tillagning, searing om man önskar.
Som sagt, tjocka saker är svåra att bedöma med enbart hjälp av tiden.
En termometer så du slipper vara orolig, slipper lyfta på locket för att kolla läget och andra saker som stör friden.
Smidigast är att ha termometer med separat display på utsidan med tanke på att man inte vill vädra grillen med täta mellanrum.
Tomahawk är svår att misslyckas med. En ovanligt tjock entrecôte med tillhörande ben.
Oavsett om du kör searing före eller efter uppvärmandet så kommer det att bli bra.
Man kan till och med köra med searing, tillagning, searing om man önskar.
Som sagt, tjocka saker är svåra att bedöma med enbart hjälp av tiden.
En termometer så du slipper vara orolig, slipper lyfta på locket för att kolla läget och andra saker som stör friden.
Smidigast är att ha termometer med separat display på utsidan med tanke på att man inte vill vädra grillen med täta mellanrum.
Antoine
Basic
Jag har Weber Q1400 som är en liknande model,
tycker resultatet blir över förväntan och väldigt smidigt att använda. Den blir ordentligt varm och med hjälp av locket så får man viss grillsmak.
Det finns inga substitut för kolgrillat, men som balkong grill är denna as good as it gets.
Jag är nöjd med mitt köp.
Veratio
Basic
Tänker något liknande! Tack för feedback. Hört av en bekant att gasol och bra elgrill är hyfsat nära nuförtiden. Har inte jättehöga förväntningar ändå. Ska köpa en om någon vecka, så fort leveransen kan ske till nya adressen.
Sundström
Guld
Jag fick hem min Sumo förra veckan. Köpte midi-modellen med tillbehörspaketet.
Har lagat nått nästan varje dag sedan i lördags (fortfarande semester
) och är riktigt nöjd med resultatet!Gick smidigt att montera ihop på två man och när man väl kommit igång med grillandet så gick det snabbt att lära sig reglera temperaturen.
Har precis lyft av en bit sidfläsk som ska bli bacon. Igår blev det en bit entrecôte till middag och dagen innan det körde jag pulled pork och burnt ends.
Imorrn tänkte jag testa lite ribs!
Edit: hittade lite fler bilder.
Bilagor
FOQ
Guld
Jag fick hem min Sumo förra veckan. Köpte midi-modellen med tillbehörspaketet.
Har lagat nått nästan varje dag sedan i lördags (fortfarande semester
Gick smidigt att montera ihop på två man och när man väl kommit igång med grillandet så gick det snabbt att lära sig reglera temperaturen.
Har precis lyft av en bit sidfläsk som ska bli bacon. Igår blev det en bit entrecôte till middag och dagen innan det körde jag pulled pork och burnt ends.
Imorrn tänkte jag testa lite ribs!
Edit: hittade lite fler bilder.
Oj så fint. Funderade också på en sådan. Hur känns kvalitén överlag?
Veratio
Basic
På tal om grillar.
Köpte ju en Weber Pulse 2000 elgrill att ha i hyresrätten i Piteå. Grillat 3 ggr sofar och mycket nöjd. Blir bra grillsmak, känns som ett ok substitut mot en riktigt grill.
Så, bor ni i lgh och funderar på grill. Köp!
Beställde på Hornbach och använde deras prisgaranti så blev ok pris i slutändan, inte många hundra över 7'.
Köpte ju en Weber Pulse 2000 elgrill att ha i hyresrätten i Piteå. Grillat 3 ggr sofar och mycket nöjd. Blir bra grillsmak, känns som ett ok substitut mot en riktigt grill.
Så, bor ni i lgh och funderar på grill. Köp!
Beställde på Hornbach och använde deras prisgaranti så blev ok pris i slutändan, inte många hundra över 7'.
Sundström
Guld
Har inget att klaga på. Stativet är väl möjligtvis lite åt det billigare hållet, men det känns stadigt när allt väl är ihopsatt. Hjulen är rejäla!
Sidoborden är stadiga och har fin finish. Grillgallret och deflektorplattorna känns riktigt stabila, som att de kommer hålla i en evighet.
FOQ
Guld
Sundström
Guld
Inga problem! Ska knäppa lite bilder när jag röker bacon imorrn!Tack för svar! Ser framemot lite bilder från dina projekt