Välkommen till ett uppdaterat Klocksnack.se
Efter ett digert arbete är nu den största uppdateringen av Klocksnack.se någonsin klar att se dagens ljus.
Forumet kommer nu bli ännu snabbare, mer lättanvänt och framför allt fyllt med nya funktioner.
Vi har skapat en tråd på diskussionsdelen för feedback och tekniska frågeställningar.
Tack för att ni är med och skapar Skandinaviens bästa klockforum!
/Hook & Leben
Fortfarande... Mobil hör INTE hemma i köket som arbetsredskap! Då blir det inte något Meno Male här heller då
Fan att det ska vara så!Ja, det är ett jäkla otyg. Det kan ju ha varit ett extremt undantag och jag kommer nog ge det en till chans...men det får gå några dagar först
Självklart så läser man tråden efter man precis beställt 
Helt ok men har inte en chans mot 800 grader och Meno Male
Ska testas! Tack för tipset.
Då ska du käka pizza i Neapel, enkel men brutalt bra pizza.Litet skyffe där morsan, grabben hennes och deras hund jobbade på en bakgata i Milano.
Den perfekta tomatsåsen bildade en ny ännu godare sås ihop med den smälta lokala mozzarellan. Lite stark lokal korv på det hela och pizzahimmelriket öppnade sej
I Italien finns inge fin-pizza, det finns bara pizza och den är jävligt god.
Basta!
Typexemplet på försvenskad fin-pizza som låtsas vara genuinBrillo igår, blev löjromspizza och även karljohansvampcreme/fikon. Löjromspizzan var god men väldigt salt så räcker bra att typ dela en pizza på 3-4 pers som förrätt. Fikonpizzan är magi
Aldrig varit där men är relativt ofta i Italien men mestadels Milano o Rom.
Less is more (taste)!Aldrig varit där men är relativt ofta i Italien men mestadels Milano o Rom.
Gillar det simpla, genuina, opretentiösa med pizzor i Italien.
Det är vad det är liksom
Precis! Det magiska ligger i råvarorna o hantverket
Exakt! Blev inspirerad av hantverket i matlagning efter att ha sett Jiro Dreams of sushi. Riktigt intressant dokumentär för dem som inte settPrecis! Det magiska ligger i råvarorna o hantverket
Är det bra behöver det inte pyntas med ruccola o annat tjafs..
(glider ifrån pizzaämnet lite men måste nämnas!)Klart man diggar Jiro! O full förståelse att han inte anser hans son värdig att ta över haha.Exakt! Blev inspirerad av hantverket i matlagning efter att ha sett Jiro Dreams of sushi. Riktigt intressant dokumentär för dem som inte sett
Brillo igår, blev löjromspizza och även karljohansvampcreme/fikon. Löjromspizzan var god men väldigt salt så räcker bra att typ dela en pizza på 3-4 pers som förrätt. Fikonpizzan är magi
Haha det är lite kul hur man kan vara så dedikerad och disciplinerad! Mäktigt, skulle själv vilja dit och äta!Klart man diggar Jiro! O full förståelse att han inte anser hans son värdig att ta över haha.
Mina kollegor har käkat där, serverade av Jiro själv
Pizzerian i Kafferosteriet?En helt vanlig Diavola dvs pizza med stark korv fast på ett skyffe i Rom.
Grymt enkel o god
Sveriges finaste pizzeria som ligger vid Österlen:
Goda pizzor trots surdeg o överpretentiösa ingredienser
Väljer ändå att käka pizza på ett skyffe i Italien alla dar i veckan..
Japp!
Tyckte jag kände igen husetJapp!
Jag tycker att man som god medmänniska och forummedlem ska upplysa och utbilda där man kan.Käkade en med 4 sorters svensk korv som var riktigt god o precis som du säger så var kaffet bra som 17. Vacker miljö dessutom!
Men som sagt, en helt vanlig pizza från vilket skyffe som helst i Italien slår dom alla dar i veckan
Stort tack och jag som en någorlunda begränsad lingvist med ett visst inslag av aaajfååån-dyslexi (stora tummar som gör att jag ofta stavar fel) har aldrig något emot att bli rättadJag tycker att man som god medmänniska och forummedlem ska upplysa och utbilda där man kan.
Med det sagt.
Ordet du söker är "kyffe"
Ser jävla bra ut@Josef B
Meno Male, Nduja med allt in i ugnen så perfekt krisp på salamin
Utgår från att det var olycksfall i arbetet när pizzabagaren använde mobil senast. Har hunnit med att luncha en gång här också så en gång, ingen gång.
EDIT: Håller också Meno Make före Giros. Trevligare personal och mysigare lokal utöver något godare smaker.
Är ledig idag så jag tänkte ta en Nduja till lunch. Får höra nu att sambons mamma kommer hit för lunch...Lunchdags på Meno Male och en La Bomba med salamin in i ugnen.
