Laddar...
Nymans Ur 1851

Vegetariska tråden!

Diskussion i 'Lifestyle' startad av meo_swe, 23 januari 2016.

  1. ollkli

    ollkli Y-Wing pilot

    Inlägg:
    804
    Själv älskar jag all typ av mat för mkt för att utesluta något. Äter lika gärna vegetariskt som animaliskt så länge det är lagat med kärlek! Fler recept i tråden uppskattas.
     
    SenorE, meo_swe och Seikosthlm gillar detta.
  2. Hugii

    Hugii X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.207
    För mycket snack och för lite matlagning.........fotos tack!
     
  3. Hugii

    Hugii X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.207
  4. nöt

    nöt X-Wing Pilot

    Ingen som kan tipsa om klockband av fake läder som inte ser ut som skit?
     
  5. INSANE

    INSANE Stormtrooper

    Inlägg:
    358
    SuperBowl Reklam från Peta! Haha go vegan! :D
     
    Senast ändrad: 9 februari 2016
    JaTack gillar detta.
  6. meo_swe
    Trådstartare

    meo_swe X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.821
    Pizzafredag.
    DSC_0889.JPG
     
  7. Lowe92

    Lowe92 Rebel soldier

    Inlägg:
    154
    Någon som har tips på restaurang i Göteborg med bra vegetarisk mat?
     
  8. willbur

    willbur X-Wing Pilot

    Inlägg:
    1.589
    Från:
    Stockholm
    Måste tipsa om Soyabönor-pasta. Typ 30gram Protte/100g. Smakar super gott och perfekt för alla som tränar mycket eller har svårt att få i sig andra proteinkällor :)
    image.jpeg
    (Bild snodd från nätet)
     
  9. snajgel

    snajgel Y-Wing pilot

    Inlägg:
    740
    Från:
    stockholm
    coaxialdirection gillar detta.
  10. B1884

    B1884 Tie Fighter pilot

    Inlägg:
    3.143
    Från:
    Göteborg
    Sambon trollade i köket och bjöd på någon sorts taco-fusion med quorn, picklad lök, hummus, majsröra och diverse grönsaker.

    Otroligt gott :)

    20160401_192548.jpg
     
  11. JaTack

    JaTack X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.470
    Fan vad alla picklar lök, är det så gott som det ser ut? Gillar ju överlag inte picklade grönsaker så värst mycket, tar löken över ättikan eller tvärtom?
     
  12. jarrebarre99

    jarrebarre99 Tie Fighter pilot

    Inlägg:
    3.283
    Från:
    Around town
    Sicket proffs! ;)
     
    B1884 gillar detta.
  13. Empa

    Empa AT-ST driver

    Inlägg:
    1.203
    Igår blev det fylld pasta med Squashpesto. Var rätt gott :)
    IMG_20160406_081922_01.jpg
     
    MariaE gillar detta.
  14. Joakim Svensson

    Joakim Svensson AT-ST driver

    Inlägg:
    1.451
    Från:
    Småland
    Både jag och sambon är veganer för etiska, hälso- och miljöskäl. Vi lagar 98% av vår mat själva, superenkelt och supergott.
    Det enklaste sättet att prova nya rätter är nog att helt enkelt googla nått man är sugen på, eller favoriträtten och trycka in "vegansk" framför, t.ex vegansk lasagne eller liknande.Man gör bäst i att undvika allt för mycket av det processade grejerna och lägga mer fokus på "wholefoods" =)
     
    periko och meo_swe gillar detta.
  15. meo_swe
    Trådstartare

    meo_swe X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.821
    Jag tycker nog faktiskt att det är enklare nu för tiden att "slänga ihop" något vegetariskt än något med animalier i. Och oftast blir det fan så mycket billigare. Så länge man inte köper oumph varje dag;)
     
  16. Joakim Svensson

    Joakim Svensson AT-ST driver

    Inlägg:
    1.451
    Från:
    Småland
    Så är det, såklart.
    Betydligt billigare och nyttigare. Oumph är skitgott och ibland unnar vi oss det som fredagsmys, tänk tacos fast pulled oumph med massa guacamole och gotte! Men som sagt så är det inget man bör ha som grundpelare direkt, båda p.g.a priset och av hälsoskäl (trots betydligt nyttigare än animaliskt protein/fett).
    Kan tipsa om Green Room på Liseberg för övrigt. Helvegetarisk (vegansk) buffé i världsklass! Var där i helgen och käkade alldeles för mycket för att sedan åka karuseller.
     
    meo_swe gillar detta.
  17. meo_swe
    Trådstartare

    meo_swe X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.821
    Dagens middag
    Pulled jackfruit. Andra gången jag testar detta, blev lite starkt, men jävligt gott. 20160814_194938.jpg
     
    coaxialdirection, Miami och Calfen gillar detta.
  18. Calfen

    Calfen Y-Wing pilot

    Inlägg:
    776
    Från:
    Högalid
    Rekommenderar Legums på Södermalm! En hygglig veg buffé och billig öl! Deras sötpotatis lasagne är topp.
     
  19. Poppe

    Poppe Stormtrooper

    Inlägg:
    334
    Från:
    Varberg
    Oumph är ju förvånande gott, kör det en hel del.
    Äter själv kött, men mindre än vad jag har gjort innan, äter kanske kött 3-4 dagar i veckan max, då enbart eko/krav eller av någon där man själv kan åka dit och kolla hur djuren har det. Äter aldrig kött på restaurang om inte jag får reda på ursprungsland. Men bägge mina systrar är demivegetarianer antar jag, båda äter fisk och mejeriprodukter så jag har ju såklart påverkats till att äta mindre kött.
    Blir mer än ofta förvånad över vänner som kommer hem när man bjuder på mat och man möts av ett "va är det inte kött i", händer oftare än man hade hoppats på. Skit samma, här kommer en del recept som jag använder mig av i min vardag. Helt sonika copypastade in i tråden.


    http://www.koket.se/paolo_roberto/varmratter/ris__couscous_och_andra_gryn/risotto_con_funghi/
    https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/l/linsbiffar-med-klyftpotatis/

    Lagar även en hel del pajer i alla dess former, perfekt att slänga in i frysen och ha med på jobbet.
     
  20. meo_swe
    Trådstartare

    meo_swe X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.821
    Avokadopasta med majs och tomater. Snuskigt gott och tog 9 minuter att göra! (10 om man räknar in att koka vattnet)

    Koka pastan.
    Samtidigt du kokar pastan, blanda avokado och basilika med mixer tills det är en krämig smet. Krydda efter smak. Jag tog vitpeppar, salt, lime och Bjäst.
    Skär tomater. Öppna en burk majs.
    När pastan kokat klart bland allt och servera.
    20170128_194246.jpg
     
  21. INSANE

    INSANE Stormtrooper

    Inlägg:
    358
    Måste testas. Lät enkelt och gott!
     
  22. Miami

    Miami X-Wing Pilot

    Inlägg:
    1.857
    Kan tips om buffén på Mother i Sthlm
    Hel vegetarisk förutom ägg (eller så missade jag köttet)
    Tycker den är god och massor att välja på dock lite dyr 155kr
     
    meo_swe gillar detta.
  23. meo_swe
    Trådstartare

    meo_swe X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.821
    Sjukt enkelt. Sjukt gott! Hade tänkt att jag behövde ha i lite olja eller vatten för att få bra konsistens,men det behövdes verkligen inte. Sjukt krämigt:)
     
    INSANE gillar detta.
  24. Johe

    Johe Rebel soldier

    Inlägg:
    197
    Gjorde denna idag men med lite variant. Blev sjukt gott! Skippade majs, körde svartpeppar istället för vitpeppar och slängde även i chiliflakes. Delade körsbärstomaterna i två, och stekte tillsammans med ett paket Astrid och Apornas "kyckling"-bitar och två pressade vitlöksklyftor och blandade sedan i det med. Kommer definitivt göras igen!
     
    JaTack och Joakim Svensson gillar detta.
  25. Harman Kardon

    Harman Kardon Y-Wing pilot

    Inlägg:
    553
    Jag åt något jag trodde var Pulled Pork idag till lunch, lite rester från mamma som är vegetarian. Gissa vem som tappade hakan när mamma berättade att det var vegetariskt? Riktigt, riktigt gott var det.
     
  26. Jockinho

    Jockinho Tie Fighter pilot

    Inlägg:
    4.896
    Från:
    Motala
  27. Adro

    Adro Y-Wing pilot

    Inlägg:
    775
    Säkert Oumph, riktigt jävla gått är det. Finns i stora filéer och olika kryddblandningar
     
    meo_swe gillar detta.
  28. meo_swe
    Trådstartare

    meo_swe X-Wing Pilot

    Inlägg:
    2.821
    Sjukt jävla gott! Lagat detta ett antal gånger. Testa att ha i lite liquid smoke eller en liten knapp whisky. ger en helt ny nivå av mums;)
     
    Jockinho gillar detta.
  29. Johe

    Johe Rebel soldier

    Inlägg:
    197
    Eller Jackfruit
     
    meo_swe gillar detta.
  30. Adro

    Adro Y-Wing pilot

    Inlägg:
    775
    Fast nu sa han att det var gott, jackfruit är inte gott