Jag gjorde denna på nyår men istället för chokladkakor gjorde jag kanderade nötter av olika slag, blev en hit hos gästerna och inte för mycket jobb för mig.
https://www.ica.se/recept/salt-kolapannacotta-chokladmousse-och-citrus-723115/
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den nya större mattråden
- Trådstartare Joffrey
- Start datum
-
- Taggar
- kött mat matlagning vin
https://www.ica.se/recept/salt-kolapannacotta-chokladmousse-och-citrus-723115/
Tack för tipset. Verkar god
Så jäkla less på att steka burgare o annat i små stekpannor tar en evighet.
Vad tror ni om att köpa en stekhäll o köra på balkongen?
https://adexanordic.se/Commercial-G...UZOHLjE7qN_mABexCWzaiOZUEh6ld1ihoCjPQQAvD_BwE
Vad tror ni om att köpa en stekhäll o köra på balkongen?
https://adexanordic.se/Commercial-G...UZOHLjE7qN_mABexCWzaiOZUEh6ld1ihoCjPQQAvD_BwE
Har du en grill? Köp en platta i gjutjärn för ändamålet.Så jäkla less på att steka burgare o annat i små stekpannor tar en evighet.
Vad tror ni om att köpa en stekhäll o köra på balkongen?
https://adexanordic.se/Commercial-G...UZOHLjE7qN_mABexCWzaiOZUEh6ld1ihoCjPQQAvD_BwE
Eller en större panna. Vad har du idag?
Jag har ingen grill. Bor i Lägenhet.
Har så stora stekpannor som går på spisen.
Får ändå i typ max 3 burgers i dom.
Går ju inte att bjuda på käk o stå där o flippa en hel dag
Gillar o mala kött o göra eget.
Du behöver en teppanyakihäll.
Har du en bra spis med bra zoner?
Jag kör en stekplatta i gjutjärn som jag lägger på spishällen. Då får man en ganska stor stekyta som sväljer i vart fall fyra stora burgare.
Hällen är nog ok. 3 år gammal typ. Går att köra 2 stora zoner iaf.
Gjutjärnsplatta låter nice!
Stänker och ryker en del, men finns säkert lite att välja mellan. Vi har en vändbar platta och en med kanter som bara är grill. Har ju även en 36 cm rund panna du bör kunna få plats med ett par på. Hur varm den blir beror såklart på hur många små induktionsspolar du har i hällen.Hällen är nog ok. 3 år gammal typ. Går att köra 2 stora zoner iaf.
Gjutjärnsplatta låter nice!
Tror jag har den vändbara som @Aurum nämner. Tycker den funkar kanon. Man kan dessutom använda den på grillen.Hällen är nog ok. 3 år gammal typ. Går att köra 2 stora zoner iaf.
Gjutjärnsplatta låter nice!
Värmen är inga problem. Har kolstål o gjutjärn innan som blir rejält varm.
Vill ju ha rejäl yta. Ej grillränder endast platt.
Denn ser ju kanon ut. Hur blir det med disken? Brukar ju blir rejält flottigt med hamburgare. Man ska väl inte ha diskmedel alls?
https://www.naturkompaniet.se/skepp...TNpHYCMjfgojx-IVGhItQbh9maYuMkaxoCjiEQAvD_BwE
Helst ska man undvika diskmedel ja. Blir nu faktiskt osäker om de köpte in den gamla modellen som de visar på bilden eller de har denna:
http://www.skeppshult.com/sv/grill-fondue/77-grill-stekplatta-vaendbar-355-325.html
Det tar dock ett tag innan de blir riktigt varma, speciellt då man får värma upp dem långsamt då stora temperaturskillnader i plattan kan få den att spricka. Men när den väl är varm så är den varm!Tack. Det verkar prisvärt.
Ska mäta lite
Kan jag tänka mig.
Det är iof bra om man slänger på kalla grejer så håller den sig bra varm
Yes, då den leder värme så bra fungerar den även fint till pizza i ugnen/ på grillen tex. Leder värme mycket bättre än sten.
Har redan ett pizzastål som jag kör pizza på i ugnen. Funkar kanon. Hade en sten innan men gick sönder direkt..
Inte magnetiskt stål?
Tror säkert den går att köra på spisen?
Men är sträv yta o jobbig att rengöra.
Lite pizza. Lite för söt överlag men bra deg.
Torky
Veratio
Cartier
Hahah! 2nd that! Enda vi använder i köket!
Cleancut har en schysst för 600-700kr
Annars har japenesechefknifes några för 300-400kr.
Ftira
Omega
Kanske en dum fråga men vad menas med ”lagad lök”? Enligt Mathias Dahlgren är det genvägen till ”världens godaste vardagsmat” men jag hittar inget recept och får inga träffar på Google.
Punkt 9:
https://www.cafe.se/sa-gor-du-for-a...e-vardagsmat-svenske-stjarnkockens-10-budord/
Punkt 9:
https://www.cafe.se/sa-gor-du-for-a...e-vardagsmat-svenske-stjarnkockens-10-budord/