Poppat den ännu?
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den stora tråden om Champagne
- Trådstartare MBx
- Start datum
Japp. Ganska trötta bubblor, svag syra. Ingen höjdare. Trött kan väl sammanfatta hela champagnen. Måste man prompt ha en roséchampagne för ~300 kan det vara värt ett köp annars köper jag hellre en Palmer eller Clouet för pengen.
Misstänkte detta. Såg även att de säljer att producenten säljer sin Champagne till andra så de kan sätta sin logga på.
Jag drack Charles Heidsieck Rosé millesime 2005 under gårdagen och resten idag. Kanonbubblor!
Små sötsyrliga skogsbär där smultron och hallon dominerar. Grädde och grillad citron. Mandel och brioche. Frisk och fin rätt kall. Men oj så smakerna explorerar vid lite högre temperaturerer än kylskåpskall.
Dag två lite trött. Men ändå god.
Små sötsyrliga skogsbär där smultron och hallon dominerar. Grädde och grillad citron. Mandel och brioche. Frisk och fin rätt kall. Men oj så smakerna explorerar vid lite högre temperaturerer än kylskåpskall.
Dag två lite trött. Men ändå god.
Är ganska nybörjare på champgnefronten, men kände likadant. Är André Clouets rosé mycket bättre? Är ju ingen större prisskillnad emellan.
Har faktiskt inte provat den. Syftade på deras vanliga grande réserveÄr ganska nybörjare på champgnefronten, men kände likadant. Är André Clouets rosé mycket bättre? Är ju ingen större prisskillnad emellan.
Fel tråd för det då det inte är Champagne, men Monte rossa flamingo rosé slår det mesta för sin peng. Dricker hellre den än någon anna Roséchampagne för runt 300.Är ganska nybörjare på champgnefronten, men kände likadant. Är André Clouets rosé mycket bättre? Är ju ingen större prisskillnad emellan.
Har ni någon rekommendation på en bra BdB runt 300kr i standardsortimentet? Kan möjligen även nöja mig med beställningssortimentet, om det verkligen är så mycket bättre. Får bara se till att beställa i tid då.
Dessa två plus Palmer Bdb gillar jag. Finns inga billigare bdb i fasta sortimentet.Har ni någon rekommendation på en bra BdB runt 300kr i standardsortimentet? Kan möjligen även nöja mig med beställningssortimentet, om det verkligen är så mycket bättre. Får bara se till att beställa i tid då.
Instämmer om dem tipsen!Dessa två plus Palmer Bdb gillar jag. Finns inga billigare bdb i fasta sortimentet.
Tackar!
MariaE
Silver
Skrev ett långt jäkla inlägg om min champagneprovning med Nadja Karlsson i helgen. Tydligen autosparas inte utkast längre så möget försvann.
Så här kommer istället en sammanfattning. Alla flaskor nedan är halvflaskor och finns på systemet eller att beställa.
Louis: Ljuvlig, dricks gärna lite varmare än kylskåpskall. Köp och njut. Funkar kalas med rena ostron.
La Chonelle: Vad i helskotta hände? Rötjut med bubblor? Nätack. Möjligen med en fet älgstek på tallriken. Blev bättre med surkål till.
Krug: Hej älskling, tack för att din smak ligger kvar så länge. Jag har inte budget att dricka dig varje helg men vi kommer ses igen.
Sådär. Det var väl vad dessa inte så unika näs- och smaklökarna har att tillföra i denna tråd.
Någon som testat ovanstående och har annan upplevelse?
Så här kommer istället en sammanfattning. Alla flaskor nedan är halvflaskor och finns på systemet eller att beställa.
- Moêt & Chandon Brut Impérial, nr 7518, 235 kr.
- Louis Roederer Brut Premier, nr 7602, 249 kr.
- La Chouette de Champillion Blanc de Noirs Brut, nr 77019, 179 kr.
- Krug Grande Cuvée Nr 87135, 899 kr.
Louis: Ljuvlig, dricks gärna lite varmare än kylskåpskall. Köp och njut. Funkar kalas med rena ostron.
La Chonelle: Vad i helskotta hände? Rötjut med bubblor? Nätack. Möjligen med en fet älgstek på tallriken. Blev bättre med surkål till.
Krug: Hej älskling, tack för att din smak ligger kvar så länge. Jag har inte budget att dricka dig varje helg men vi kommer ses igen.
Sådär. Det var väl vad dessa inte så unika näs- och smaklökarna har att tillföra i denna tråd.
Någon som testat ovanstående och har annan upplevelse?
R
Red Scream
Guest
Löv Louis Roederer. Vi försökte boka in oss hos dem i somras men utan framgång... Annars väntar jag på att våra 2008 och 2012 ska bli drickfärdiga!
Fåniga Phils är nog vad som gick in mig på champagne på riktigt. Köper gärna den om fantasin tryter och jag vill ha en bra flaska. Oftast om vi ska bort och vi vill ha med en gåva.Dessa två plus Palmer Bdb gillar jag. Finns inga billigare bdb i fasta sortimentet.
Hawk100
Silver
Beställde två olika sorter i kväll för att testa.....
Sätt på en bra stopper direkt och in i kylen direkt.
Levantine de Musar 2021
Smakrikt, fruktigt vin med inslag av plommon, lavendel, russin, blåbär, svart te och örter.
På tal om Roederer -13, hur länge tycker deras vanliga Brut Vintage ska ligga som minst?
Ja, den du försöker gömma i mitten har jag testat....
Blev tyvärr inte imponerad trots det låga priset.... men som något att ta fram sent på kvällen när de gottiga flaskorna är urdruckna och slut funkar den!!
Jag tyckte själv att den är bland de bättre för pengen. Tänkte köpa några och lägga på lut, för ungefär samma syfte som dig iof, vid tillfälle...
Smaken och baken.
Håller med tycker den godare än vad pengen säger
Verkligen? Tycker alltid den levererar. Absolut bland det bästa man kan dricka för fyra hundralappar tycker jag.
Gårdagens after ski-bubbel. Gott, men hade nästan ännu högre förväntningar efter alla lovord här i tråden.....
vilken BdB tycker du smäller högre för Max 400kr? Tar gärna emot tips då jag tycker DV levererar i det spannet
Gårdagens after ski-bubbel. Gott, men hade nästan ännu högre förväntningar efter alla lovord här i tråden.....
Ytterst vackert glas! Vår jag fråga om märke/inköpsställe? Brukar nuförtiden köpa mina glas primärt från Barkonsult, men de har tyvärr inget likt ovan i sortimentet.Verkligen jättegott!!!