• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Den stora tråden om Champagne

Gårdagens, tycker det var mycket valuta för pengen.
D896DEAC-BEA0-4B12-8D9A-C88E5EA15E5D.jpeg
 
Tack, jag har försökt söka runt på nätet men inte riktigt hittat ngra enade hyllningar om RDn, många som tyckte den var ung o spretig omkring 2016 men nu har den ju 4 år till på nacken/flaskan. Ett tag vär väl 2002 en riktigt hissad årgång men det verkar ha dött ut lite iom att 2008 kom tycker jag.
Allmänt så har 2008 tagit uppmärksamheten samtidigt som det finns lite från 2002 att köpa till priser som inte dragit iväg. Vidare har 2002 en hög syra så de som inte köper och poppar direkt väljer att ofta lagra dessa vilket medför att de inte blir så mycket skriverier om den tills dess att den kommer in i en än trevligare fas.
För övrigt upplever jag RD 1996 som fortfarande ung och pigg medan 1988 är perfekt att dricka. Beroende på vad man föredrar så har 2002 många år framför sig.
 
Chaléroux-Ghys Brut och M Cousinat Rosé (båda från Grand Cru-byar) var kvällens bästa!
Den förstnämnda var ingen vintage men det framkom att alla druvor ändå var från 2006 och den degorgerades i år, så 14 år på jästfällning gav bra volym och lite ”märklig” doft.....
Men jag har börjat lära mig att jag mest gillar årgångsbubbel med mycket pinot noir, så jag provar glatt vidare.....
 
Senast ändrad:
Efter tips på Instagram inhandlades denna. Honung, apelsin, äpplen som legat i en korg i en vecka, disktrasa. Sherry. Oxiderade toner.
Halvintensiv i smaken med ganska små och behagliga bubblor. Vaxig. Lite beska. Vattnig i avslutet.
Bör lufta en stund i glaset. Dock inte för länge. Dör ganska snabbt.
Väl värt den ringa pengen.
IMG_20201023_174854.jpg
 
Senast ändrad:
Efter tips på Instagram inhandlades denna. Honung, apelsin, disktrasa. Sherry. Oxiderade toner.
Halvintensiv i smaken med ganska små och behagliga bubblor. Vaxig. Lite beska. Vattnig i avslutet.
Bör lufta en stund i glaset. Dock inte för länge. Dör ganska snabbt.
Väl värt den ringa pengen.
IMG_20201023_174854.jpg
Härlig beskrivning! :cool:
 
Tänkte få med mig Krug och Dompa hem alla fall, Cristal -12 finns hemma redan. Ca 1100kr för DP måste anses ok ändå med tanke på SBs ocker priser. 😅
Bra pris på DP. Misstänker att det är 2010, den har inte övertygat mig. Men för det priset är det ändock ok att lägga några i källaren.
 
Tillbaka
Topp