Ngn som äter fisk kallas Pescetarian tror jag. Ngn som äter fisk, fågel men inte rött kött kallas vasastansvegetarian.
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Vegetariska tråden!
- Trådstartare meo_swe
- Start datum
Psykel
Pandion
Jo, det känner jag till. Vasastanvegetarian, stockholmsbegetarian, demi/semivegetarian... Borde finnas ett "riktigt" ord för det.
Kul tråd. Jag äter i o f s kött men inte så ofta nu för tiden.
Kan rekommendera följande sida; http://skippanudlarna.com
Har köpt boken med samma namn och där är fullt med snabba, enkla, goda och billiga recept. (i o f s en del med kött/fisk men det kan man ju välja bort.)
Och för er som bor i Göteborg kan jag rekommendera helvegetariska restaurang Andrums lunchbuffé.
Kan rekommendera följande sida; http://skippanudlarna.com
Har köpt boken med samma namn och där är fullt med snabba, enkla, goda och billiga recept. (i o f s en del med kött/fisk men det kan man ju välja bort.)
Och för er som bor i Göteborg kan jag rekommendera helvegetariska restaurang Andrums lunchbuffé.
Bra tråd! Pescatorian iom att jag äter fisk för enkelhetens skull ibland. Men genuint dålig på att variera maten. Testade Linas Vegetariska matkasse ett tag men tröttnade på att det var lite klent med protein och att de envisades med ädelost/mögelost (vilket jag avskyr 
) i varannat recept.
Edit: Skriv gärna ned receptet!
) i varannat recept.Edit: Skriv gärna ned receptet!
Töntar
Jag är demi-vegetarian. Det kallas så har jag för mig. Käkar fisk och mjölkprodukter samt ägg ibland. Ärligt talat så skiter jag i vad det heter. Jag äter så och har gjort det i 14 år. Ibland blir jag äcklad av både fisk och kött, då låter jag bli att äta det.
Förstår inte varför folk blir kränkta av vad andra inte äter...
Jag är demi-vegetarian. Det kallas så har jag för mig. Käkar fisk och mjölkprodukter samt ägg ibland. Ärligt talat så skiter jag i vad det heter. Jag äter så och har gjort det i 14 år. Ibland blir jag äcklad av både fisk och kött, då låter jag bli att äta det.
Förstår inte varför folk blir kränkta av vad andra inte äter...
Psykel
Pandion
Köttätare blir kränkta för att veganer inte äter kött och veganer blir kränkta för att köttätare äter kött. Alla blir kränkta!Töntar
Jag är demi-vegetarian. Det kallas så har jag för mig. Käkar fisk och mjölkprodukter samt ägg ibland. Ärligt talat så skiter jag i vad det heter. Jag äter så och har gjort det i 14 år. Ibland blir jag äcklad av både fisk och kött, då låter jag bli att äta det.
Förstår inte varför folk blir kränkta av vad andra inte äter...
Fast jag bryr mig inte så mycket om vad andra äter faktiskt
SSL
Guld
Något som jag alltid tyckt vara konstigt är människor som äter fågel/fisk men påstår sig vara vegeterianer? Jag får inte ihop det
För att slippa hålla föredrag varje gång?
Tjejen är veggie men äter firre. Fiskar har så liten hjärna lurade hon i mig förut, hehe. Hon diggar inte kött iaf, så då blev det så. En annan måste ha sin kebab annars kan man lika gärna säga tjena till livet.
Vi har kört på Linas veggie matkasse flera gånger. En del sjyst, men mycket skräp.
Psykel
Pandion
Inte jag heller, men jag reagerar (starkt) när folk hoppar på andra pga struntsaker som matvanor, politisk tillhörighet eller klockval.Fast jag bryr mig inte så mycket om vad andra äter faktiskt
Först ut kör vi paprika fylld med pesto, champinjoner, oliver samt veganmat.
Därefter kör vi chiliärtbiffar med en kokosgrädde och pasta
Sist ut kör vi pulled jackfruit med Cole slaw!
Nu börjar snart bion, men jag kan skriva recept efter om intresset finns
Vart köper ni jackfruit?
meo_swe
Guld
Det finns bland annat på goodstore. Jag köpte från en hemsida som hette thaigrossisten vill jag minnas. Tog typ fyra dagar att få det levererat. Smakar sjukt likt pulled park efter tillagning
WBergdahl
Silver
Pulled park? Låter märkligtDet finns bland annat på goodstore. Jag köpte från en hemsida som hette thaigrossisten vill jag minnas. Tog typ fyra dagar att få det levererat. Smakar sjukt likt pulled park efter tillagning
SenorE
Basic
Har flera vegetarianer i min närhet och det är alltid köttätare som står för påhoppandet. Vilket också bevisas ganska tydligt av den här tråden.
Psykel
Pandion
Det förnekar jag inte. Men om man kollar de olika svenska vegangrupperna på facebook, så ser man en hel del villkorslöst hat riktat mot köttätare. Även riktat mot andra veganer, som inte är "lika veganska" som andra, exempelvis genom att inte vara djurrättsaktivister eller liknande.
Vad jag vill komma fram till är att det är påhopp från båda håll, precis som det är mellan höger och vänster politiskt eller mellan olika lagsupportrar inom sport.
SenorE
Basic
Det kan jag mycket väl tänka mig, har inte sett någon vegangrupp på facebook, det skulle säkert också ge mig huvudvärk...
Psykel
Pandion
Min veganflickvän är med i en del sånna och har själv fått skit för att ha påpekat att somliga är ganska otrevliga när dom berättar om hur dom i princip brutit all kontakt med sin familj bara för att dom äter kött.
Hon är tack och lov vettig själv, som definitivt inte har nåt emot att jag själv äter kött eller tycker om läderprodukter/läderslöjd.
Jag är inte uttalad vegetarian, men jag tänker på att äta mindre kött så ofta som möjligt. Jag ska slänga upp lite grymma vegetariska recept när jag hinner.
Ett bra tips som jag själv blev förvånad över är Oatlys Havregrädde, det var inte lika äckligt som jag tänkte mig. Eller snarar var det gott i vissa rätter som substitut till vanlig matlagningsgrädde. Dessutom håller det sjukt länge så den blir inte dålig.
Ett bra tips som jag själv blev förvånad över är Oatlys Havregrädde, det var inte lika äckligt som jag tänkte mig. Eller snarar var det gott i vissa rätter som substitut till vanlig matlagningsgrädde. Dessutom håller det sjukt länge så den blir inte dålig.
Psykel
Pandion
Oatleys grejer är över lag riktigt bra! Deras creme fraiche smakar rätt trist i sig, men med till exempel lite vitlök och kryddor i är den riktigt god!
Jo visst, men jag tycker att det är väldigt varierande kvalitet på havre- och sojaprodukter över lag. Det är ofta svårt att hitta bra substitut. Så jag förstår att många blir tveksamma över veganska produkter med all rätt, men som sagt, hittar man rätt goda produkter så blir det kanon! Kom gärna med fler tips, det uppskattas
Psykel
Pandion
Vi kör mest på oatly när det kommer till matlagning. Havredrycken funkar fint till pannkakor och bakning. Ostsubstitut kör vi oftast Astrid och apornas ostar, baserade på kokosolja. Dom flesta är i princip identiska i smak och konsistens med mjölkbaserade ostar. Äggersättning blir oftast NoEgg eller maizena.Jo visst, men jag tycker att det är väldigt varierande kvalitet på havre- och sojaprodukter över lag. Det är ofta svårt att hitta bra substitut. Så jag förstår att många blir tveksamma över veganska produkter med all rätt, men som sagt, hittar man rätt goda produkter så blir det kanon! Kom gärna med fler tips, det uppskattas
Anammas produkter är riktigt bra också, speciellt deras sojafärs. Personligen tycker jag att det är den köttfärssubstitut som kommer närmst riktig köttfärs.
Goodstores egna korvar är riktigt bra när det ska grillas.
meo_swe
Guld
Det är ett helt galet drev inne i vissa av de där grupperna. Men det är ganska lustigt att jag måste försvara mina matvanor för att min flickvän är vegan bland vänner och arbetskollegor känns sjukt. Då jag står för 95% av matlagandet så blir det enklast att laga veganskt.
Psykel
Pandion
Jag har personligen aldrig stött på nån som ifrågasatt min "passiva veganism". Snarare har folk varit nyfikna på vad vi lagar och så, faktiskt. Tror det är värst på internet, som det brukar vara.
Lite OT, men jag var på fest där ca. 75% var veganer då någon frågade om jag hade äkta läder i klockremmen. Full som man var så sluddrade jag fram "Ja, det är klart! Äkta krokodil!". Det blev konstig stämning väldigt snabbt.
Josef B
Bestraffaren
För djurens skull hoppas jag kunna dra ner mitt köttintag, det är svårt men en köttfri dag i veckan till en början, som sedan renderar enbart till svensk kött > ekologisk > närproducerat. Har stor empati för djur och hoppas folk kan bli mer varse hur djuren behandlas, att de får en värdigt liv under deras korta tid.
Denna är lite rolig iaf
Tack för recepten och ni som kan får gärna lägga ut fler, de skall provas och jag behöver inspiration.
Denna är lite rolig iaf
Tack för recepten och ni som kan får gärna lägga ut fler, de skall provas och jag behöver inspiration.
Senast ändrad:
En som egentligen inte är vegetarian men vill snålåka på oss som faktiskt är riktiga vegetarianer/veganer. Den gastronomiska motsvarigheten till att bära Steinhart.
En som egentligen inte är vegetarian men vill snålåka på oss som faktiskt är riktiga vegetarianer/veganer. Den gastronomiska motsvarigheten till att bära Steinhart.
Det sagt, så är det faktiskt så att antingen så ÄR man vegetarian och då äter man inte sånt som har ögon. Eller så är man INTE vegetarian och äter sånt som har ögon. Mängden är helt ointressant.