• Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se

    Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
    Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.

    Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.

    Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!

    /Hook & Leben

Knivtokarnas egen hörna.

JLC

Panerai
2-Faktor
Delar av samlingen.

77C65FAA-9446-40FA-B5B6-D9FDBB83163D.jpeg
D936ACB0-4830-4398-89E0-45A0C62E400E.jpeg
 

mega

Rolex
Halloj knivtokar,
Skulle behöva lite tips på brynen. Behöver bryna ett par rostfria medar till en isbräda, medarna är ungefär lika stora som en isjakts och som sagt rostfria. Behöver ett 400 oct ett 800-bryne. Bra kvalite, är jättetrött på allt skräp som bara smulas sönder. Har letat lite efter Bachos brynen men det verkar ju helt omöjligt att hitta en affär som säljer alla storlekar.
Just det, gärna nätet eller i Stockholmsområdet.
Tack på förhand!
 
D

Deleted member 18570

Guest
Halloj knivtokar,
Skulle behöva lite tips på brynen. Behöver bryna ett par rostfria medar till en isbräda, medarna är ungefär lika stora som en isjakts och som sagt rostfria. Behöver ett 400 oct ett 800-bryne. Bra kvalite, är jättetrött på allt skräp som bara smulas sönder. Har letat lite efter Bachos brynen men det verkar ju helt omöjligt att hitta en affär som säljer alla storlekar.
Just det, gärna nätet eller i Stockholmsområdet.
Tack på förhand!

Diamantbrynen fr DMT är grymma
 

jwh

Omega
Tänkte köpa nytt knivsett, min kära sambo och jag tycker olika så jag ställer frågan även här.
Jag vill köpa Morakniv Classic och hon Global. Vad säger ni? Settet kommer bestå av fem st knivar.
morakniv_classic_1891_kock-brd-skalkniv_set_3_delar_svart-42061759-40617254-org.jpg

Eller

fce5f4ed-4fea-475d-8f4b-dd136103f29e.jpg
 

Eurenius

Den norrländska rörtången
2-Faktor
Lite osäker, går egentligen på rekommendationer eftersom jag aldrig har brynt medar förut.
Köpte ett enklare bryne på Flincks järn igår som jag tänkte börja och testa lite med. Vem är det som säljer ovanstående?

Jag får hem dom till mig om ca 1,5 vecka. Kan skicka ett prov till dig om du vill. Men du kanske har bråttom?
 

Carlspecial

Friends of KS
Tänkte köpa nytt knivsett, min kära sambo och jag tycker olika så jag ställer frågan även här.
Jag vill köpa Morakniv Classic och hon Global. Vad säger ni? Settet kommer bestå av fem st knivar.
morakniv_classic_1891_kock-brd-skalkniv_set_3_delar_svart-42061759-40617254-org.jpg

Eller

fce5f4ed-4fea-475d-8f4b-dd136103f29e.jpg
Håller också på och kikar på nya köksnivar.
Kan inget om hur kvalitén skiljer sig på ovanstående knivar men jag tycker du ska testa hur de känns.
För mig handlar om hur knivarna ligger i handen, sen vill man självklart ha lite kvalité för pengarna.
Har Global sedan tidigare men jag hatar handtaget. Den ligger sjukt dåligt i min hand och jag får ont om jag använder den för länge, samtidigt så har jag vänner som älskar handtagen på en Global.

Jag testade ett par från Tamahagane i serien SAN. Låg väldigt mycket bättre i handen för mig, så det blir ett par därifrån om jag inte snubblar över någon dålig kritik inom de närmsta dagarna. Kanske någon här som har något att säga till om?

Mitt råd är att åka och känna ! :)
 

jwh

Omega
Håller också på och kikar på nya köksnivar.
Kan inget om hur kvalitén skiljer sig på ovanstående knivar men jag tycker du ska testa hur de känns.
För mig handlar om hur knivarna ligger i handen, sen vill man självklart ha lite kvalité för pengarna.
Har Global sedan tidigare men jag hatar handtaget. Den ligger sjukt dåligt i min hand och jag får ont om jag använder den för länge, samtidigt så har jag vänner som älskar handtagen på en Global.

Jag testade ett par från Tamahagane i serien SAN. Låg väldigt mycket bättre i handen för mig, så det blir ett par därifrån om jag inte snubblar över någon dålig kritik inom de närmsta dagarna. Kanske någon här som har något att säga till om?

Mitt råd är att åka och känna ! :)

Har använt både Global och Morakniv classic innan. Dock aldrig ägt ett eget sett. Jag uppskattar Morakniv för att det är just Morakniv, sedan är utseendet mer klassiskt, inte lika sterilt som Global. Min sambo är helt insnöad på Global och det kan jag förstå då hon använt dessa tidigare. I slutändan blir det nog jag som vinner denna fighten om köksknivar då jag också tar hand om och använder dom mest. Var mer nyfiken på ifall gänget här inne visste någon fördel med något sett, stål, osv.

Just nu leder iallafall Morakniv :cool:
 

Arvis

Cartier
2-Faktor
Har använt både Global och Morakniv classic innan. Dock aldrig ägt ett eget sett. Jag uppskattar Morakniv för att det är just Morakniv, sedan är utseendet mer klassiskt, inte lika sterilt som Global. Min sambo är helt insnöad på Global och det kan jag förstå då hon använt dessa tidigare. I slutändan blir det nog jag som vinner denna fighten om köksknivar då jag också tar hand om och använder dom mest. Var mer nyfiken på ifall gänget här inne visste någon fördel med något sett, stål, osv.

Just nu leder iallafall Morakniv :cool:

Måste det vara ett sett?
Håller med om vikten av att de ska ligga skönt i handen. Varför inte välja varsin sjyst kock-kniv och sedan komplettera upp med resten tills ni båda är nöjda?:rolleyes:
 

nissehult

Patek
2-Faktor
Tänkte köpa nytt knivsett, min kära sambo och jag tycker olika så jag ställer frågan även här.
Jag vill köpa Morakniv Classic och hon Global. Vad säger ni? Settet kommer bestå av fem st knivar.
morakniv_classic_1891_kock-brd-skalkniv_set_3_delar_svart-42061759-40617254-org.jpg

Eller

fce5f4ed-4fea-475d-8f4b-dd136103f29e.jpg
Titta lite bakåt i tråden (mid-2017?) där @Aurum och någon mer (kommer inte ihåg vem) pratar köksknivar. Du betalar för Globals varumärke... Hur Mora står sig vet jag dock inte.
 

DW6900MS

Audemars
2-Faktor
Titta lite bakåt i tråden (mid-2017?) där @Aurum och någon mer (kommer inte ihåg vem) pratar köksknivar. Du betalar för Globals varumärke... Hur Mora står sig vet jag dock inte.
Fast det stämmer inte, Global har den positionen på marknaden av en anledning och det är inte bara marknadsföring. Globol är sjyssta bruksknivar.
Finns säkert mer prisvärda köksknivar men att knipa ett prisnedsatt kit lär sällan vara en dålig affär oavsett vad du jämför med.
 

nissehult

Patek
2-Faktor
Fast det stämmer inte, Global har den positionen på marknaden av en anledning och det är inte bara marknadsföring. Globol är sjyssta bruksknivar.
Finns säkert mer prisvärda köksknivar men att knipa ett prisnedsatt kit lär sällan vara en dålig affär oavsett vad du jämför med.
Jag summerade bara vad jag fick ut av diskussionen när den hölls. Men givetvis så har inte Global den marknadsandelen utan att göra bra knivar. Ett starkt varumärke kan ta premiumpriser.

Samtidigt så kan tillräckligt bra rabatter göra vad som helst prisvärt... :)
 
Topp