Det var en 2008.
Den var bra. Riktigt bra.
Citrus och stenfrukter. Bra BdB men kanske inte helt typisk 100% Chardonnay i smaken.
I denna församlingen var den helrätt.
Vi tog denna som sista flaska.
-
Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Den stora tråden om Champagne
- Trådstartare MBx
- Start datum
Den var bra. Riktigt bra.
Citrus och stenfrukter. Bra BdB men kanske inte helt typisk 100% Chardonnay i smaken.
I denna församlingen var den helrätt.
Vi tog denna som sista flaska.
Hawk100
Silver
Bra uppsättning!!!Kvällens uppsättning.
mums.
För er som vill vara säkra på att kunna njuta av champagne på nyårsafton så kan jag säga att man bör köpa på sig redan nu. Rykten säger att det kommer va ont om Champagne då årets skörd varit sämre än väntat i kombination med logistik- och covidstrul.
någon mer som hört liknande rykten?
någon mer som hört liknande rykten?
Årets skörd påverkar inte tillgången nu utan snarare om två år. Så det är nog ingen fara. Dock alltid klokt att vara ute tidigt om det är något särkillt man vill ha...
Senast ändrad:
Inköpt igår (20/12-21) för min femtioårsdag om drygt 13 månader.
Hawk100
Silver
Jag tycker ofta att Gula Änkan nämns med lite nedlåtande tonfall, men de få gånger jag druckit den har i alla fall jag blivit positivt överraskad!!Firar in julledigheten men en klassiker. Tänkte först öppna någon nollåtta men med en 5v bebis finns det alltid ett omedelbart hot om att allt najs blir förstört på en millisekundSå sparar det tyngre artilleriet till nyår tror jag.
Inköpt igår (20/12-21) för min femtioårsdag om drygt 13 månader.
Kanske lite tidigt att säga grattis
men du får väl återkomma om ett år med lite bilder. En Dompa är aldrig fel.
Nice! Har 2012 äntligen kommit till systemet nu?Inköpt igår (20/12-21) för min femtioårsdag om drygt 13 månader.
Jag bor på Island
Skulle ranka den under tex Bolly och Roederer men över Tattinger och Moet.Jag tycker ofta att Gula Änkan nämns med lite nedlåtande tonfall, men de få gånger jag druckit den har i alla fall jag blivit positivt överraskad!!
Firar också min ledighet med Champagne.
En BdN som är ny i ordinarie sortiment.
Nötig, fyllig och riktigt trevlig.
En BdN som är ny i ordinarie sortiment.
Nötig, fyllig och riktigt trevlig.
Hawk100
Silver
Spännande!!Firar också min ledighet med Champagne.
En BdN som är ny i ordinarie sortiment.
Nötig, fyllig och riktigt trevlig.
Den måste jag nog testa….
Riedel Veritas Champagne. Ligger straxt över 200kr st men lätt värt det. Grymma till champagne men även som allmänt vitvinsglas.
Kvällens bubbel. Bdb med 85% chardonnay, 10% petit meslier, 5% arbanne. Hyffsat kraftig i stilen. Jag skulle ljuga om jag sa att jag uppfattade de udda druvorna. Satt iof och tryckte i mig chips samtifgt så... Smakar ung bdb och för 350kr tycker jag det är klart godkänt. Plus för den coola flaskan!
LyxfällanNästa
Basic
Till kvällens vinylöppning så blev det även bubbel i form av en Laurent-Perrier Cuvée Rosé.
En väldigt trevlig bekantskap. Tydlig smak av smultron och apelsin, vissa toner av jordgubb, torr och fyllig. Kommer köpas igen.
En väldigt trevlig bekantskap. Tydlig smak av smultron och apelsin, vissa toner av jordgubb, torr och fyllig. Kommer köpas igen.
Notorious Niklas
Silver
Drack 2006 förra året, den var väldigt trevlig!Nyårsaftonsflaskan inhandlad. Vågade inte kliva på med "mer" än så då svärföräldrarna var med och de kallade mig redan knäpp för denna....(sa inte (men var lite sugen ändå): "då skulle ni bara veta vad jag har i källaren")
Tack för tipset. Får nog öppna en halvflaska så jag vet att dem fungerar inför imorgon.
Var försiktig när du diskar dem bara. Trots stor försiktighet har delen mellan fot och glas brutits itu och nästan skurit upp min hand. Be careful men de är riktigt goda att dricka ur.Tack för tipset. Får nog öppna en halvflaska så jag vet att dem fungerar inför imorgon.
Man måste vara jäkligt försiktig med vridmoment i sida. Aldrig, så att säga, torka med en skruvande rörelse, medans man håller i foten. Gäller alla glas med fot.
Vadå, är det någon annan metod än att ta bort skalen efter pressning som med någon annan druva som inte vill ha färg I vinet, typ Pinot Menieur?Den här blir lite spännande att prova. De tar bort det blå skalet på pinot noir och använder det vita köttet.
Detta är förövrigt ett sjukt bra budgetglas. Att ha på landet eller när man har klåfingriga (fulla) gäster eller behöver många glas till kanske en provning. De är väldigt lika Riedel Veritas Champagne i form och rymmer nästan exakt lika mycket. Är i inte lika höga och givetvis inte lika tunna och eleganta. Men för 100kr för 4st (!) på Ica Maxi är de fan svårslagna.
Den här blir lite spännande att prova. De tar bort det blå skalet på pinot noir och använder det vita köttet.
Ja precis? Vad menar du med det, är väl så alla BdN görs? Eller missförstår jag ngt?
Det är nog bara min okunnighet som lyser igenom. Jag undrade nog om det här var en annan typ av champagne än de jag brukar köpa, 1 eller 2/år. Jag visste inte att pinot nior användes för att göra champagne. Tjejen i kassan sa att det iaf är gott till mat. Då började jag undra om jag köpt ett matvin.
Pinot noir har jag druckit många gånger och det är ju ett rött vin. All färg sitter i skalet så nu blir jag bara fundersam men visst brukar väl champagne normalt sett göras på en vit druva typ chardonnay?