Ja jag håller med, den är löjligt bra. köpte 8 fl när de började gå över till 2013LR vintage 2012 är en av mina absoluta favoriter hittils, kanske borde försöka lägga vantarna på en till. Har inte öppnat Cristalen än
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den stora tråden om Champagne
- Trådstartare MBx
- Start datum
R
Red Scream
Guest
Louis Roederer är väldigt trevlig. Har inte börjat ta av mina vintage 2008
r ännu (och inte heller av 2012rna) men jag fyller ju jämt snart så det ska säkert lösa sig! Hade varit nice med en Cristal men annat har kommit i vägen.
r ännu (och inte heller av 2012rna) men jag fyller ju jämt snart så det ska säkert lösa sig! Hade varit nice med en Cristal men annat har kommit i vägen.
1-2 timmar i glas eller körde du den i karaff? Champange är alltid intressant.RD 2002 är och förblir en av de bättre champagnerna jag druckit. Bjöd hem ett par på senaste dryckesauktionen men märkte att de verkligen kräver tid, luft och kupa. Efter 1-2 Tim var den perfekt
Whedda
Silver
Öppnade flaskan och placerade den i ishink för att behålla temperaturen. Karaff och dekantering är kanon och snabbar på processen även på champagne men jag kan själv ha svårt om temperaturen stiger för mycket och föredrar ishink av den anledningen.
Dricker den här ikväll:
Klart intressant, väldigt rund med lite spets.
Ingen given favorit framöver, kanske pga parning med coop-svartpeppar chips som överrumplar den lite. Håller nog en standard Veuve Clicquot högre, men inte med mycket.
Klart intressant, väldigt rund med lite spets.
Ingen given favorit framöver, kanske pga parning med coop-svartpeppar chips som överrumplar den lite. Håller nog en standard Veuve Clicquot högre, men inte med mycket.
En klar favorit, tyvärr blivit lite dyr på sista tiden men värd sitt pris. Eller vad säger du @MR-WJ ?Någon som testat denna?
Zingo
Silver
La Grande Annee överlag eller någon speciell årgång?Någon som testat denna?
Hawk100
Silver
Jag har hittat mycket gott o prisvärt från småodlare här:
https://champagnebonden.se/
https://champagnebonden.se/
Den som finns på SB är just nu 2012
Hur står den sig mot Cristalen?
R
Red Scream
Guest
Var står årtalet? Verkar ju knäppt om den är en NVGA?Någon som testat denna?
Pour me some more of that oxymoran shit!
Zingo
Silver
Har potential och rekommenderas att lagra länge för att bli rättvist behandlad.
Helt olika typer av stil. Grande Annee är kraftfull med mycket tryck i medan Cristal är elegant, hög syra och gräddig. Båda är PN drivna men ger helt olika uttryck. Således beror det på vilken stil man föredrar.
Haha ja det är skönt. Får man fråga varifrån du köpte?Fick.
Fick tag på för 145 euro. Exkl skatt och moms förvisso men billigare än på bolaget. I slutändan dock bara 150 spänn men skönt att snuva bolaget
Rarewine.de
Hawk100
Silver
Hur är den? Torr som ”vanlig” champagne eller lite sötare som prosecco ofta tenderar att vara?Passar inte riktigt in men kul att prova. Så jag vill tipsa om denna dryck från Italien. (Med risk att bli bannlyst).
tyckte den var rätt torr och inte så söt som jag förväntade mig. väldigt lik champagne i smak och struktur med smaker av bröd/kex och äpple
MR-WJ
Basic
Lägg på några hundralappar och gå på en Louis Roederer eller Pol Roger på Magnum. Mina bästa tips
Hawk100
Silver
Pol:en passar nästan alla smaker!!Lägg på några hundralappar och gå på en Louis Roederer eller Pol Roger på Magnum. Mina bästa tips
Notorious Niklas
Silver
Trevlig färg!
Så klart torrare då den här samma typ av syra med tanke på druvorna. En Prosecco har lägre syra och upplevs då sötare. Franciacorta är bra skit.